引發(fā)咳嗽的原因太多了，雖然它們表現(xiàn)出來的都是咳嗽，但只有找到真正的病因才能對癥下藥緩解癥狀。秋冬季節(jié)，漸漸進入了感冒的高發(fā)期，加上寒冷干燥的原因，咳嗽的人也越來越多?！督】抵贰肪脱埍本┲嗅t(yī)醫(yī)院苑惠清教授為您講講針對咳嗽，如何分辨咳嗽的真正病因，如何用對藥，如何吃對食物。
●秋冬換季警惕寒咳
咳嗽在中醫(yī)里從病因和病癥表現(xiàn)上來分，分為是受風寒之邪還是風熱之邪，也就是人們常說的寒咳和熱咳。
風寒咳嗽時，痰為清稀色白，風熱咳嗽會咳黃痰，一般為入里化熱。若因風寒感冒引起的風寒咳嗽，同時還會伴有怕冷、身痛、頭痛等癥狀，一般少有發(fā)熱。因受寒涼引起的咳嗽在秋冬換季時很常見，但也會出現(xiàn)在其他季節(jié)。
《難經(jīng)·四十九難》中說： “形寒飲冷傷肺。”就是指夏季時吃了一些寒涼之物，傷及脾胃，脾胃是中焦的氣機樞紐。飲食入胃，通過脾胃來化生精微和營養(yǎng)輸布于全身。寒食入脾胃后會逆行上至肺臟，引起寒咳。
●疏風散寒紫蘇為佳
針對寒咳，專家推薦的最佳食療食品既不是大棗，也不是陳皮，而是紫蘇。專家表示，陳皮確實有止咳化痰、理氣健脾之效，但缺少疏風散寒的作用，可配伍使用，但單用以去寒咳，并不合適。大棗有補中益氣、養(yǎng)血安神之效，并不適合這個期間用，因為此時寒邪存于體內(nèi)，如果用了補藥，會使寒邪更留戀在體內(nèi)不易散發(fā)出去，加重咳嗽。而紫蘇可以發(fā)汗解表，這正是治寒咳的核心。
紫蘇葉可在家中沏水喝，每天喝一次即可，若喝了兩天還沒見好，還是需要去醫(yī)院請醫(yī)生治療。喝紫蘇葉夏天可用兩三片鮮葉子，冬天可用兩三克干葉，效果相同。
除此之外，治療寒咳和風寒感冒，專家給出了一個很有效的方子。干姜、甘草、桂枝、五味子、白芍，各取少量，可開水沖泡，也可以熬水煮粥。在這個方子里，干姜有散寒、溫胃、止咳化痰的功能，甘草也可止咳化痰，桂枝有疏風解表散寒的作用，五味子可以斂肺、斂陰，白芍可以滋肝腎之陰。
寒咳病人在患病期間，不要吃辛辣和寒涼食物。讓人意外的是，專家指出，人們一般認為對止咳最有效的梨和秋梨膏，并不適合在寒咳發(fā)作時使用，因為梨就是性寒涼，對寒咳無益。
●治療寒咳也可熱敷
除了吃藥，還可以用熱敷的方法來緩解寒咳，人們不妨在家自制藥包進行熱敷。熱敷包制作的方法很簡單：白芥子、萊菔子、紫蘇子、粗鹽按2∶2∶2∶1的比例混合，在炒鍋中用小火炒一下。炒制時一定注意受熱均勻，火不要大，時間也不要太長，不要讓這幾種藥爆裂開。炒到能聞到藥香、溫度稍微灼手時，即可關火，倒進準備好的小布包。
熱敷時，最好選用與肺臟相應肺腧穴。肺腧穴在背部，第三胸椎旁開1.5寸。找穴時，可低頭先找頸椎上最突出的那塊骨頭，也就是大椎穴。大椎穴第三個凸起下，旁開兩個手指的位置即為肺腧穴，以脊椎為軸左右對稱。熱敷包最好做的大一點，一次能夠把兩側的肺腧穴全都敷到。除了肺腧穴，天突穴也是寒咳熱敷的重要穴位，它位于胸骨中心的小窩處。其實在您咳嗽的時候，就可以用手指順時針地按摩一下天突穴，并伴隨著吞唾液的動作，能夠大大緩解咽部不適。
熱敷包可重復使用，只要將其放進微波爐或烤箱中，用低火、低溫加熱即可。
●如何緩解風熱咳嗽？
