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羊湯怎么做?應(yīng)該放什么香料?

滋補(bǔ)羊湯的正確做法:

香料一般在鍋內(nèi)添水,放入煮好的羊肉,并加入蔥、姜、八角、花椒,煮45分鐘左右 出鍋前加鹽

1.羊肉切成小片

2.在水里浸泡一會 去掉血水 洗凈

3.鍋內(nèi)加水煮一下

4.撇掉浮沫

5.羊肉撈出

6.蔥姜切片

7.鍋內(nèi)添水,放入煮好的羊肉,并加入蔥、姜、八角、花椒,煮45分鐘左右 出鍋前加鹽

8.香菜洗凈

9.香菜切碎末,蔥切碎末

10.羊湯盛出 加入香菜、蔥、香油調(diào)味

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