現(xiàn)代人處在快節(jié)奏模式下，平時工作忙碌，沒有足夠的時間去自己做點細致的飯菜，于是就喜歡購買一些速食來吃，就比如說速凍餃子。速凍餃子從本質(zhì)上來說，就是餃子，而餃子是我們中國最傳統(tǒng)的食物之一，我們國人素來就喜歡吃餃子，尤其是一些團圓節(jié)日的時候，是必須要吃餃子?？梢哉f，速凍餃子美味又方便，不僅滿足了大家的飽腹需求，也滿足了大家的心理需求。一般來說，大家會去超市買餃子，超市的餃子口味豐富，但是價格也高低不等，其中有低至五六塊的，也有高至二三十的。有不少人都喜歡買那種五六塊錢的一袋的餃子來吃?？墒浅械乃溋淮@么廉價能買嗎？其實超市的餃子價格之所以這么低，重要就是因為下面這3個原因，其中的貓膩，你要知道！
一、餡料成本低
超市速凍餃子，要實現(xiàn)銷售價格低，第一個原因就是餡料成本低。就拿超市里面的白菜豬肉餃子來說，我們?nèi)粘Ｗ约鹤鲲溩?，選的肉絕對都是精品肉，肥瘦有度，價格也是比較高。但是用來做速凍餃子的餡料可沒這么好，首先即便是正常的餡料，由于大量進貨它的價格也是比較低的，更何況有些不良商家還不會使用正常的餡料，可能就是一些雜肉、槽頭肉、邊角肉等等，這樣的肉，價格自然是極低的。需要注意的是，用這些我們平時自己都不會買的肉做出來的餃子，其衛(wèi)生程度與營養(yǎng)程度都不是很高。這點貓膩，你要知道。
二、包裝成本低
包裝也是決定速凍餃子銷售價格的因素之一，我們?nèi)Ρ纫幌鲁辛宋辶鶋K的餃子和二三十的餃子的包裝，能夠很明顯的看出差距來。如果是價格高的速凍餃子，它的包裝囊括了內(nèi)外兩層包裝，外包裝還標明了各種認證，等等；而為了維持餃子的形狀，保持它的賣相，還會再包裝里面加上硬塑料托盤，分格包裝，這樣包裝的餃子，一看就很專業(yè)、很高級。如果是五六塊一袋的餃子，包裝就簡單多了，或許就是簡單的白色塑膠料袋包裝，配上相應(yīng)的說明，沒有太多修飾。
三、人工成本低
超市的速凍餃子價格這么便宜，還有一個重要原因，那就是人工成本低。像我們自己包餃子，由于要手動一個一個的包裝，所以效率是比較低的。但是制作速凍餃子不需要耗費人力，因為它是用機器制作出來的，而且高速率運行的情況下，很快就能包出無數(shù)個餃子。包速凍餃子，不僅不需耗費太多人工成本，效率還機器的高，大批量生產(chǎn)，銷售價格怎么會不低。
綜上，超市的水餃六元一袋，這么廉價能買嗎？其中的“貓膩”，你要知道，它價格之所以低，主要就是因為上面三個原因?？傊辶鶋K的速凍餃子不建議大家購買來吃，衛(wèi)生能不能保證是個問題，即便保證了，在冰凍的過程中，餃子的營養(yǎng)也消耗得差不多了，為了身體健康考慮，還是能不吃則少吃。
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