與風寒咳嗽相對，風熱咳嗽的特點是咳黏稠黃痰、咽干口干、鼻息熱、大便干燥。中醫(yī)講，肺與大腸相表里，因此善于觀察自己身體狀況的人可能會發(fā)現(xiàn)，有時大便干燥之后就會有風熱感冒出現(xiàn)，只要及時吃一些緩解大便干燥的食物、藥品，泄掉大腸的熱，不讓熱邪上傳到肺臟，即有預防感冒之效。但是必須提醒您的是，風寒咳嗽治療不及時，就會轉為風熱咳嗽，這叫入里化熱，與飲食有關。
針對風熱咳嗽，可以遵醫(yī)囑使用羚羊清肺、通宣理肺、養(yǎng)陰清肺、參蘇宣肺、川貝枇杷類中成藥。在食療方面首先可以選擇簡單易做的蓮藕老鴨湯。蓮藕可以滋陰、清肺熱、補肺陰。其次，辣蘿卜汁也能緩解肺熱，需選擇紅皮大蘿卜、麥芽糖，蘿卜切薄片或絲，加適量麥芽糖拌勻，靜置一夜，然后蘿卜就會出汁，收集這些汁液，每天喝上一小杯即可。剩下的蘿卜絲也可以吃，不要浪費。
盡管人們都知道咳嗽并不一定就是有病的信號，但是當自家孩子開始咳嗽的時候，還是不免揪心。家長想著要不要趕緊給孩子喂點藥吃，可一方面喂孩子吃藥不是個容易的事兒，一方面判斷孩子為何會咳嗽、該喂他們吃什么藥又是很讓人頭疼的事情。北京中醫(yī)醫(yī)院呼吸科專家苑惠清教授就給您講講常見的小兒咳嗽原因，以及用什么辦法才能有效止咳。
●為什么食積會引起咳嗽？
孩子吃飯多了，也可能引發(fā)咳嗽，這件事恐怕很多年輕的爸爸媽媽都不知道。苑惠清教授解釋說，孩子吃飯吃得太多就會發(fā)生小兒食積，食積之后便能產(chǎn)生內(nèi)熱，內(nèi)熱最終就會引發(fā)孩子不斷地咳嗽。
其實，孩子有三個 “不足”，而最主要的就是脾胃先天不足。飲食入胃以后，要通過脾胃來消化和吸收，將食物轉化成營養(yǎng)物質(zhì)并輸送到五臟六腑。在小兒先天脾胃功能不足的情況下，如果又因為別的原因?qū)е缕⑽腹δ苁茏瑁敲床粌H不能轉化輸送營養(yǎng)，反而會產(chǎn)生一些病理產(chǎn)物，比如導致人體氣機不暢的痰液，痰液上逆到肺，就引起咳嗽了。
●孩子食積咳嗽有什么表現(xiàn)？
飲食入胃以后，如果消化不好，食物就會在胃中停留很長時間，然后發(fā)生酸腐，自然就會有氣味通過食道、口腔返出來。所以判斷孩子食積的一個重要依據(jù)就是孩子的口氣是不是很重。同時，食積的孩子還會伴隨有大便干燥、大便穢臭的癥狀。
專家表示，這類孩子非常容易反復感冒，尤其是上幼兒園的孩子，因為家長不能時刻陪在身邊，所以在幼兒園里的飲食不能很好地控制，經(jīng)常容易吃多，挑食等。
另外，孩子如果食積咳嗽還會出現(xiàn)的最常見的伴隨癥狀就是手心發(fā)熱。原因與口氣重類似，食物在脾胃里轉化得慢了，除了會酸腐還會產(chǎn)生內(nèi)熱，這種熱可以表現(xiàn)為全身癥狀，比如發(fā)燒，也可以表現(xiàn)為局部癥狀，比如手腳發(fā)熱。
至于人們常說的磨牙、流口水、夜汗多會不會也是食積的表現(xiàn)，專家表示這幾點雖不能作為最有標志性的特點，但如果伴隨口氣重、咳嗽痰多、大便穢臭、手心發(fā)熱一同出現(xiàn)，就可以更肯定孩子確實食積了。磨牙分為夜磨牙和白天磨牙，理論上導致磨牙的原因多種多樣，夜里磨牙一般可以考慮食積、蛔蟲癥、情緒因素、精神緊張、下頜關節(jié)紊亂等問題，白天磨牙則與一些特定因素有關，如一些不易被自己察覺的機械性原因，像修理鐘表的人、時常嚼口香糖的人。而夜汗多除了與孩子白天吃得過多有關，也與缺鈣有關系。有的家長可能有這樣的經(jīng)歷，半夜醒來，驚訝地發(fā)現(xiàn)孩子因為出夜汗，竟然連被子、枕巾都濕透了，小腦袋瓜兒就跟剛從水里撈出來一樣，而這其實是缺鈣的一個很典型表現(xiàn)。
