一步一步找到金絲楠
真理總是很簡(jiǎn)單、很樸素的，是很容易理解的，也一定是符合常識(shí)的。關(guān)于金絲楠的正確知識(shí)也是這樣，它一定是簡(jiǎn)單而樸素的，是很容易理解的，是完全符合常識(shí)的，絕不是像那些炒家通過(guò)央視、BTV、優(yōu)酷、各大網(wǎng)站等媒體鼓吹的那樣令人高深莫測(cè)、那樣教人云里霧里。
在世界生物學(xué)、植物學(xué)發(fā)展已達(dá)數(shù)百年的今天，任何關(guān)于地球上已知植物的正確知識(shí)，都不可能挑戰(zhàn)包括這些學(xué)科在內(nèi)的自然科學(xué)積累下來(lái)的基本常識(shí)、基本規(guī)律和邏輯。
比如有近200個(gè)樹(shù)種的楠木，作為地球上早已有之、現(xiàn)今在亞洲和南美多個(gè)國(guó)家仍然廣有分布的樹(shù)種，不可能因?yàn)槊襟w的炒作和賣家（炒家）的一廂情愿而在一夜之間從地球上完全消失，當(dāng)然也不存在楠木用上幾百年就會(huì)從木材“變成文物”這種挑戰(zhàn)常識(shí)的事情。
另一方面，楠木（包括其中的優(yōu)質(zhì)品金絲楠木）也不可能因?yàn)槊襟w的炒作和賣家（炒家）的一廂情愿而在一夜之間從活生生的樹(shù)木變成了礦物。即使是使用過(guò)數(shù)百年、從老房子上撤下來(lái)的楠木成年料或未成年料，也不可能因?yàn)闀r(shí)間的推移而變成礦物，從而也不可能通過(guò)神秘到無(wú)人可知的工序去“篩選出1-3%”的金絲楠來(lái)。
從常識(shí)來(lái)看，“金絲楠木”既不是一個(gè)生物學(xué)概念，也不是一個(gè)植物學(xué)概念，甚至還不是一個(gè)木材工程學(xué)概念，它僅僅是中國(guó)木文化中的一個(gè)概念而已。地球上原本是不存在“金絲楠木”這樣一個(gè)樹(shù)種的！有些炒家引用明末人谷泰道聽(tīng)途說(shuō)的筆記作為最權(quán)威的“理論依據(jù)”，將活生生的200來(lái)種楠木分成了三種，還說(shuō)其中一種叫做“金絲楠木”，其中的荒謬性是不值一駁的。
今天，大葉檀先生就從常識(shí)出發(fā)，引導(dǎo)各位愛(ài)好者一步一步走進(jìn)金絲楠。在這里，大家不需要具備任何專業(yè)知識(shí)，僅憑一般常識(shí)，就可以清楚地知道金絲楠木究竟是咋回事，以及如何找到真正的金絲楠木材而不是冒牌貨或?qū)θ梭w有害的陰沉木（部分川人口中的“烏木”）。
第一步，金絲楠木也是楠木。這一點(diǎn)應(yīng)該是沒(méi)有疑問(wèn)的吧？！從植物學(xué)的常識(shí)可知，楠木是樹(shù)木分類中樟科下面的楨楠屬和潤(rùn)楠屬這兩個(gè)屬的一些樹(shù)種，總共有近200個(gè)樹(shù)種（因?yàn)閷W(xué)術(shù)界對(duì)潤(rùn)楠屬的樹(shù)種量說(shuō)法并不完全一致，因此有“近……種”的說(shuō)法，其實(shí)是因?yàn)槿藗儗?duì)生長(zhǎng)于全球相應(yīng)地區(qū)原始森林中的一些楠木尚不了解）。至今，這些樹(shù)種在包括中國(guó)在內(nèi)的亞洲多個(gè)國(guó)家、南美幾個(gè)國(guó)家都有分布（學(xué)術(shù)著作上雖說(shuō)非洲沒(méi)有楠木，但有些實(shí)際工作者堅(jiān)持說(shuō)非洲也有多種楠木的），還沒(méi)有其中任何一種已經(jīng)滅絕的記載，因而并不存在“金絲楠滅絕”一說(shuō)，當(dāng)然那些炒家吹噓的“金絲楠木是中國(guó)特產(chǎn)”這樣常識(shí)性謬誤也就不值一笑了。
