說(shuō)起年味，首先想到的還是吃。從某種意義來(lái)說(shuō)，年的味道就是食物的味道。吃好吃的，才是過(guò)年最重要的滋味。
1
安
昌
臘味飄香年在望
有一種說(shuō)法是，“江南年味看安昌”。這里的居民仍像祖先一樣延續(xù)著最原生態(tài)、最自然的古鎮(zhèn)生活。
每到年關(guān)，居民們便開(kāi)始忙碌起來(lái)，廊沿窗前、沿街廊下都會(huì)掛滿(mǎn)臘腸、鳊魚(yú)干、青魚(yú)干等年貨，撩人腸胃，不禁讓人想到那句“豐年留客足雞豚?！?/span>
白日里，暖陽(yáng)緩照，醬香滿(mǎn)溢的畫(huà)面，成就了這座古鎮(zhèn)一道獨(dú)特的臘月風(fēng)景。
除此外，觀社戲、聽(tīng)宣卷、打年糕、灌香腸、扯白糖……悠悠古鎮(zhèn)里，可以慢慢尋找記憶里的好時(shí)光。
安昌古鎮(zhèn)作為紹興的四大古鎮(zhèn)之一，也是難得一見(jiàn)的生活著的古鎮(zhèn)，魯迅小說(shuō)里看到的情景，在安昌被完整地保留下來(lái)。趁著年底，安逸舒心的尋一段老底子里的念想，趕一場(chǎng)濃濃的年味。
▼扯白糖
▼裹粽子
▼螺螄青魚(yú)干
推薦美食：香腸、醬鴨、羅絲青魚(yú)干、醬雞翅、醬雞腿
2
南
潯
中國(guó)年味，天下“難尋”
南潯美，美在江南水鄉(xiāng)的靈動(dòng)，更美在民風(fēng)淳樸。吳儂軟語(yǔ)的戲曲、軟糯香甜的湯圓、香氣四溢的漁家飯、舞龍舞獅、雕版拓印、水上集市、喝熏豆茶、風(fēng)枵湯，辦水上婚禮等，這個(gè)時(shí)節(jié)到南潯，年味十足。
每個(gè)水鄉(xiāng)都有水上交易的歷史，南潯至今還有這樣的場(chǎng)景，船上放滿(mǎn)了南潯繡花錦等特產(chǎn)或年貨，可供游客拍照。
行走在南潯古鎮(zhèn)街陌廊亭，有時(shí)一轉(zhuǎn)頭，便可以輕舟搖弋，才子佳人，清揚(yáng)委婉的越劇聲聲入耳，滿(mǎn)是江南的柔美和愜意。
如果能遇上獨(dú)特的水上婚禮，實(shí)屬一樁幸事。
此刻正是冬季，南潯古鎮(zhèn)水更顯得清澈空明，隱約可以看見(jiàn)魚(yú)群在水中嬉戲，河岸邊，女人們洗衣服、打水，祥和一片。
▼魚(yú)湯飯
▼雙交面
▼定勝糕
▼諸老大粽子
推薦美食：臭豆腐干、“野荸薺”桔紅糕、諸老大粽子、姑嫂餅、丁蓮芳千張包、臭豆腐、定勝糕、熏豆茶糯米棉糖
3
甪
直
橫亙水鄉(xiāng)里 年味撲面來(lái)
甪直古鎮(zhèn)門(mén)前屋后都是小河，有人說(shuō)，這是因?yàn)橛辛鶙l河流從鎮(zhèn)內(nèi)穿過(guò)，三條橫向三條縱向，三橫三豎的河道交織在一起，構(gòu)成一個(gè)“用”字，加上沿著鎮(zhèn)的一側(cè)流過(guò)的吳淞江，就形成了一個(gè)“甪”字，每一筆都代表著小鎮(zhèn)的河汊一條。
也有人說(shuō)，相傳古代獨(dú)角神獸“甪端”路經(jīng)時(shí)，見(jiàn)這里是塊風(fēng)水寶地，便長(zhǎng)期落在這里，自此，人們年年豐衣足食。
所以說(shuō)，水是甪直古鎮(zhèn)的靈魂。水既然是古鎮(zhèn)的眼眸，橋就是眼上一抹淡淡的眉。據(jù)說(shuō)最盛時(shí)，甪直有橋72座半，其橋梁的密度，甚至超過(guò)了著名的水城威尼斯。
甪直古鎮(zhèn)的年味，就在這青煙里，偷得浮生半日閑，卸下包袱，扔去繁華，和上小鎮(zhèn)的節(jié)拍，感懷她的樸實(shí)寧?kù)o，尋一份返璞歸真。
▼甫里蹄膀
▼龍須糖
▼青團(tuán)子
▼襪底酥
▼甪直蘿卜干
推薦美食：上甪直蘿卜、甫里鴨、甫里蹄膀、小排骨、小蝦、甪直蘑菇、河蚌、八角紅菱
4
西
塘
到西塘百姓家過(guò)年
上海離西塘實(shí)在是近，也是上海人最?lèi)?ài)去的古鎮(zhèn)之一。這里有最原始的古鎮(zhèn)風(fēng)貌，至今景區(qū)內(nèi)還有8000多名原住民。
西塘這一幅“春秋的水，唐宋的鎮(zhèn)，明清的建筑，現(xiàn)代的人”的別致西塘，也是都市人的向往。
這時(shí)節(jié)到西塘，能看到百姓家家戶(hù)戶(hù)都延續(xù)了傳統(tǒng)的過(guò)年活動(dòng)：祭灶、學(xué)女紅、寫(xiě)春聯(lián)、放鞭炮、吃年夜飯、燒頭香、接路頭、逛廟會(huì)等，用傳統(tǒng)的習(xí)俗迎接新年。
