1、福晨
煙臺(tái)市農(nóng)科院雜交育種選出的極早熟、大果型、紅色、異花結(jié)實(shí)優(yōu)良品種,2003年雜交,親本為薩米脫×紅燈,基因型為S1S9。2013年通過(guò)山東省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。
果實(shí)鮮紅色,心臟形,縫合線平,果頂前部較平,果肉淡紅色,硬脆;平均單果重9.7g,大者12.5g。果實(shí)縱徑2.41cm,果實(shí)橫徑2.95cm,側(cè)徑2.49cm,果柄長(zhǎng)3.72cm??扇苄怨绦挝锖?8.7%,可食率93.2%。煙臺(tái)地區(qū)5月22~25日成熟,成熟期同小櫻桃。是已知同期成熟的甜櫻桃中單果重最大的品種。
樹(shù)勢(shì)中庸,樹(shù)姿開(kāi)張,具有良好的早果性,當(dāng)年生枝條基部易形成腋花芽,苗木定植后第二年開(kāi)花株率高達(dá)72%,第三年開(kāi)花株率100%。幼樹(shù)腋花芽結(jié)果比例高。成年樹(shù)一年生枝條甩放后,易形成大量的短果枝和花束狀果枝。異花結(jié)實(shí),可以用美早、早生凡、早豐王、紅燈、斯帕克里、桑提娜作為授粉樹(shù)。與瓦列里、友誼、奇好和早大果的S基因型一致,不能相互用作授粉樹(shù)。
2、福星
煙臺(tái)市農(nóng)科院雜交育種選出的中早熟、大果型、紅色、異花結(jié)實(shí)甜櫻桃優(yōu)良品種。2003年雜交,親本為薩米脫×斯帕克里,基因型為S1S3。2013年通過(guò)山東省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。
果實(shí)腎形,果頂凹,臍點(diǎn)大;縫合線一面較平,類似薩米脫。果皮紅色至暗紅色,果肉紫紅色,肉質(zhì)硬脆;果個(gè)大,平均單果重11.8g,最大14.3g;可溶性固性物含量16.3%;可食率94.7%。果柄粗短,柄長(zhǎng)2.48cm。果實(shí)發(fā)育期50天左右,在煙臺(tái)地區(qū)6月10日左右成熟,成熟期同美早。
樹(shù)勢(shì)中庸偏旺,樹(shù)姿半開(kāi)張。主干灰白色,皮孔橢圓形,明顯。一年生枝淺褐色,二年生枝灰褐色。葉片大,濃綠色,倒卵圓形,平展,粗重鋸齒;葉基楔形;成熟葉片頂端驟尖;蜜腺小,腎形。具有良好的早果性,苗木定植當(dāng)年萌發(fā)的發(fā)育枝基部易形成腋花芽,幼樹(shù)腋花芽結(jié)果比例高。成年樹(shù)以短果枝和花束狀果枝結(jié)果為主。自花不實(shí),可以用美早、早生凡、薩米脫、紅燈、桑提娜作為授粉樹(shù)。
3、美早
原名Tieton,美國(guó)華盛頓州立大學(xué)普羅斯(Prosser)灌溉農(nóng)業(yè)研究中心雜交育成,育種編號(hào)PC71-44-6,親本為斯太拉(Stella)×早布萊特(Early Burlat),1971年雜交,1977年選出,1998年定名推出,基因型為S3S9。國(guó)內(nèi)1988年引入,2006年通過(guò)山東省林木品種審定委員會(huì)審定。是目前全國(guó)各地發(fā)展較快的早中熟、大果型、紫紅色、異花授粉優(yōu)良品種。
果實(shí)圓至短心臟形,頂端稍平,臍點(diǎn)大;果實(shí)大型,平均單果重11.6g,大者可達(dá)18g;果皮紅至紫紅色,有光澤;果肉淡黃色,肉質(zhì)硬脆,肥厚多汁,風(fēng)味中上;可溶性固形物17.6%;果核圓形、中大,果實(shí)可食率達(dá)92.3%;果柄粗短。果實(shí)紅色時(shí),可食,但果實(shí)風(fēng)味稍差,紫紅色時(shí)才能充分體現(xiàn)出該品種的固有特性。果實(shí)發(fā)育期50天左右,在煙臺(tái)6月上中旬成熟。
樹(shù)勢(shì)強(qiáng)旺,生長(zhǎng)勢(shì)類似紅燈,萌芽力、成枝力均強(qiáng),進(jìn)入結(jié)果期較晚,幼樹(shù)以短果枝和花束狀果枝結(jié)果為主。成齡樹(shù)冠大,半開(kāi)張,以枝組結(jié)果為主。自花結(jié)實(shí)率低,需配置授粉樹(shù),適宜的授粉品種有薩米脫、先鋒、拉賓斯等。
栽培習(xí)性:粗壯的一年生長(zhǎng)條甩放,當(dāng)年不容易形成葉叢花枝;細(xì)弱枝甩放,易形成一竄葉叢花枝。豐產(chǎn)性中等,樹(shù)勢(shì)中庸偏弱時(shí),結(jié)果多。果實(shí)轉(zhuǎn)白期至成熟前遇雨,容易裂果,可搭建避雨設(shè)施防控。該品種樹(shù)勢(shì)較強(qiáng),采用半矮化砧木(吉塞拉6號(hào)),利于控制樹(shù)勢(shì),提早結(jié)果,實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)。