●哪些不恰當?shù)淖龇〞l(fā)小兒咳嗽？
如今家家戶戶大多就只有一個小寶貝捧在手心里，通常都是五六個大人圍著一個孩子轉。很多時候表現(xiàn)關愛的方式不對，就會讓孩子發(fā)生食積。這些年，隨著人們生活水平的提高，餐桌上的食物構成也發(fā)生了很大變化。因此如果爸爸媽媽、爺爺奶奶還是一味地按照原來的生活經(jīng)驗再給小朋友準備食物，往往會好心做了錯事。
第一，吃零食。家長覺得孩子的活動量非常大，于是在上午10點多、下午四五點時給孩子吃點零食，其中不乏冰淇淋、奶油蛋糕、炸薯條、薯片、羊肉串……但這些零食吃多了，就會造成孩子脾胃功能失調(diào)。上述提到的零食熱量非常高，會給孩子的胃腸道帶來額外負擔，實在不宜多吃。但也不是說什么零食都不給孩子吃，專家推薦在兩餐之間，不妨給孩子吃一小把堅果，比如開心果、杏仁，或者吃一個水果，蘋果、橘子、梨之類的，都是很好的選擇。
第二，多吃肉。在過去，人們吃肉的機會比現(xiàn)在少，大家物以稀為貴，都認為吃肉都是最有營養(yǎng)的。吃蔬菜、雜糧都是無奈之舉。這個概念到了今天，可要變變了。如今家家的餐桌上，肉早就不是稀罕物了，反而新鮮的蔬菜、水果容易被人們忽視。小朋友雞鴨魚肉吃得太多，一方面加重脾胃負擔，一方面反而會造成營養(yǎng)不良，缺少礦物質(zhì)、纖維素、維生素等。
第三，吃過飽。家長要對于自家孩子的飯量有個正確的估量，因為孩子在自控方面存在不足，往往有時吃到好吃的東西，明明吃飽了，孩子還會繼續(xù)吃。如果您沒有正確的判斷，單純滿足孩子的口腹之欲，那就很容易讓孩子消化不良，導致脾胃更加虛弱。所以還是那句話：要想小兒安，三分饑與寒。
●什么食物能緩解食積咳嗽？
孩子一旦出現(xiàn)食積，甚至開始食積咳嗽了，除了吃藥，還能吃什么來緩解癥狀嗎？專家說，其實有個非常簡單易做的食物就能達到這樣的效果——烤饅頭片。
中醫(yī)認為，焦的東西都可以助消化，有消食導滯的作用。饅頭片烤的時候可千萬不能刷油，刷了油的饅頭片還是妨礙脾胃功能。烤饅頭片的火候要掌握好，在糊之前的那種焦黃的狀態(tài)是最好的。有人會問，超市里就有專門賣的烤饅頭片，是不是也可以消食導滯？專家表示，一些饅頭干里含有不小的油脂、味精，同時含有大量添加劑，絕對不如人們自己在家用小平鍋兩面不斷翻烤出來的饅頭片。
考慮到有的孩子年紀太小，無法食用烤饅頭片，專家也提供了一個常用的消食化積的藥——焦三仙。焦三仙包括焦麥芽、焦神曲、焦山楂，家長可以買回這三味藥材，一樣取10克，給孩子泡水、煮水喝。但這樣的小方子不推薦作為平時的保健飲品，若孩子脾胃太差了，體質(zhì)本就容易隔三差五食積，那么隨時有食積隨時喝，如果沒有食積，就不要喝了。同樣有緩解食積作用的中成藥還有至寶錠、小兒消食丸，家長可以在家備一些這樣的藥。
在給孩子吃藥緩解的同時，家長還可以持續(xù)輕拍孩子的腿。這是因為人們的胃經(jīng)分布在下肢前外側，而脾經(jīng)分布在下肢前內(nèi)側。拍孩子腿時，要一條腿一條腿的拍，用雙手由上到下再由下到上輕輕拍打，也可以推揉按摩，效果相似。針對年紀很小的孩子，也可以推揉手指來達到補脾經(jīng)補胃經(jīng)的效果。孩子在拇指橈側緣（外側）上，指尖到指根是脾經(jīng)位置，指根到腕橫紋是胃經(jīng)。切記一定要從指間向下推到腕橫紋，不要反方面推，每天推100~500次最好。有經(jīng)驗的家長也可以采用捏脊的辦法來緩解孩子食積，加強他們的脾胃功能。
