月季、玫瑰、薔薇，原產(chǎn)中國，都屬于薔薇科、薔薇屬植物。
這3種花卉，花形和花色很相近，很多人分辨不清，特別是月季和玫瑰。
看葉子。月季有小葉3-5片，枝條上部是3片葉，中下部是5片葉，7片葉較少，葉片光滑，稍具光澤。玫瑰小葉是5-9片，葉片粗糙，紋理或褶皺很多。
看花朵。月季的花朵大，色彩豐富，香味清淡，花柄較長，1年可以多次開花。玫瑰的花朵較小，花色不多，花柄較短，一般每年只開花1次，但香味較濃，勝過月季和薔薇。
看莖稈。月季和薔薇的莖稈上有大而尖的刺，有的刺還帶有鉤。它們的刺是皮刺，也即刺是與表皮聯(lián)系的，可以很容易地剝下來。玫瑰的刺則細而密，它們是莖的木質(zhì)部的一部分，不易剝下來。
這3種花，觀賞性最強的還是月季，它可用作切花，而玫瑰和薔薇是不適合作為切花使用的。從花店里買到的玫瑰切花，實際上就是現(xiàn)代月季。
玫瑰的花朵不太好看，但香味較濃，如今的花市里已很難見到。玫瑰是人類應(yīng)用較早的天然香料之一，從玫瑰的花中提煉出玫瑰精油，是一種高級香料，用途廣泛，價格昂貴。
我們所說的月季、玫瑰、薔薇，外國人是不加區(qū)分的，他們統(tǒng)稱為玫瑰，英語里都是rose這一個詞。為了不引起歧義，月季花的英譯現(xiàn)今在rose前面又加了個單詞Chinese（中國的）。英美人所說的“玫瑰”，基本上都是雜交品種，和我們的玫瑰并不是同一回事。他們的玫瑰，在我們看來其實就是新的月季園藝品種。
用玫瑰花制作飲品時，要摘取似開未開的花朵，經(jīng)過淡鹽水洗凈后，在通風(fēng)處晾干備用。可以先放在陽光下小曬，作初步去濕，但不宜暴曬， 因為這會影響色澤和口感。玫瑰花茶先用溫水浸泡，然后再加入開水。玫瑰花茶有美顏護膚、消除疲勞的作用。
玫瑰的名字要比月季取得好，音和義都很美。“玫”是指美玉，“瑰”這里是指珍貴或珍奇。玫瑰香甜可人，往往令人駐足欣賞，不忍離去，所以也叫“徘徊花”。
在西方，玫瑰是愛情的象征，是英國、保加利亞等國家的代表性花卉，英國人特別喜愛玫瑰花，因此“玫瑰”一詞，也常出現(xiàn)在英語的諺語或俗語里?！百浫嗣倒澹钟杏嘞恪?Roses given，fragrance in hand)；“沒有不帶刺的玫瑰”(No rose without a thorn)；“人生不都全是玫瑰（人生不能事事如意）”(Life is not all roses)。他們將極少數(shù)品性較為完美的女性稱為“英倫玫瑰”。“玫瑰床”(bed of roses)的意思，就是“安樂窩”。
玫瑰， 既有外在的美也有內(nèi)在的美。莎士比亞說：“玫瑰花很美，但更美的是它包含的香味。“
聯(lián)系客服
