俗話說，飯有飯局，酒有酒局。在中國，辦事吃飯是常事，但這樣的飯局往往是不好應(yīng)付的，首先喝酒就是技術(shù)活，在飯桌上，敬酒和勸酒的人可不少，別人敬你一杯，你總要回一杯；遇到勸酒的，說不定你還要回三杯。這一來一往，不知不覺就喝大了。相對于酒量小的朋友，過量喝酒會出現(xiàn)像嘔吐，醉酒，頭暈等不良反應(yīng)。那么，“它”是酒精的“特效藥”，喝酒前吃點，加速乙醇分解，比“醒酒藥”管用！
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葛花：酒前服用葛花，提前在肝、胃形成保護(hù)膜，起到護(hù)肝養(yǎng)胃，增大酒量作用；酒中飲用抗醉，酒后飲用解酒，源于葛花中異黃酮類可吸附酒中致醉物質(zhì)，降低酒精濃度，降低心肌耗氧量，保護(hù)心血管，并通過加速排尿、排汗排泄分解，緩解頭痛、眩暈、惡心等不舒服狀態(tài)，減輕醉酒程度。
拐棗：拐棗里面含有大量的葡萄糖、有機(jī)酸等物質(zhì)，能夠降低血液中的酒精濃度，所以喝酒前后吃點拐棗就能減輕酒后的不適癥狀。而且從古代開始就有人吃拐棗解酒，有“千杯不倒”的說法。
辣木籽：說到辣木籽，對于大部分的人來說并不是特別的熟知。它是一種發(fā)源印度的解酒神奇果。作為養(yǎng)肝解酒來說，把辣木籽泡水的效果會更加的好。辣木籽溶于水中，在酒后服用，可以快速的把酒精排出的體外，修復(fù)受損的肝臟細(xì)胞。
葡萄：葡萄中含有大量的鉀元素、有機(jī)酸和酒石酸，鉀元素可以將體內(nèi)的酒精以尿液的形式排出，有機(jī)酸能夠分解白酒中的乙醇，酒石酸能夠跟體內(nèi)的酒精產(chǎn)生反應(yīng)，形成脂類物質(zhì)降低乙醇濃度，同時葡萄的味道能夠有效緩解酒后反胃、惡心的情況。
牛奶：酒前喝一杯牛奶不那么容易醉。這是因為牛奶能夠幫助養(yǎng)胃，牛奶中含有的蛋白質(zhì)能夠幫助中和胃酸，還能夠在胃部形成一層保護(hù)膜，減少酒精對胃的傷害。另外在喝酒前也可以喝適量的酸奶也有同樣的效果。
蜂蜜：蜂蜜中含有豐富的維生素，葡萄糖以及果糖，是解酒的最佳食品。能夠幫助體內(nèi)酒精的分解，古代一般用分泌來防止喝酒后宿醉，有效除宿醉的功效，而且蜂蜜中含有的葡萄糖能夠直接被人體吸收，分解酒精的效果十分明顯。
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