第二步，從國(guó)人對(duì)金絲楠的推崇備至中可以判定，金絲楠木樹(shù)種應(yīng)當(dāng)不是指全部楠木樹(shù)種，而是指楠木中材質(zhì)比較優(yōu)秀的一些樹(shù)種，并且不可能只是單一的某個(gè)樹(shù)種。因?yàn)楝F(xiàn)實(shí)中好幾種優(yōu)質(zhì)楠木樹(shù)種的木材，不經(jīng)過(guò)嚴(yán)格細(xì)致的科學(xué)檢測(cè)，或者不是十分熟悉多種優(yōu)質(zhì)楠木木材的各項(xiàng)特征，是根本無(wú)法區(qū)別開(kāi)來(lái)的。就木材各方面的實(shí)用性來(lái)說(shuō)，這些優(yōu)質(zhì)楠木樹(shù)種的木材其實(shí)是難分高下的。故宮和避暑山莊使用的楠木，已經(jīng)被證實(shí)并不只是一個(gè)樹(shù)種，而是有好幾個(gè)樹(shù)種的。既然我們已經(jīng)知道各種楠木至今還是地球上活生生的近200個(gè)樹(shù)種，也沒(méi)有任何文獻(xiàn)資料記載說(shuō)某種楠木在多少年前已經(jīng)滅絕，因而即使數(shù)百年前砍下來(lái)使用的楠木，也不外乎這些樹(shù)種。常識(shí)告訴我們，任何一種木材都不可能因?yàn)槭褂脭?shù)十年或數(shù)百年就會(huì)變成另外一種木材甚至變成非木材的其它植物或某種神秘莫測(cè)的東西。因此，不管是陳年老料還是新伐料，金絲楠一定是從現(xiàn)存的優(yōu)質(zhì)楠木樹(shù)種中獲得的木材。
第三步，金絲楠木是那些優(yōu)質(zhì)楠木的心材部分，而不是指這些優(yōu)質(zhì)楠木的全部木材，也不包括這些樹(shù)種的未成年就被砍伐下來(lái)的材料（如絕大多數(shù)撤房老料）。這個(gè)結(jié)論也是基于樹(shù)木學(xué)、木材工程學(xué)和關(guān)于楠木的基本常識(shí)：楠木雖然總體上算是軟木（中國(guó)傳統(tǒng)木文化中稱為“白木”，與“紅木”相對(duì)應(yīng)），其中一部分樹(shù)種固然是不會(huì)生長(zhǎng)心材、也就沒(méi)有心材和邊材之分的普通木材（古人歸為柴木，也稱為“水楠”，這里的“水”其實(shí)是西南地區(qū)方言中的形容詞，意思是“不牢靠”、“不行”、“不太好”等等），但許多種優(yōu)質(zhì)楠木都是會(huì)生長(zhǎng)心材的（關(guān)于木材的心材是如何由邊材轉(zhuǎn)化而來(lái)，屬于樹(shù)木學(xué)的基本常識(shí)，本空間里面令有相關(guān)介紹文章），有些熱帶楠木的心材和邊材顏色差別還很大。木材工程學(xué)常識(shí)告訴我們，任何會(huì)長(zhǎng)心材的樹(shù)種，其心材部分的材質(zhì)都要優(yōu)于其邊材，也要優(yōu)于同樹(shù)種未成年（尚未長(zhǎng)心材的）嫩料；同一個(gè)屬（同類）不同樹(shù)種的木材，長(zhǎng)心材的樹(shù)種材質(zhì)當(dāng)然要大大優(yōu)于不長(zhǎng)心材樹(shù)種的木材。還有一個(gè)可供參考的常識(shí)：對(duì)于心材、邊材差異較大的硬木來(lái)說(shuō)，心材部分才能稱為正品，而邊材部分和未成年料都是廢品，是不能稱為本種木材的。如尚未生長(zhǎng)心材的花梨木樹(shù)被砍下來(lái)，其木材是不能稱為“花梨木”的。因此，金絲楠木不應(yīng)該包括邊材，也不應(yīng)該包括嫩料在內(nèi)，也只是從這些常識(shí)中合乎邏輯地判斷出來(lái)，并不是大葉檀先生的主觀臆斷。這也是大葉檀先生斷言撤房老料“基本不是金絲楠”的道理所在。