不知道您有沒有注意到這么一個現(xiàn)象，嗓子也沒有異物感，也沒有感冒、犯咽炎，但時不時就是想咳嗽兩聲。這種下意識的咳嗽在忙的時候可能還顧不上，一閑下來，似乎又抑制不住地出現(xiàn)了。中醫(yī)是如何看待這種似乎并不是因為呼吸道疾病引起的咳嗽呢？
●無端干咳是怎么回事？
在中醫(yī)里，專門有一種咳嗽被稱為“燥咳”。燥咳主要表現(xiàn)為咽喉干癢，有時伴有疼痛感、聲音嘶啞，經(jīng)常是干咳無痰或者少痰，但痰中偶爾會帶血絲，人們也會有嗓子冒煙的感覺。燥咳多發(fā)生于干燥的秋季，人體水分流失快，一旦您有咳嗽的癥狀，就很容易發(fā)展成燥咳，而慢性咽炎更是引起燥咳的一種最常見的原因。
燥咳的出現(xiàn)是因為肺臟的津液變少了。理論上，水進入體內(nèi)之后，要通過脾胃的調(diào)節(jié)和轉送，來形成肺臟需要的津液并滋潤它。如果津液少了，肺臟自然而然就發(fā)生燥的現(xiàn)象了。初期的燥咳有些像外感咳嗽，病程較短，可若不能很快治好，咳嗽的時間一長，肺燥加重了，就可能引起肺組織的一系列變化，比如臨床上經(jīng)常出現(xiàn)的肺間質(zhì)纖維化等問題。
●嗓子干癢咳嗽該怎么辦？
遇到嗓子干癢難受，咳得幾乎上氣不接下氣了，到底該怎么做才能從根本上緩解癥狀呢？是吃咽喉含片緩解不適？還是喝冷的飲料讓干癢的嗓子感到冰鎮(zhèn)的爽快？或是喝溫水潤喉？專家給出的建議是溫水。
苑教授解釋說，溫水的溫度比較適合人的體溫，沒有刺激性，還能潤喉，再適合不過了。而冰水和燙水對咽喉都有很強的刺激性，對嗓子有害無益。至于潤喉糖、咽喉含片中，冰片和薄荷的成分居多，所以含得時候會感到比較清涼，含完之后會遺留淡淡的甜味，但有時嗓子會有發(fā)黏的感覺。其實甜味對嗓子本身也是種刺激，會導致咳嗽加重。
由于人們夜間很容易發(fā)生莫名的嗆咳、夜咳，本身已經(jīng)咳得很難受了，再起身去找溫水喝似乎很麻煩，專家表示，不妨用濕毛巾或者手輕捂口鼻，這樣也有緩解夜間干咳的效果。需要注意的是，要輕捂，不要一下子捂得太嚴，期間要盡量深呼吸，這樣局部會產(chǎn)生濕氣，呼氣產(chǎn)生的濕氣會通過深吸氣進入肺里，就有效緩解癥狀。
●哪些中藥利于緩解肺燥？
麥冬有潤肺、養(yǎng)陰、生津的作用，針對肺燥、肺臟津液少而出現(xiàn)的燥咳，麥冬是很好的藥材。但有些人誤以為白果也有這樣的作用，那就是認知誤區(qū)了，白果在滋陰潤肺方面并無太大功效，其主要作用還在于收斂肺氣、固護肺氣、定喘。
麥冬可以單獨泡水喝，也可以配伍使用。苑教授教給大家一個緩解燥咳的小方子，使用的藥材都是非常常見的，即麥冬、金銀花、蘆根。
泡水的時候，麥冬放上四五根，金銀花放一小捏，大約平時正常沏茶時，茶葉那么多，因為金銀花味道有點苦，放多了也不太好喝，蘆根也適量放一些即可。蘆根滋陰，有清熱化痰的作用，金銀花有去火的作用，與麥冬一起泡水，可做日常保健的代茶飲。
