茶貴在活，只有活水，才能把茶葉泡活。茶人進階，除了選茶，選器與選水也是非常重要的課題。
正所謂“器為茶之父，水為茶之母”，茶器與泡茶的水對于茶人的進階有著非常重要的意義。
許多茶人愛用鐵壺煮水，就貴在一把好壺能煮出一汪好水。水活了，茶才能夠泡得更好喝！因此，嚴選一把各方面得分良好的鐵壺，注定是茶人進階之路上不可或缺的一部分。
今天，杯小茶要為茶友們推薦的鐵壺，名為：可以清心鐵壺，無涂層裸鐵，手工制作。作為一款基礎(chǔ)款鐵壺，器型中正典雅、做工考究，很適合入門級的茶友。
作為本期的明星推薦，入手這款鐵壺真的非常劃算！由于它屬于入門級鐵壺，日常價格1359元已經(jīng)是非常親民了，但是今天既然要推薦，價格擁有大大的福利，今天的活動價僅僅998元，直降361元，而且買就免費送鐵壺釵、送鑄鐵專用茶壺墊！活動結(jié)束，仍舊按平常價格售賣喔！限時活動，喜歡鐵壺的茶友請入手，千萬別猶豫！
鐵壺的天下，可謂是“兵荒馬亂”。
茶友們想入手一把純正的鐵壺，真不知道有多難！不懂得辨識好鐵壺，是許多茶友入手鐵壺的攔路虎。
本期，杯小茶為茶友們推薦的這把鐵壺，不僅器型美，料子好，工藝強，來源靠譜、價格良心、品質(zhì)經(jīng)得起考驗的。
買過這款壺的茶友也是屢屢給出好評！喜歡的茶友可以放心購買！
此款鐵壺，壺形簡約，溫潤，素雅，采用傳統(tǒng)脫蠟法鑄造工藝。
此鑄造工藝尤其復(fù)雜繁瑣，前前后后經(jīng)過數(shù)十道手工工序完成，如此嘔心瀝血完成的蠟?zāi)ＤＰ捅旧硪咽且患碌墓に嚻贰?/span>
然后將鐵水澆灌蠟?zāi)?nèi)冷卻成形，再破殼取出鐵壺，其成形的鐵壺紋理最為精致細膩，一模一壺。就像樹葉一樣，世界上沒有完全相同的兩把鐵壺。
鐵壺燒出來的水，泡茶會更香、茶湯會更甜。鐵壺是如何做到這一點的，從傳統(tǒng)的陶壺、玻璃壺、不銹鋼壺脫穎而出的呢？
?改善水質(zhì)，使水軟滑、茶更甘甜
?釋放人體吸收的二價鐵離子，促進鐵的吸收
?比隨手泡沸點高2-3℃，保溫性能更好
?鐵壺越養(yǎng)越溫潤，具有賞玩價值
?鐵壺收藏市場開闊，收藏價值不菲
用來煮普洱茶、老白茶、陳年鐵觀音也是不錯的選擇，因為經(jīng)由鑄鐵壺的沖煮，可有效去除茶中的異味，提升口感。
鐵壺煮出來的水，口感較圓潤、甘甜，用來沖泡飲品，可有效提升口感。不僅可以沖煮、還可持續(xù)加熱，功能性范圍更廣。
鐵壺常常被稱作鑄鐵壺，鑄鐵，即生鐵。壺的材質(zhì)決定了壺是否有養(yǎng)生效果。采用生鐵制作的鐵壺，在煮茶過程中能有效釋放二價鐵及其他微量元素從而達到養(yǎng)生目的。
最駭人聽聞的是一些不良商家“發(fā)明”的工業(yè)發(fā)黑、化工噴漆，看表面功夫，走工藝捷徑，卻以人體健康為代價，所以消費者要擦亮眼睛。大家最關(guān)心的還是安全問題，常常聽到有人討論鐵壺內(nèi)涂層。
其實涂層也分很多種，天然植物汁氧化涂層，是傳統(tǒng)的技術(shù)，制作鐵壺的時候使用天然植物汁涂抹外加炭燒，在鐵壺表面形成天然的氧化層，手摸上去會有點灰，是安全的。
壺內(nèi)壁注意是否有涂層，有涂層的要考察涂層的材料；壺外壁注重外觀美感。
好的鐵壺，器形優(yōu)美，手柄垂直于壺蓋，中正不歪斜，鏤空的蓋鈕能夠輕松的轉(zhuǎn)動，這些都是一把好的鐵壺必備的細節(jié)。
挑壺的時候要注意些什么細節(jié)？
壺嘴：出水流暢，斷水果斷