第四步，金絲楠木是那些香味濃郁的優(yōu)質(zhì)金絲楠木樹(shù)種的心材部分。這也是基于楠木常識(shí)的判斷：有些楠木木材固然沒(méi)有香味，有些楠木木材新料甚至還有怪味或臭味，但大多數(shù)楠木都是有香味的。金絲楠木既然是國(guó)人推崇備至的楠木，當(dāng)然應(yīng)該是那些材質(zhì)優(yōu)異同時(shí)香味濃郁的。即使材質(zhì)優(yōu)異，但沒(méi)有香味的當(dāng)然就不應(yīng)該排在金絲楠木之列。何況，從木材價(jià)值判斷的一般標(biāo)準(zhǔn)來(lái)說(shuō)，香氣是判別木材價(jià)值的第一個(gè)重要因素。
第五步，金絲楠木是指兩個(gè)楠木屬中那些香味濃郁、材質(zhì)優(yōu)秀的楠木樹(shù)種的心材。楨楠屬和潤(rùn)楠屬的區(qū)分乃是植物學(xué)的劃分，不是木材工程學(xué)的劃分，也不是木文化學(xué)的劃分，當(dāng)然更不會(huì)是制作家具或建筑工程時(shí)的劃分。這種劃分并不意味著楨楠屬的木材材質(zhì)比潤(rùn)楠屬的更好，也不意味著楨楠屬的木材香氣優(yōu)于潤(rùn)楠屬的木材，當(dāng)然也不是相反。比如同屬豆科的紫檀屬中有材質(zhì)天下第一的紫檀木，但并不意味著所有紫檀屬的木材材質(zhì)都要優(yōu)于豆科黃檀屬的木材。事實(shí)上，黃檀屬中包括香枝木和酸枝木在內(nèi)的十多種木材材質(zhì)都要優(yōu)于紫檀屬中的最好的花梨木?，F(xiàn)實(shí)中，兩個(gè)楠木屬中都有一些材質(zhì)優(yōu)異、同時(shí)還香氣濃郁的樹(shù)種，也都有心材、邊材之分（而且心材和邊材的色差越大，心材的材質(zhì)就越好，符合木材學(xué)的一般規(guī)律），它們都完全符合中國(guó)傳統(tǒng)木文化對(duì)金絲楠木的特殊要求。
因此，不管是楨楠屬的樹(shù)種還是潤(rùn)楠屬的樹(shù)種，只要它的心材符合前面各個(gè)步驟中列出的條件，就是金絲楠木無(wú)疑！
金絲楠材質(zhì)優(yōu)劣判斷常識(shí)
知道了啥才是金絲楠，更進(jìn)一步，各位就想要知道啥樣的金絲楠是上等的、哪種是下等的，對(duì)吧？
前些日子，發(fā)現(xiàn)有位廣東的“金絲楠行家”出來(lái)為金絲楠材質(zhì)優(yōu)劣分等級(jí)，大概分為九等，將目前比較公認(rèn)的楨楠、閩楠、紫楠、利川楠、浙江楠、滇潤(rùn)楠、基脈潤(rùn)楠、粗壯潤(rùn)楠這八種直接歸于上上等，其他的則等而下之。這種書呆子式的分法，大葉檀先生懶得去評(píng)論他，但從他抄書都抄出許多錯(cuò)誤來(lái)看，可以斷定這位大行家也是沒(méi)見(jiàn)過(guò)兩種金絲楠木材的，也是缺乏木材學(xué)基本常識(shí)的，他是不是能夠認(rèn)識(shí)一兩種楠木樹(shù)就更值得懷疑了。
從木材學(xué)常識(shí)我們可以知道：第一，上述8種比較公認(rèn)的金絲楠樹(shù)種所產(chǎn)出的金絲楠（其心材部分），材質(zhì)是不可能相同的，從實(shí)踐中看有時(shí)相差還是比較大的，比如同年代的滇潤(rùn)楠（變種）心材，材質(zhì)要比楨楠心材好很多。第二，自然生長(zhǎng)到老的心材，其材質(zhì)當(dāng)然要比剛轉(zhuǎn)化為心材不久、尚未生長(zhǎng)到老的心材好很多。第三，即使同一個(gè)樹(shù)種，甚至年代還相同，也會(huì)因?yàn)樯L(zhǎng)環(huán)境、生長(zhǎng)經(jīng)歷過(guò)程、地理氣候等的差異，而造成材質(zhì)的較大差異。