另外，適用于燥咳的中成藥還有很多，包括養(yǎng)陰清肺丸、百合固金丸、川貝枇杷膏等。但若您的燥咳非常嚴重，還是不要自己亂吃藥，到醫(yī)院咨詢醫(yī)生才是最佳的解決辦法。
●肺燥的原因是什么？
出現(xiàn)燥咳的原因是肺燥，而容易導致肺燥的原因竟然是脾胃不和。肺為何會與脾胃相關呢？中醫(yī)認為，腎為先天之源，而脾胃就是后天之本。脾胃功能失調(diào)后，津液傳送轉輸?shù)沫h(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，津液不能上輸于肺就肺燥了。所以治療肺燥的根本辦法就是養(yǎng)脾胃。脾胃為土，肺為金，遵循土生金的說法，中醫(yī)專門有一種治療辦法叫做 “培土生金”，也就是培補脾土、健脾，已達到肺金生發(fā)的作用。
人們都以為潤肺養(yǎng)肺是秋冬季節(jié)最應該做的，其實不然，從夏季開始就應該有意識地養(yǎng)肺了。很多醫(yī)生都會讓一些患有慢性疾病、身體體質(zhì)不佳的患者在立秋之前一兩個星期就開始吃中藥，將夏季殘留的一些病理產(chǎn)物盡量去掉。
大家都喜歡在夏天盡量多地多吃一些寒涼之品，傷及脾胃。而夏末秋初，就需要好好調(diào)理脾胃，把秋冬季節(jié)補肺養(yǎng)肺的底子打好了，因此才會說夏季開始就要準備進行養(yǎng)肺了。而夏季養(yǎng)脾胃應該盡量吃一些姜，吃的時候注意不要把姜皮去掉，因為姜皮屬寒，姜肉屬熱，兩者一起吃可以達到陰陽平衡，而姜皮不僅可以避免上火，也有養(yǎng)脾胃、不燥的作用。
有的人一接觸貓貓狗狗，就會咳嗽個不停；有的人吃了某種東西，也會不斷咳嗽；有的人稍微一吹風，又會劇烈咳嗽。這樣的咳嗽被中醫(yī)歸類為“風咳”，中醫(yī)中的 “風”不是指自然界刮的風。引起風咳的原因非常多，治療起來也不能一概而論。
●哪類人易患過敏性咳嗽？
過敏性咳嗽是風咳的一種，顧名思義，人們肯定會以為只有過敏體質(zhì)的人才會患上這種病。可是，苑教授卻糾正了這個觀念，她說有咽炎的人才最容易患過敏性咳嗽，真正過敏體質(zhì)的人會得風咳的另一種——咳嗽變異性哮喘。
在臨床上，苑惠清曾接診過一個被西紅柿汁嗆到氣管里的孩子，就因為嗆了這么一下子，孩子整整咳嗽了一個月才好。這是典型的因為刺激導致的過敏性咳嗽，吃西紅柿并不會引發(fā)過敏性咳嗽，只要不吃到氣管里，就不會再咳。
有慢性咽炎的人本身咽喉部都會有異物感，遇到刺激物，即使是煙霧或者異味，包括一些花香、過濃的香水味，就容易引發(fā)過敏性咳嗽，這種咳嗽的特點就是暫時的、一過性的。而過敏體質(zhì)的人易患的咳嗽變異性哮喘與過敏性咳嗽的形態(tài)或方式很像，只是發(fā)病機理不同，它會伴隨終生，一遇到某種誘因，必然發(fā)作，而且多以哮喘的形式。
●什么藥材緩解風咳？
川貝、枇杷、麻黃均有止咳化痰的作用，可是面對風咳或者過敏性咳嗽，專家表示，只有麻黃是相對合適的藥。因為治療風咳，不僅要止咳化痰，還必須有一個重要的功能才可以——宣肺疏風。
治療風咳決不僅僅是單純的止咳，必須要把風邪先疏出去，才能有效止咳，所以必須選擇有疏風作用的麻黃。有意思的是，如果您要去藥店購買含有麻黃成分的中成藥，藥店大多會讓您登記一下自己的身份證，這是因為麻黃中有麻黃堿，不法分子會利用它來提煉冰毒。但這并不是說麻黃有毒，不能使用，中藥講究君臣佐使，多種藥材配合使用，讓藥物之間互相消減不好的藥性，將好的藥性疊加發(fā)揮到最大值。所以，要想用麻黃緩解風咳，也需要與其他藥物配合。
