用墨
國畫中講的“墨分五色”是指在用墨時﹐根據(jù)水分的多少，墨色大致可呈現(xiàn)出五種變化，通常指焦、濃、重、淡﹑清這五種。通常用筆與用墨是合在一起的。國畫中的“筆墨”二字就體現(xiàn)了這種理念。在畫寫意花鳥畫時尤其要講究在用墨中要見用筆，惟有這樣，墨色才回有精神。
用色
國畫中常用的顏料大致可分為礦物質(zhì)顏料與植物質(zhì)顏料。像花青、藤黃、赭石、曙紅、胭脂是植物質(zhì)顏料﹐顏色一般較透明,它不影響墨色﹐能與水融合。而礦物質(zhì)顏料一般不透明,有一定的覆蓋力，如石綠、石青、朱砂、赭石等。在畫寫意花鳥畫時，也經(jīng)常用顏色和墨調(diào)和﹐如常見的黑青就是用花青加墨調(diào)和而成，汁綠就是藤黃加花青調(diào)和而成。
構(gòu)圖
所謂構(gòu)圖，就是如何把所畫的對象安排在紙面上。構(gòu)圖的好壞非常重要，這決定畫面的整體效果。在畫花鳥畫時，構(gòu)圖方面要注意三點:(1〉不要在四邊的中間和四個對角出枝。(2）一般不把主題放在正中間，主體物在正中間．畫面會顯得比較呆板。(3 )一幅畫最忌上下左右平均用力、不分主次。
題款、印章
在中國畫中﹒題款和印章是畫面構(gòu)圖的一部分﹐與畫中所表現(xiàn)的對象形成一個整體﹐它的位置高低、字數(shù)多少、印章蓋法均有講究。這也是中國畫在很長一段時間內(nèi)表現(xiàn)為文人畫﹐講究詩書畫印的結(jié)合與統(tǒng)一。
題款大致分為兩類﹐即繁款和窮款。繁款指題字較多﹐內(nèi)容大致為描寫主體物的一些詩詞文賦、感想﹑畫論等。窮款指只落作者名字、它是使人有空靈之感,意境深遠;另一種是作品內(nèi)容比較飽滿﹐根據(jù)構(gòu)圖的需要﹐再題上很多字會給人以重復感,所以只題窮款。題款的基本內(nèi)容有:題目﹑創(chuàng)作時間、創(chuàng)作地點﹑作者姓名、齋號等。印章從形式上分朱文章和白文章,從內(nèi)容上分名章和閑章。鈴印時，首先要蓋名章,其次在畫面適當位置蓋上閑章與之呼應·一般稱之為引首章﹑壓角章。畫面中的印章并非越多越好﹐要根據(jù)畫面的需要蓋章,
否則會破壞畫面的效果。
枇杷
用筆先蘸藤黃，再蘸赭石﹐略調(diào)和一下。也可用藤黃略蘸汁綠來畫未成熟的枇杷顏色。
櫻桃、芭蕉櫻桃的畫法
用大筆畫出芭蕉葉的形狀﹐再用濃墨勾出葉筋。
用筆先蘸朱磦﹐再在筆尖上蘸曙紅，先用側(cè)鋒畫一邊·接著用兩三筆畫出番茄的形狀。也可用曙紅勾一下番茄的外形﹒用汁綠點出番茄蒂的底色,用墨畫蒂。
畫茄子可用胭脂加花青，先畫一邊﹑接著畫另邊。注意兩筆之間應留出空白以表現(xiàn)光感,色彩要有濃淡變化。
用藤黃略蘸墨畫葉﹐稍后用濃墨勾筋。
先用中鋒勾出桂魚的外形﹑再用淡墨點出魚身上的花紋﹐最后畫出眼睛﹑魚尾。
浮萍的顏色是藤黃加花青﹐用濃墨勾勒葉筋。浮萍的葉子可畫成橢圓形。
螃蟹
畫螃蟹常用墨畫，熟螃蟹可用朱德和赭石畫。畫螃蟹從背部畫起，注意墨色的濃淡變化。
小雞
小雞的頭與身體較圓﹐翅膀短,身體肥。小雞和小鴨都是毛茸茸的﹐所以用墨時要注意濃淡與水分，應有些滲化效果。
麻雀
麻雀的頭和身體都是由兩個蛋形組成﹑但麻雀的翅膀﹑尾巴略長。
小鴨子
畫小鴨時注意掌握好墨色的濃淡和水分的多少這是畫出鴨子毛茸茸的效果的關鍵。通常小鴨有黑色和淡黃色之分，因此可用純墨或藤黃加墨來畫。小鴨的顏色頭部較深﹐身子較淺﹐翅膀很小﹐用色可較深些。
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