正所謂“一百零五，上墳添土”，這句話說的是冬至后第105天為寒食節(jié)，此時需要上墳掃墓。這讓很多人好奇，祭祖掃墓不是清明節(jié)嗎？和寒食節(jié)有什么聯(lián)系？兩者又有什么區(qū)別？
當(dāng)今社會中，寒食節(jié)和清明已合二為一，而清明的習(xí)俗囊括了寒食節(jié)的各種習(xí)俗，其實(shí)它們之間是相似而又有本質(zhì)區(qū)別的兩個節(jié)日。
相傳，戰(zhàn)國時期，晉國公子重耳為了避免被迫害，進(jìn)而帶著一幫心腹流亡衛(wèi)國、齊國，又輾轉(zhuǎn)來到曹國、宋國等，可以說受盡了屈辱和折磨，也飽受饑餓，甚至差點(diǎn)累到喪命。
極少數(shù)跟隨他的臣子中，一個謀士介子推為了讓他飽腹，不惜將自己的大腿肉割下，燒成肉湯給他吃，這讓重耳十分感動，他發(fā)誓做了國君后不能虧待他。
后來，重耳在秦國扶持下當(dāng)了國君，也就是大名鼎鼎的晉文公。晉文公對那些有功之臣一一封賞，唯獨(dú)將介子推忘在腦后，后經(jīng)人提醒才想起來，并派人請他出來做官。
介子推不肯，轉(zhuǎn)頭帶著母親來到深山隱居。晉文公只能親自邀請他出山，但介子推仍然不肯出來。
重耳下令燒山，逼迫介子推出來，但大火燒了2天后仍不見其蹤影。大火熄滅后，重耳才發(fā)現(xiàn)介子推母子抱著大樹而死。
重耳見狀痛心不已，他下令將此山改名為介山，并要求這天禁止生火，只吃冷食，以紀(jì)念他，因而這就是“寒食節(jié)”的由來之一。
次年，晉文公率大臣祭拜介子推時，發(fā)現(xiàn)被燒焦的柳樹死而復(fù)生，他便將此樹賜為“清明柳”，且將寒食節(jié)次日定為“清明節(jié)”。
可見，寒食節(jié)和清明節(jié)由來是相近的，不過這只是其中的一個說法，我們再往下看。
寒食節(jié)古稱“禁煙節(jié)”、“百五節(jié)”，是遠(yuǎn)古時期“改火”舊習(xí)。每當(dāng)初春之時，天氣比較干燥，人們保存的火種極易引發(fā)火災(zāi)，且春雷也會造成山火。
為此，遠(yuǎn)古人會在此時巨星活動，將上一年留存的火種熄滅，稱為“禁火”，再重新鉆木取火，作為新一年的起點(diǎn)，稱為“改火”，此時會舉辦隆重祭祀儀式，后來形成“禁火節(jié)”，禁火期間人們要備上冷食度日，因而又得名為“寒食節(jié)”。
寒食節(jié)前后持續(xù)2000余年，被認(rèn)為是民間第一大祭日，其發(fā)源地是山西，為冬至日后的第105天。
清明除了是祭祖掃墓的季節(jié)，也是踏青、游玩的節(jié)日，而它除了是祭祀節(jié)日外也是24節(jié)氣中的第5個節(jié)氣，代表著陽氣興旺、萬物生發(fā)的意思。
可見，寒食節(jié)和清明節(jié)盡管相近，但概念不同，寒食文化更強(qiáng)調(diào)忠孝、誠信，是中華民族的道德核心，清明節(jié)更傾向于注重家庭孝養(yǎng)。
在寒食節(jié)這天是不能生火的，此時大家要提前準(zhǔn)備好熟食、冷食，如涼粉、寒食面、寒食粥、涼糕、艾團(tuán)、青精飯、棗餅、春茶、春酒等。
寒食節(jié)祭祖，在南北朝前一直被視為“野祭”，不過到了唐代時，寒食被設(shè)立為掃墓日，就此皇家、民間都會在這天掃墓祭祖、燒紙，后來更是和清明祭祖形成同等概念。
寒食節(jié)前后柳樹已迎來了發(fā)芽，因此大家也會在這天出門折柳、玩弄，希望能夠辟邪帶來好運(yùn)。
此外，人們也會在這天踏青游玩，四處觀賞風(fēng)景，感受著春天的氣息，讓心情變得更美麗。
傳聞，古人在寒食節(jié)這天會舉行蕩秋千活動，為的是讓介子推靈魂跟著秋千一起上天。不過后來，秋千成為宮廷女子最喜歡的游樂項目，并傳到民間，成為一種民俗。
寒食節(jié)之時野菜已遍布漫山遍野，此時人們也會去野外采摘野菜，增強(qiáng)體質(zhì)調(diào)節(jié)情緒。采摘的野菜帶回家后，也會進(jìn)行烹飪，以“凈腸”養(yǎng)肝。
在寒食節(jié)這天是不能生火的，部分地區(qū)更是3天不能燒火，以追思先賢。
寒食、清明節(jié)忌諱“買鞋”，不然有將“邪氣”買回家之意，顯然是不吉利的象征。
對于那些腸胃不好的人，特別是老幼人群，盡量不吃或少吃青團(tuán)，畢竟青團(tuán)難以消化，大家也要注意別和刺激性東西同食。
如今寒食節(jié)盡管已不被人提及，但它已和清明合二為一，成為緬懷故人的節(jié)日，大家咋看？
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