薛宅“水上舞臺(tái)”或許還將上演江南傳統(tǒng)的一些戲曲節(jié)目，隔河而觀，讓人留戀往返。
如果興趣雅致，還能體驗(yàn)一把古代仕女的韻味，學(xué)盤(pán)中國(guó)結(jié)、盤(pán)中國(guó)式紐扣、刺繡，盡情盡興穿針引線，重溫舊時(shí)的快樂(lè)。
▼烤蛋
▼五香扎肉
▼荷葉粉蒸肉
▼椒鹽南瓜
▼餛飩老鴨煲
▼蟬衣包圓
▼糯米蒸包
▼ 竹簍蒸飯
推薦美食：椒鹽南瓜、蟬衣包園、河蟹、餛飩老鴨煲、豆腐花、扎肉、芡實(shí)糕、橘紅糕、臭豆腐、荷葉粉蒸肉
5
同
里
尋根鄉(xiāng)愁，記住年味
古老的明清街、典雅的三橋、精致的退思園，無(wú)不給人以無(wú)邊的遐想，古鎮(zhèn)同里，同樣給人遐想。
“川”字形的15條小河將小鎮(zhèn)分隔成七個(gè)小島，而49座橋又將其連成一體。河道縱橫，石橋如月，青磚黛瓦，小船如梭。
普通百姓家，屋內(nèi)屋外已經(jīng)清掃干凈，燈籠掛起，寧?kù)o祥和，迎接新年。
猜燈謎、古戲臺(tái)上的戲曲表演、退思廣場(chǎng)的舞龍舞獅子以及捏面人、套老等民俗活動(dòng)，都是同里人 傳統(tǒng)的年味兒。
▼財(cái)神在明清街送福
▼古戲臺(tái)戲曲表演
▼豬油年糕
▼麥芽塔餅
▼酒釀餅
▼同里閔餅
▼撐腰糕
推薦美食：閔餅、芡實(shí)、撐腰糕
6
烏
鎮(zhèn)
吃長(zhǎng)街宴聽(tīng)?wèi)蚯^(guò)大年
“寒天臘月，火燭小心，前門(mén)關(guān)關(guān)，后門(mén)重重，柴門(mén)看看，灰堆坌坌，謹(jǐn)防賊盜，門(mén)戶(hù)要緊”，喜歡看古裝戲的人們應(yīng)該對(duì)這些話都很熟悉了，而在烏鎮(zhèn)，如果臨近春節(jié)時(shí)聽(tīng)到這些話，看到家家戶(hù)戶(hù)門(mén)上的大紅春聯(lián)兒和掛起的燈籠，那就代表著烏鎮(zhèn)人已經(jīng)在準(zhǔn)備過(guò)年了。
最不可錯(cuò)過(guò)的是烏鎮(zhèn)傳統(tǒng)的長(zhǎng)街宴———坐在延綿數(shù)里的長(zhǎng)街宴上，喝著烏鎮(zhèn)米酒，嘗著水鄉(xiāng)風(fēng)味，西柵老街上傳統(tǒng)的中國(guó)年就此在心間定格。
此外，祭灶神、請(qǐng)財(cái)神、走橋、迎花燈、吃元宵等，都是烏鎮(zhèn)春節(jié)期間必不可少的項(xiàng)目，還常常以舞獅前來(lái)助興，表演者在鑼鼓音樂(lè)下，裝扮成獅子的樣子，做著獅子的各種形態(tài)動(dòng)作，熱鬧非凡。
還有烏鎮(zhèn)的水燈會(huì)，彩燈立于水上，與小橋流水的江南意境形成互補(bǔ)，乘坐烏鎮(zhèn)搖櫓船看水上等會(huì)別具特色，從現(xiàn)在開(kāi)始，將會(huì)一直持續(xù)到2月14日~
烏鎮(zhèn)現(xiàn)存古橋大多建于明清，濃厚的年俗文化氣息透過(guò)秀麗的水鄉(xiāng)景致，讓人沉醉。
▼到烏鎮(zhèn)，皮影戲是一定要看看的
▼烏鎮(zhèn)三白酒，系純糧釀造，工藝古樸，酒香醇厚
▼感受傳統(tǒng)印染工藝，帶一匹藍(lán)印花布回家
▼手工醬
▼醬鴨腿
▼白水魚(yú)
▼姑嫂餅
推薦美食：手工醬、姑嫂餅、熏豆茶、三珍醬雞
7
周
莊
最厚水鄉(xiāng)年味，最純江南記憶
古韻周莊，連同它的小橋流水人家，一起被書(shū)寫(xiě)進(jìn)世人的夢(mèng)中。
這里屋舍古樸、碧水蜿蜒，乘一舟小船，在河道靜靜觀賞，白日里波光浮動(dòng)，黑夜里霓虹閃爍，將一切浸潤(rùn)得溫柔和順。
趁著假日徜徉古鎮(zhèn)，翻過(guò)一座橋，看小船搖搖晃晃漾起一泓碧波；腳踩青石板路，看臨水而居的當(dāng)?shù)厝思议e適做手工，心卻在槳聲燈影里安靜下來(lái)。
▼萬(wàn)三蹄
▼三味湯圓
▼周莊米酒
推薦美食：萬(wàn)三蹄，三味湯圓，清蒸鱖魚(yú)，莼菜鱸魚(yú)羹，姜汁田螺，塞肉油包，燉豆腐干，焐熟荷藕等
▲
小橋流水枕河人家
古鎮(zhèn)看似相似
實(shí)則卻有著千百種風(fēng)貌
不妨到古鎮(zhèn)走一走
將傳統(tǒng)的中國(guó)年定格心間
聯(lián)系客服