比如將楨楠樹(shù)種種植于湖南、江西，同年代的大樹(shù)心材，其材質(zhì)就遠(yuǎn)不如生長(zhǎng)于四川、貴州等地的，甚至還可能發(fā)生樹(shù)種的改變——變成跟閩楠幾乎沒(méi)啥差異的樹(shù)種。生長(zhǎng)于四川、貴州、湖北等地的楨楠，跟生長(zhǎng)于東南亞森林里的熱帶楨楠，材質(zhì)、香氣就有更大的差異。這方面，大葉檀先生此前已經(jīng)公布多起實(shí)例。另一個(gè)例子更典型：同樣一種閩楠，生長(zhǎng)于江西、湖南、湖北的，和生長(zhǎng)在福建山區(qū)的，差別就非常大。而這種樹(shù)生長(zhǎng)于浙江，干脆就變成了差別更大的另一個(gè)樹(shù)種——浙江楠了。這個(gè)，是不是有點(diǎn)像“一方水土養(yǎng)一方人”的道理呢？
因此，在判斷金絲楠材質(zhì)優(yōu)劣的時(shí)候，樹(shù)種的差別固然是一個(gè)參考因素，但遠(yuǎn)不是主要因素，更重要的還有具體樹(shù)木的生長(zhǎng)年限、樹(shù)木的生長(zhǎng)環(huán)境和地理氣候等。當(dāng)然，這些判別方法在實(shí)踐中不容易找到可靠的基礎(chǔ)參數(shù)，對(duì)大多數(shù)人來(lái)說(shuō)難以操作。因此，判斷金絲楠材質(zhì)優(yōu)劣，主要還是要依靠木材學(xué)常識(shí)加上實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，更要根據(jù)具體的木材材料做出具體的判斷。然而，這對(duì)于那些本來(lái)就不認(rèn)識(shí)楠木的愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，也幾乎是沒(méi)有意義的事情，但大葉檀先生還是找不出別的更為有效辦法來(lái)，只能建議各位愛(ài)好者和玩家不要急于出手買金絲楠寶貝，要多學(xué)多看，等有一定實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)之后再開(kāi)始買入。如果是想做金絲楠木的生意，自己又沒(méi)把握，還是花點(diǎn)代價(jià)請(qǐng)真懂行的人來(lái)做顧問(wèn)更合算、更心里有底。
再說(shuō)一遍：那種以木材表面金絲成色的多少來(lái)判斷金絲楠材質(zhì)的做法，是缺乏木材學(xué)常識(shí)的表現(xiàn)，是“望文生義”、人云亦云的愚蠢行為哦。
到了這里，有些金絲楠愛(ài)好者可能要迫不及待地提出兩個(gè)問(wèn)題了：
第一個(gè)問(wèn)題：先生你的判別要素里面咋壓根兒就沒(méi)提到金絲楠木的金絲特征呢？是不是忘記了？這不是大葉檀先生的疏忽或遺漏，而是因?yàn)榻鸾z楠木材表面在側(cè)光下“金絲浮現(xiàn)”或“金光片片”的視覺(jué)效果，只是金絲楠木的一般性表征之一，甚至連“特征”這個(gè)詞都用不上的！各位愛(ài)好者應(yīng)該知道，世上并不是只有金絲楠木材表面才有這種效果的！比如絕大多數(shù)楠木樹(shù)種、200多種樟木、部分木蓮屬的樹(shù)種，以及很多種硬木木材，其表面在側(cè)光下同樣都會(huì)表現(xiàn)出“金絲浮現(xiàn)”或“金光片片”的視覺(jué)效果。只要符合前面5個(gè)步驟開(kāi)列的條件，就能夠找出地地道道的金絲楠來(lái)，根本不用考慮所謂“金絲浮現(xiàn)”或“金光片片”效果的。何況，在現(xiàn)實(shí)的批量木材交易中，原始的金絲楠木木材，未經(jīng)刨光和打磨，木材表面根本無(wú)從表現(xiàn)“金絲浮現(xiàn)”或“金光片片”效果的。國(guó)內(nèi)有的專家學(xué)者、許多金絲楠愛(ài)好者都以木材表面是否有金絲作為判斷是否金絲楠的唯一標(biāo)準(zhǔn)，豈不是糊涂之極嗎？有時(shí)候，大葉檀先生甚至懷疑這些著書立說(shuō)的專家學(xué)者是不是在故意愚金絲楠弄愛(ài)好者和消費(fèi)者？