壺把：完美嵌入，對壺身紋理又毫無損傷，此工序非?？简炓幻獛煹墓に囁疁?/span>
壺蓋：契合壺身，對于整個壺的形象能夠提升
今天為大家推薦的是鐵壺，特別適合作為初階玩壺者的第一把鐵壺，由釜師手作，原料是鑄鐵，無論是壺嘴壺身壺蓋壺型都沒得挑剔。
首先，用牙刷和牙膏仔細刷洗內(nèi)部，尤其是壺嘴處更要認真清潔，壺外用軟布輕輕擦拭。
接下來，在壺內(nèi)投入茶葉，注入的水量小于容積的80%，防止沸水噴濺，沸騰后調(diào)小火，揭開壺蓋，慢煮20分鐘。
待壺冷卻到室溫，倒掉壺內(nèi)茶水及茶渣，再反復(fù)上面的步驟，反復(fù)3次后，用清水煮，直到煮出的水質(zhì)變清澈無異味即可。
壺身外部建議用養(yǎng)壺筆沾上沸騰的茶水擦拭鐵壺外表，反復(fù)操作壺壁就會產(chǎn)生獨特光澤。
開壺煮水會微黑，是正常的，因為茶葉中的單寧與鐵元素結(jié)合，所以看到茶水渾濁呈黑色都不要驚慌。
開壺很講究耐心，煮水可能要反復(fù)煮20次左右，但直到水質(zhì)變清澈時，你就能體會到那種成就感！
鐵壺要靠養(yǎng)，養(yǎng)得好才能用得久！
1.鐵壺不能長時間盛水。喝完茶盡快把它清干，更別提盛水過夜了，清干方法見第下條。
2.鐵壺不可以干燒。很多人直接把鐵壺燒至水分蒸干，但這樣對鐵壺有一定的影響，建議鐵壺里留一厘米厚的水，煮沸后立馬把水倒出，并開蓋讓其自然受熱晾干。
3.不要掰動壺柄。制作的時候壺柄是很正的，切記不要沒事就去掰弄，容易歪斜。
4.切勿驟冷驟熱。鐵壺煮完一壺水倒完之后，請不要馬上加入冷水，耐心等個幾分鐘，讓鐵壺溫度稍降下來，盡可能減少損壞。
5.多擦拭壺省身。可以用養(yǎng)壺筆或軟布擦拭壺身，滋養(yǎng)久了之后壺會呈現(xiàn)自然的光澤。
6.在新鐵壺生銹后，大約取小茶壺一次量左右的茶渣小火燒煮20分鐘左右，關(guān)掉火之后再放置5-6分鐘，倒掉漆黑的水，沖洗之后再煮二至三遍清水，水質(zhì)清澈無雜質(zhì)無異味即可正常使用。
用好壺，喝好茶，可以清心。
這款鐵壺正好就是刻著“可以清心”四字，另一面刻著君子風度的蘭花。通體簡單，壺形簡約，溫潤，素雅，對于喜歡素雅系列茶壺的茶客朋友是個非常好的選擇。
茶人雅士，皆以案頭擺放一把鐵壺為“雅趣”。茶之為道，亦在于自然，一把銘器，制于上工，有時候一件好的作品就是簡簡單單，大凡若簡，雅俗共賞。
凡是對茶感興趣的人兒，都會或多或少對鐵壺了解一二。在實踐中各位根據(jù)各種茶以及泡飲做法去自適應(yīng)吧。個人認為，對于要高溫沖泡的茶，比如：鐵觀音，巖茶、烏龍、普洱等，用鐵壺泡茶的口感最好！
如果你還有疑問，不知道哪里才能夠買到好鐵壺？那看完本期杯小茶的推薦，這把壺應(yīng)該會十分適合你的。
可以清心鐵壺，菊池記一作品，無涂層裸鐵，手工制作。作為一款基礎(chǔ)款鐵壺，器型中正典雅、做工考究，適合入門級的茶友。
至于價格方面，千元不到就能夠入手一把來源可靠、料子好、做工到位的老鐵壺，買到都應(yīng)該偷著笑。
作為本期的明星推薦，入手這款鐵壺真的非常劃算！它的日常價格1359元已經(jīng)是非常親民了，今天的活動價僅僅998元，直降361元，而且還免費送鐵壺釵、送鑄鐵專用茶壺墊！
畢竟，杯小茶推薦的產(chǎn)品都是來源靠譜、價格良心、品質(zhì)經(jīng)得起考驗的。活動結(jié)束，即恢復(fù)原價！限時活動，喜歡鐵壺的茶友請入手，千萬別猶豫！
聯(lián)系客服