4、布魯克斯
原名Brooks,美國(guó)加州大學(xué)戴維斯分校用雷尼(Rainier)和布萊特(Burlat)雜交育成的早熟品種,1988年推出,基因型為S1S9。山東省果樹(shù)研究所1994年引進(jìn),2007年通過(guò)山東省林木品種審定委員會(huì)審定。是目前生產(chǎn)中主推的品種之一,早熟、紅色、脆甜型、異花授粉優(yōu)良品種。
果實(shí)中大,平均單果重9.5g,最大12.9g;果形扁圓形,果頂平,稍凹陷;果柄粗短,柄長(zhǎng)3.1cm;果實(shí)紅色至暗紅色,底色淡黃,有光澤,多在果面亮紅色時(shí)采收;果肉緊實(shí),脆硬,甘甜,糖酸比是賓庫(kù)的2倍;果核小,可食率96.1%。果實(shí)發(fā)育期45天左右,泰安地區(qū)5月中旬成熟,在煙臺(tái),成熟期介于紅燈和美早之間。
樹(shù)體長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),樹(shù)冠擴(kuò)大快,樹(shù)姿較開(kāi)張。新梢黃紅色,枝條粗壯,一年生枝黃灰色,多年生枝黃褐色,葉片披針形,大而厚,深綠色?;ü跒樗N薇形,純白色,花器發(fā)育健全,花瓣大而厚。需冷量低,為680小時(shí)。
栽培習(xí)性:果實(shí)發(fā)育中后期遇雨,容易引起裂果,保持土壤濕潤(rùn)是關(guān)鍵,防止土壤忽干忽濕;秋末斷根;搭建避雨設(shè)施。適期采收,采收過(guò)晚時(shí),雖然果個(gè)較大,但風(fēng)味變淡。適于保護(hù)地栽培。可在南方低溫量不足的地域栽培。
5、黑珍珠
煙臺(tái)市農(nóng)科院1999年在生產(chǎn)栽培中發(fā)現(xiàn)的薩姆(Sam)優(yōu)良變異單株,基因型為S1S4。2010年通過(guò)山東省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定,是目前生產(chǎn)中發(fā)展較快的大果型、中晚熟、紫黑色、硬肉型甜櫻桃優(yōu)良品種。
果實(shí)腎形,果頂稍凹陷,果頂臍點(diǎn)大;果實(shí)大型,平均單果重11g左右,最大16g;果柄中短,柄長(zhǎng)3.05cm。果皮紫黑色、有光澤;果肉、果汁深紅色,果肉脆硬,味甜不酸,可溶性固形物含量17.5%,耐貯運(yùn)。果實(shí)在鮮紅色至深紅色時(shí),口感較好。煙臺(tái)地區(qū)6月中下旬成熟。
樹(shù)勢(shì)強(qiáng)旺,樹(shù)姿半開(kāi)張,萌芽率(98.2%)高、成枝力強(qiáng),成花易,當(dāng)年生枝條基部易形成腋花芽,盛果期樹(shù)以短果枝和花束狀果枝結(jié)果為主,伴有腋花芽結(jié)果。自花結(jié)實(shí)率高,極豐產(chǎn)。
栽培習(xí)性:幼樹(shù)結(jié)果,果個(gè)較大,類似美早;豐產(chǎn)期樹(shù)由于掛果較多,果個(gè)趨中。管理上,一方面要加強(qiáng)肥水管理,保持中庸偏旺樹(shù)勢(shì);另一方面要通過(guò)修剪,控制負(fù)載,以確保單果重在10g以上。
6、薩米脫
原名Summit,加拿大大不列顛哥倫比亞省薩默蘭太平洋農(nóng)業(yè)食品研究中心1973年雜交,親本為Van(先鋒)×Sam(薩姆),1986年推出,基因型為S1S2。煙臺(tái)市農(nóng)科院果樹(shù)研究所1988年從加拿大引入,2006年通過(guò)山東省林木品種審定委員會(huì)審定。是目前全國(guó)各地發(fā)展較快的中熟、大果型、紅色、異花授粉優(yōu)良品種。
果實(shí)長(zhǎng)心臟形,果頂尖,臍點(diǎn)小,縫合線一面較平;果實(shí)橫徑、縱徑較大,側(cè)徑較小。果個(gè)大,平均單果重11~12g,最大18g;果皮紅色至深紅色,有光澤,果面上分布致密的黃色小細(xì)點(diǎn);果肉粉紅色,肥厚多汁,肉質(zhì)中硬,風(fēng)味上,可溶性固形物18.5%,果核橢圓形,中小,離核。果實(shí)可食率93.7%,果柄中長(zhǎng),柄長(zhǎng)3.6cm。在煙臺(tái),6月中旬成熟。
樹(shù)勢(shì)中庸,早果豐產(chǎn)性能好,產(chǎn)量高,初果期以長(zhǎng)、中果枝結(jié)果,盛果期以花束狀果枝結(jié)果為主。異花結(jié)實(shí),花期較晚,適宜用晚花的品種如先鋒、拉賓斯、黑珍珠等作其授粉樹(shù)。生產(chǎn)中與大果型的美早、黑珍珠混栽,效果表現(xiàn)較好。
栽培習(xí)性:中庸偏旺的樹(shù),結(jié)果好,果個(gè)大;弱樹(shù)、外圍不抽長(zhǎng)條的樹(shù),果個(gè)小。該品種適宜喬化砧木。
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