土碗菜是個(gè)啥子?xùn)|東?
其實(shí)就是土陶碗裝的家常菜。
哪樣菜都是土碗碗裝的,大碗大碗的,
很市井,而且份量足、味道重,
下飯、下酒、性價(jià)比高。
土碗菜的風(fēng)格是豪邁的,
正好符合重慶人那耿直的個(gè)性。
各位吃貨,
如果你最近還沒吃過土碗菜,
那你就完全沒掌握
重慶流行美食的節(jié)奏
味道淳樸、性價(jià)比高、
大受歡迎的土碗菜,
在重慶,到底有哪幾家味道好呢?
它家裝修甚是古樸,古色古香,木質(zhì)椅子、懷舊桌布,虛掩門扉,獨(dú)具特色,就連菜譜也別有用心,用江湖武功秘籍來寫的!特別推薦它家的竹林偶遇,咬一口拉絲不斷,軟糯味濃,臘肉蒜苗并沒有搶了藕本身的香甜,確實(shí)下飯。
地址:渝中區(qū)長濱路芭蕉園1號(hào)(湖廣會(huì)館旁)
地址:渝中區(qū)中山三路新村6號(hào)(近希爾頓酒店)
地址:南岸區(qū)白鶴路137號(hào)春風(fēng)綠苑門口(近南坪中學(xué))
地址:南岸區(qū)亞太路1號(hào)亞太商谷內(nèi)
地址:沙坪壩區(qū)三峽廣場步行街(近西西弗書店)
光從店鋪外觀上看上去非常的一般的小店,偶然間試了試,沒想到意外之料的好吃!燒白軟糯,肥瘦適中,吃上一口,安逸慘啦~
地址:沙坪壩區(qū)沙楊路55附14號(hào)
原生記土碗菜
地址:江北區(qū)洋河西路洋河二村(洋河中路)
地址:江北區(qū)大石壩紅原路147號(hào)
周末的時(shí)候可以約上幾個(gè)好友逛逛公園,晚上一起吃大排檔!這感覺安逸得很嘛,它家的江湖菜,碗很大,份量足。吃姐推薦泡椒黃喉,這麻辣的佐料配上黃喉的脆嫩,簡直讓人欲罷不能~
地址:大渡口區(qū)翠柏街78-20號(hào)(大渡口公園)
地址:大渡口區(qū)春暉路69號(hào)(松華閣小區(qū)旅游學(xué)校對(duì)面)
大排檔館子,店內(nèi)環(huán)境不大,要的就是這種感覺,才熱鬧。 以家常菜為主,有江湖菜的感覺,碗很大,份量足。唯一不好的就是服務(wù)態(tài)度,也怪生意太好,忙不過來。
地址:渝北區(qū)龍湖西路與新南路交叉口向東200米路南(錦繡廣苑后門,建設(shè)銀行旁)
地址:巴南區(qū)魚洞中干道四環(huán)路(人民廣場游樂場對(duì)面)
晶聚義摔碗酒
先說下這里的特色,那就是可以摔碗!每桌會(huì)發(fā)20個(gè)碗,免費(fèi)摔。點(diǎn)一壺?zé)崞【?,再點(diǎn)上店內(nèi)特色的豬頭肉和牛肉,耳邊又響著精忠報(bào)國的歌,真的是大口吃肉,大碗喝酒,豪氣至極??!
地址:巴南區(qū)李家沱紅光大道巴南黨校對(duì)面
位于北碚嘉玲風(fēng)情步行街地鐵出口,店內(nèi)裝修比較有特色,八仙桌、長板凳、垃圾桶是簸箕,值得一提的是店內(nèi)提供的飲品是米湯,都是用碗盛裝!分分鐘霸氣側(cè)漏啊~
地址:北碚區(qū)城南嘉陵風(fēng)情步行街19號(hào)1-1(近6號(hào)線,狀元碑2A出口)
地址:北碚區(qū)云清路296號(hào)文筆山莊旁(文筆山莊)
大碗裝的土碗菜,土碗菜因?yàn)槲兜来緲?、性價(jià)比高,吃姐給大家介紹這些土碗菜,耿直的你是否已心動(dòng)?走,跟著吃姐去吃吧~
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