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知青生活:釘子下酒,越喝越有!

當年聚餐喝酒的知青們

作為知青,在文革上山下鄉(xiāng)的大潮中,無論男女,恐怕都有過喝酒的經歷。那種聚在一起苦中作樂的場景是在文化貧乏的年月里,一種自我情感上的宣泄。

下鄉(xiāng)時,繁重農活的苦累還好忍受,最難受的是文化生活的貧乏。那種貧乏枯燥之極,難以言狀。尤其是晚飯停電后的漫漫長夜,更是難捱。常常是一個個躺在光板蓆的大通炕上,在黝黑的空間中,比說著往日在家吃過的美味佳肴,解著嘴饞,過著嘴癮。似乎這樣,才能解除年輕肚皮里腸胃迅速消化后產生的真空。

夏季的一天夜晚,百無聊懶。在昏暗的燭光下,知青們東拉西扯侃著大山。一知青不知從哪弄來一瓶當?shù)氐耐辆?,性烈。眾知青一個個禿頭光脊,圍在光蓆大炕上推杯換盞的干喝,沒滋味的干喝使得每人的喉嚨火燒火燎。弄酒來的知青不甘寂寞翻箱倒柜的找著能當下酒菜的佐物,終未找到。借著昏暗的燭光,一眼瞥見墻上釘著的幾顆釘子,拔出。曰:聽老輩兒人講,釘子就酒,一氣也能喝個半斤八兩,今何不妨一試?眾人大喜過旺,皆曰:爽!釘子分到眾人手中,每人一顆?;璋抵新尤ヤP跡斑斑釘子上的浮塵,開喝。

眾人每喝一口酒,吮嘬一下釘子。誰想那斑斑銹漬的釘子在酒精的作用下,竟有絲絲爽口的甜意,別有風味在喉頭。釘子隨酒,酒隨銹味兒,一會酒瓶就見了底兒。

自此,知青們喝酒再不怕無下酒菜,銹釘子成了解除酒癮的開路先鋒。從此引伸,銹鋸條、鐵合頁等等都曾當過知青們下酒的尤物,可口感最好的還當屬是銹釘子。一是長短合適,二是方便易嘬。而釘子的選擇是越銹越好,被腐蝕的越厲害越精。如果銹釘子再沾上點鹽水吮嘬,那感覺勝似山珍海味,絲絲的甜意會讓您牢記終生!

如今,哪位看客不信,就請您在喝酒時不妨找顆銹釘子一試,重溫當年知青們苦中作樂的感覺!

苦中作樂的知青們

來源:邱崇祿博客

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