如果你是白領一族，經(jīng)常加班勞累，感覺記性越來越差，時常會丟東忘西，那就吃胡桃吧。它富含的亞麻酸，可起到抗氧化劑作用，能保護大腦。每天吃上45克左右，就可以預防因為年齡增長帶來的記憶力減退。

開心果被喻為“心臟之友”。開心果富含植物甾醇，能預防血脂異常和動脈粥樣硬化，從而降低患心腦血管疾病的風險。此外，適量食用開心果可促進代謝、改善血糖水平，且有助于控制體重。賓夕法尼亞大學研究顯示，吃開心果有助于控制血壓水平。

如果你平時喜歡美食，卻又不愛運動，尤其是家族有糖尿病史，就要記得吃些花生了。它可以保護細胞免受侵蝕和炎癥干擾，起到預防糖尿病的作用?？梢試L試變著花樣來吃它，水煮或炒菜時放幾粒，最好不要油炸。

如果你膽固醇高，那就常吃杏仁。它可以降低低密度脂蛋白，起到在人體里“破壞膽固醇”的作用。每天吃些杏仁，堅持一段時間，你就會發(fā)現(xiàn)，自己血液中的低密度脂蛋白水平會下降10%左右，令人高興的是它還不會增加你的體重。

如果你是女士，可能特別關心皮膚老化的問題，告訴你一個小秘密吧，吃榛子就行！別看它不起眼，卻可以促進皮膚細胞的生長和再生，它富含的維E和脂肪酸，能讓你的皮膚細胞更年輕，自然也可以防止皺紋出現(xiàn)，也不用吃太多，慢慢就會有效果。

夏威夷果富含單不飽和脂肪酸油酸，有助降低膽固醇；并富含維生素B1，可促進糖分轉化成能量，能消除疲勞，恢復精力。夏威夷果還有調節(jié)血脂、預防中風及認知障礙癥的效果，尤其適合老年人。

在中醫(yī)里，栗子對輔助治療腎虛有益，故又稱“腎之果”。常吃栗子還能幫助溫陽暖全身，冬天經(jīng)常手腳冰涼的人可以常吃。

美國的研究發(fā)現(xiàn)，每天吃50克左右南瓜子，可較有效防止前列腺疾病和前列腺癌。南瓜子含有豐富的泛酸，泛酸可以緩解靜止性心絞痛，并具有降壓作用。

腰果富含鐵，含量是牛肉的2倍之多，尤其適合素食主義者和孕婦食用。腰果還富含鎂，有助維持骨骼健康。

鮑魚果也叫做巴西堅果，在營養(yǎng)價值上的最大特色是富含硒，這種營養(yǎng)素能夠幫助提高人體的免疫力，對男性生育力、皮膚病、呼吸道疾病都有好處，并對甲狀腺健康也很重要。同時，巴西堅果也是B族維生素及必需脂肪酸的良好來源。