●代茶飲可以預防風咳
在平時，如果您突然出現(xiàn)風咳，特別是過敏性咳嗽時，不妨用甘草、麥冬、烏梅開水沖泡代茶飲，也可以緩解過敏性咳嗽的癥狀。麥冬潤肺滋陰，不必贅言，烏梅有一定的防止過敏之效，但市面上賣的一些烏梅零食，由于添加了大量防腐劑、甜味素等，藥性大量消減，并不應該多吃。此外，苑教授也不建議大家在喝這款代茶飲時，過多加入甘草，因為適量甘草可利水、可調(diào)和藥性與身體機能，但過量甘草就會導致中氣淤滯，出現(xiàn)水腫。
這個代茶飲小方不僅咳嗽時可以喝，平時也可以喝，它能起到潤肺、防止過敏的作用。
●風池風府均可疏風
除了藥物和代茶飲，您也可以用按摩的方法來緩解風咳。按摩主要依靠兩個疏風的要穴：第一，風府穴，后背正中線上，在開始發(fā)跡上一寸的位置，大概就是大拇指關節(jié)寬，在這里可以摸到一個小凹陷，這就是風府穴，按揉它可以疏風、養(yǎng)血、健腦；第二，風池穴，與風府穴相平，并以它為中心左右對稱，脖子兩條大筋的外側緣凹陷處，輕壓有酸脹感，按揉風池穴也有疏風、養(yǎng)血、健腦的作用。
您平時就可以適當按揉這兩個穴位，不僅能預防風咳，還可以預防、緩解許多與風邪有關的疾病。
●經(jīng)典名方玉屏風散
對于有的患者來說，按摩、食療只能起到很有限的作用，他們咳了太長時間，一接觸到過敏源就馬上發(fā)病。苑教授表示，這樣的患者也不必過于著急，他們完全可以用藥物來預防過敏性咳嗽。
玉屏風散是經(jīng)典預防感冒的藥物，已經(jīng)流傳了六百年之久，它的組成主要有防風 （也叫屏風）、黃芪、白術，可益氣、固表、止汗 （特別是陰虛盜汗），能夠很好地提高機體免疫力?，F(xiàn)代藥理研究表明，玉屏風散還有抗病毒、消細菌之效，能提高人體應激能力、抗過敏。
既然玉屏風散可以預防感冒、預防風咳，那能否長期服用呢？苑教授表示，玉屏風散不可天天吃，但可以階段性服用，最好還是在醫(yī)生指導下適當服用。必須注意的是，正在患感冒的人忌用此藥。
有些老年人由于患有一些慢性呼吸系統(tǒng)疾病，比如慢性阻塞性肺病、間質(zhì)性肺病、支氣管擴張、支氣管哮喘等，咳嗽咯痰幾乎每天不斷。在中醫(yī)里，這樣的慢性咳嗽就被歸類為宿痰咳嗽中，典型表現(xiàn)就是咯濃痰。而這樣的慢性咳嗽，究竟根本是何原因？人們在日常生活中，又該如何緩解慢性咳嗽呢？
●慢性咳嗽不一定24小時不斷咳
在人們的印象中，似乎只有老年人會有宿痰咳嗽的情況，但專家說，這與年齡的關系并不大，只能說宿痰咳嗽以老年人居多。臨床上不乏一些二三十歲的年輕人患有肺病，而這樣的肺病大多是因為幼兒時期埋下的隱患，諸如小時候得過麻疹合并肺炎，使肺部結構受到損害，反復的肺部感染。
慢性咳嗽的主要特點是病程長，這也是由于有慢性咳嗽的人大多患有病性遷延、容易反復、病史長的慢性呼吸系統(tǒng)疾病。有些慢性咳嗽不是天天24小時不斷地咳嗽，而是可能集中在早上、晚上某一段時間內(nèi)。常見的老慢支、慢性阻塞性肺病的患者就經(jīng)常會在早晨咳嗽咯痰，這是因為痰液已經(jīng)在體內(nèi)儲存了一夜，而肺為潔臟，不允許異物在肺內(nèi)一直停留，所以早上人剛一醒，就要開始將痰液一點點咳干凈。而一些哮喘患者、心功能不全的患者，心、肺循環(huán)壓力較大，容易在夜間頻繁咳嗽，而且這樣的咳嗽經(jīng)常是“坐著比躺著舒服”，一旦躺下來咳嗽就會變得更厲害，此時一定要判斷準確病因，再對癥下藥。