第二個(gè)問(wèn)題：陰沉木是不是金絲楠木？這種籠統(tǒng)的問(wèn)法本身就是缺乏常識(shí)的體現(xiàn)。從已知的自然碳化木（俗稱陰沉木，部分無(wú)知的四川人甚至稱為“烏木”，可能是他們不知道自然界中還生長(zhǎng)著多種珍貴的烏木吧）來(lái)看，至少有40多種完全不同的樹(shù)種木材具備成為陰沉木的條件，它們中絕對(duì)大多數(shù)根本就不是楠木。至于由金絲楠木樹(shù)種（如楨楠樹(shù)種、閩楠樹(shù)種、紫楠樹(shù)種等等）的大樹(shù)形成的陰沉木，去除完全碳化部分之后，仍然保留有木材特征的部分，一般都是心材，往往也保留了楠木特有的香氣和木材表面金絲浮現(xiàn)特征，木材顏色還發(fā)生了較大的變異，應(yīng)該叫做“金絲楠陰沉木”。對(duì)這種陰沉木，大葉檀先承認(rèn)它是金絲楠木形成的陰沉木，但因?yàn)殛幊聊驹诘叵禄蛏钏毖醐h(huán)境中數(shù)百年、數(shù)千年乃至數(shù)萬(wàn)年，充分吸收了陰寒之氣，加上楠木本性就屬陰，從木文化的角度看它已經(jīng)成為至陰至寒之物，從中醫(yī)學(xué)角度看它已經(jīng)成為人體直接接觸就會(huì)產(chǎn)生諸多害處的一種特殊物質(zhì)，無(wú)非徒具木材外表而已。因此，即使它外觀表現(xiàn)完全符合金絲楠木的特征，我們?nèi)匀徊灰税阉?dāng)做金絲楠木來(lái)對(duì)待，當(dāng)然更談不上是“最好的金絲楠”了。從傳統(tǒng)用途上看，楠木陰沉木用于制作棺材，確實(shí)是天下無(wú)二的頂級(jí)材料，甚至可以說(shuō)陰沉木是最高級(jí)棺材的“專屬”料。至于當(dāng)今四川、福建大量“按需出土”的楠木陰沉木，大葉檀先生已經(jīng)有專文揭露其老底，這里就不討論了。一些專家學(xué)者和愛(ài)好者對(duì)陰沉木的偏愛(ài)，那只是見(jiàn)仁見(jiàn)智或個(gè)人偏好的問(wèn)題，與科學(xué)和常識(shí)無(wú)關(guān)。如果是賣家把陰沉木說(shuō)得天花亂墜，吹噓成最高級(jí)的金絲楠木，甚至說(shuō)陰沉木具有辟邪鎮(zhèn)宅的功能，相信各位愛(ài)好者都明白是咋回事的。說(shuō)句常識(shí)性玩笑話：死人“專用”的東西，你偏偏喜歡之極，啥意思??？
關(guān)于金絲楠的問(wèn)題講到這個(gè)份上，如果還有人說(shuō)大葉檀先生對(duì)金絲楠的定義始終沒(méi)有拿出“證據(jù)”的話，這就好比要求一定要證明“人為啥非得吃飯不可”這樣的命題了，那就是大葉檀先生無(wú)能為力的了。
上圖為經(jīng)大葉檀先生鑒定產(chǎn)于我們鄰國(guó)熱帶森林里的楨楠大板，由于樹(shù)木的邊材幾乎100%轉(zhuǎn)化為心材，所以判定為自然生長(zhǎng)到老的頂級(jí)金絲楠木。
（2013年1月28日 于昆明滇池湖畔 2013年3月1日再次增補(bǔ)修訂）
本站僅提供存儲(chǔ)服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)
點(diǎn)擊舉報(bào)。
