防風(fēng)，古代傳說(shuō)中部落酋長(zhǎng)名，也是一種藥草的名字，在河北、黑龍江、四川、內(nèi)蒙古等地均有生長(zhǎng)。一般陽(yáng)光充足，土層深厚的鄉(xiāng)村小道上就有。防風(fēng)的根可以生用。有祛風(fēng)解表，勝濕止痛，止痙的功效。
【功效與作用】
中醫(yī)認(rèn)為，防風(fēng)味辛、甘，性微溫；歸肺、脾、肝、膀胱經(jīng)。
具有祛風(fēng)解表，除濕止痛，疏肝解痙，殺蟲(chóng)止癢的功效；
主治外感風(fēng)寒，頭痛項(xiàng)強(qiáng)，目?；铦?，風(fēng)寒濕痹，骨節(jié)酸痛，腹痛泄瀉，腸風(fēng)下血，破傷中風(fēng)，麻疹難透，風(fēng)疹瘙癢，瘡瘍初起。
感冒風(fēng)寒
防風(fēng)解表以祛風(fēng)為長(zhǎng)，既能散風(fēng)寒，又能發(fā)散風(fēng)熱，與荊芥作用相仿，故兩藥往往配合應(yīng)用。用于感冒風(fēng)熱、發(fā)熱惡寒、目赤、咽痛等癥。
風(fēng)濕痹痛
防風(fēng)能祛風(fēng)濕而止痛，常配合羌活、防己等治療風(fēng)濕痹痛等癥。
破傷風(fēng)
防風(fēng)治破傷風(fēng)，有祛風(fēng)止痙的作用，但多配合天南星、天麻、白附子等藥同用。
治療肥胖癥
近年來(lái)日本對(duì)本品治療肥胖癥進(jìn)行了大量的研究，表明本品對(duì)婦女肥胖確有療效，尤其是對(duì)20~30歲婦女肥胖效果最為顯著。
止瀉、通便
防風(fēng)配柴胡、羌獨(dú)活等，能散風(fēng)勝濕，升清止瀉。而防風(fēng)配枳實(shí) (殼)則能通便。用防風(fēng)升脾之清氣，配枳殼、大黃以寬腸順氣，治中風(fēng)而引起的風(fēng)秘、氣秘。
保護(hù)胃黏膜
藤助防風(fēng)脫糖素可抑制酒精所致的胃黏膜損傷。防風(fēng)脫糖素可抑制應(yīng)激性潰瘍。防風(fēng)水煎劑能明顯抑制兔腸的收縮而有解痙作用。
【食用方法】
防風(fēng)一般生用，止瀉炒用，止血炒炭用。陰血虧虛、熱病動(dòng)風(fēng)者不宜使用防風(fēng)，血虛痙急或頭痛不因風(fēng)邪者忌服防風(fēng)。
防風(fēng)祛濕粥
材料：防風(fēng)20克，防己15克，粳米100克、薏米50克；
做法：
防風(fēng)、防己水煎取汁；
加入粳米、薏米熬粥，分次食用。
功能：用于風(fēng)濕較盛、關(guān)節(jié)疼痛呈游走性、疼痛較劇的患者。
防風(fēng)薏米煎
材料：薏米30克，防風(fēng)10克；
做法：
薏米洗凈，與防風(fēng)共煎，取藥汁約200毫升。
每日1劑，1次服完，連用1周，停3日后可再用。
功效：治類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。
防風(fēng)雖然是祛濕的良藥，但是要注意藥用的量，最好咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)醫(yī)師。另外體虛風(fēng)動(dòng)發(fā)痙者慎服，肝陽(yáng)上亢頭痛眩暈者禁服
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