●桔梗可以有效排痰宣肺
人們在秋冬季節(jié)咳嗽的時候，總喜歡吃一些滋陰潤肺的食物，比如梨、百合、銀耳、杏仁等等，但是針對老人經(jīng)?？人郧野殡S濃痰的狀況，專家卻說，最好的選擇是吃一些桔梗。
桔梗具有止咳化痰的功效，且桔梗在此方面的功效比百合、杏仁都要強，尤其在排濃痰方面，桔梗有宣肺、利咽、健脾、行氣的作用，從而將痰排出體外，所以是最適合慢性咳嗽患者食用的一種食物。相比較而言，百合雖然潤肺止咳，但排痰的作用不大，而杏仁雖有化痰之效，卻并不如桔梗顯著，它更偏重于止咳。
如果您能買到新鮮的桔梗，不妨拌成涼菜食用，而作為藥材的桔?？梢耘菟?。有慢性咳嗽的患者就可以喝桔梗水，雖不會功效強到可以停掉其他藥物，但也是有利無害的。
在中成藥方面，羚羊清肺、橘紅止咳丸、清肺丸、止咳化痰平喘丸都可以有效止咳化痰，適合緩解慢性咳嗽。
●脾胃功能弱可導致慢性咳嗽
其實，不要以為只要咳嗽咯痰，就是肺的問題，中醫(yī)講，脾為生痰之源，肺為儲痰之器。飲食入胃后，應通過脾胃將其轉化成精微，輸布到各個臟器。若脾胃無法將食物轉化成精微，就只能形成痰液，然后存于肺里，肺也就失去宣發(fā)肅降的功能，引起咳嗽，所以痰多也有可能與脾胃有關。與之相應的，老年人本身脾胃功能就偏弱，轉化水谷的能力降低，反而轉化成病例產(chǎn)物的比例增加。
另一方面，脾胃若出現(xiàn)問題，除了痰液增多，人體內(nèi)的濕邪也會增加。濕邪的性質(zhì)是重濁、下行、黏膩，會讓人有昏昏欲睡、困倦乏力之感，所以有慢性咳嗽的人也經(jīng)常會伴隨類似的感覺。這種濕邪與天氣的關系并不大，只與個人體質(zhì)有關。從這個角度上說，治療慢性咳嗽重在健脾、益氣、除濕。
在生活中，芡實就是很好的健脾化濕的食物。芡實，又叫雞頭米、刺蓮蓬實，與蓮子同科，是藥食同源的佳品，它有健脾、益中氣、固澀腎經(jīng)的作用。專家提醒，芡實一定要煮到爛爛的程度再吃，效果才是最好的，也可以研成面再放進粥里吃。不過，芡實有固澀的作用，所以不宜一次食用太多，否則易引起便秘。苑教授還提醒大家說，若用芡實粒熬粥時，一定要先浸泡一段時間，然后隔水蒸一蒸，直到芡實變軟，再和其他食材一起下水熬煮。當然，假如您購買的就是已經(jīng)研磨好的芡實粉，那么在粥煮開后，再放進適量芡實粉，待粥再次開鍋，就可以關火上桌了。
●相關鏈接——如何挑選芡實？
1.看——看芡實的大小是不是相當，顆粒是不是飽滿，色澤是不是均勻；
2.聞——芡實的產(chǎn)地一般屬于氣候濕潤地區(qū)，如果干燥工藝不夠好，很容易生霉，聞一聞若有發(fā)霉的味道，則說明芡實有可能已經(jīng)變質(zhì)了；
3.摸——感受一下芡實的顆粒是否飽滿，掂一掂，如果感覺很飽滿墜手，則可購買，如果質(zhì)地不均勻，過于輕飄飄，表面不光滑、質(zhì)地粗糙則不值得購買。
4.掐——干燥的芡實質(zhì)地比較硬，用指甲掐下一點，則可以看到里面粉末狀的芡實成分。同時如果您輕輕用手一掐，芡實就碎掉了，那就說明它很可能是比較陳的，不新鮮。
央視 《健康之路》欄目報道
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