馬上就進(jìn)入冬天了，冬天來(lái)了最常見(jiàn)的問(wèn)題是什么？相信大家都深有體味，那就是咳嗽。如果是一些年老的人、或者是呼吸系統(tǒng)素有點(diǎn)不好的人，可能還會(huì)常見(jiàn)到氣喘。所以，如何止咳平喘也是冬天我們很需要了解的一個(gè)知識(shí)。
在中草藥里，關(guān)于止咳平喘的中藥有很多，蘇子是其中很有名的一個(gè)。
蘇子，顧名思義就是紫蘇的種子，從植物來(lái)源來(lái)看，它屬于唇形科草本植物、也就是紫蘇的成熟果實(shí)。一般直接生用，也有的地方稍微炒黃后入藥，但使用時(shí)會(huì)搗碎一下，以便于更好煎出。
在古代中醫(yī)筆下，蘇子有多個(gè)別名，諸如：蘇子、杜蘇子、黑蘇子（曬干用）、炒黑蘇子（炒用，可緩和藥性）、炙蘇子、炙黑蘇子（蜜炙用，有潤(rùn)肺作用）等，基本就是和它的炮制狀態(tài)有關(guān)。
歷代本草家認(rèn)為，蘇子的性味辛溫，能入肺和大腸經(jīng)。常被用于各種咳喘問(wèn)題，但也有一些其他方面、與肺相關(guān)的證候，蘇子也是經(jīng)常被用到的。
歸納歷代醫(yī)家對(duì)蘇子的運(yùn)用，大概有如下幾個(gè)方面：
1、 降氣化痰，止咳平喘：
這是蘇子主要的一個(gè)功用，常被用于各種痰壅氣逆、咳嗽氣喘。請(qǐng)注意，適合蘇子的咳喘，應(yīng)該以“氣逆”為基本點(diǎn)。
什么叫氣逆？也就是肺氣上逆。
因?yàn)榉沃餍C，其中肺氣的基本特點(diǎn)就是肅降，以幫助全身氣機(jī)樞轉(zhuǎn)。如果肺氣不降反升、或者宣發(fā)太過(guò)，就可能出現(xiàn)一些嗆咳之類的問(wèn)題，這才是蘇子最適合的一類病機(jī)。
蘇子雖然性味辛溫，但并不辛燥，相反，它的質(zhì)地相對(duì)較為滋潤(rùn)沉降，所以擅長(zhǎng)于降氣化痰，氣降痰消則咳喘自然平復(fù)了。
古代醫(yī)家對(duì)于各種痰涎壅盛、胸膈滿悶、氣逆咳喘、痰少難消之癥，蘇子常與白芥子、萊菔子配伍，這就是著名的三子養(yǎng)親湯。
如果一些久咳痰喘之類的問(wèn)題，辨證屬于上實(shí)下虛之證，蘇子又可以和肉桂、當(dāng)歸、厚樸等配伍，如蘇子降氣湯。
2、 潤(rùn)腸通便：
這是蘇子比較少為人知的一個(gè)功用，由于它降氣的特點(diǎn)所決定的，尤其是順降肺氣。
我們知道，肺與大腸相表里，肺氣不降的話，大腸的“傳糟粕”的能力也會(huì)受影響，于是便會(huì)出現(xiàn)便秘。
其次，蘇子質(zhì)地滋潤(rùn)，含有較多的油脂，也有一定的滋潤(rùn)之能。
所以，對(duì)于一些腸燥便秘，尤其是伴有氣逆者，蘇子潤(rùn)燥滑腸、還能順降肺氣以幫助大腸傳導(dǎo)，可謂是“妙然天成”，常與杏仁、瓜蔞仁、火麻仁等配伍。
需要指出的是，中藥里的蘇子，一般都約定俗成指的是紫蘇的種子，外觀黃黑色，功用主要是降氣化痰，適合咳逆痰喘諸癥。
但市面上還有一種白蘇子，植物來(lái)源屬于白蘇的種子，外觀顏色灰白，顆粒較大，氣味淡薄，效用方面遠(yuǎn)不如蘇子。
最后，介紹一下蘇子的注意事項(xiàng)。
不管怎么樣，蘇子也是一味辛溫辛溫之品，對(duì)于火熱熾盛的熱咳顯然是不適合的。
其次，蘇子還有一定的滑腸耗氣之弊，對(duì)于陰虛喘咳、脾虛便溏之癥，一般也應(yīng)該慎用或者不用。
除了入藥之外，古人還有用蘇子做成一些藥膳的做法，比如《濟(jì)生方》里就有用蘇子和麻仁熬粥喝的記載，適合老人腸燥津虧、氣機(jī)不利引起的便秘。
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