春暖花開的三月,溫度和濕度像是兩個(gè)感情甚好的小姐妹,手牽著手往上爬。
這不,身體里的濕氣越來越重了!
問題來了:該怎么祛除體內(nèi)濕氣?
試試“祛濕米”啊!
馬上吃這“祛濕第一米”
濕氣嘩嘩排出!
不賣關(guān)子了,這個(gè)“祛濕米”就是大名鼎鼎的——芡實(shí)!
中醫(yī)認(rèn)為,芡實(shí)性味甘、澀、平,入脾腎二經(jīng),能除濕、益腎固精、補(bǔ)脾止瀉。
過年期間因大魚大肉等油膩食物吃多,而導(dǎo)致的體內(nèi)生濕,此時(shí)吃芡實(shí)來化濕正合適。
更值得一提的是,芡實(shí)還是備受稱贊的養(yǎng)生佳品。
《神農(nóng)本草經(jīng)》將芡實(shí)列為上品,說它“益精氣,強(qiáng)志,令耳目聰明,久服輕身,不饑,耐老”。
據(jù)記載,宋代文學(xué)家蘇東坡的養(yǎng)生方法之一,就是每天含吃芡實(shí),進(jìn)行咽津養(yǎng)生,達(dá)到健康長(zhǎng)壽的目的。
總之,吃芡實(shí)好處杠杠的!
不過,這么好的芡實(shí),怎么吃更養(yǎng)生?
芡實(shí)這樣吃,輕松趕跑體內(nèi)濕氣!
芡實(shí)有生吃和炒制兩種吃法:生芡實(shí)在補(bǔ)腎上更勝一籌;而脾胃較弱,或想補(bǔ)脾胃的人,更推薦炒制后的芡實(shí)。
而說到具體咋烹飪,最推薦大家煮粥、熬湯,也可制成糊狀沖服。
給大家推薦3個(gè)芡實(shí)的祛濕吃法▽
芡實(shí)扁豆粥
做法:準(zhǔn)備炒芡實(shí)30克、炒白扁豆20克、紅棗10個(gè)、糯米100克;將所有材料倒入鍋中,加水煮成粥。
白扁豆也有祛濕、健脾胃的作用,與芡實(shí)的搭配,有很好的祛濕作用,脾胃虛弱的人也可以放心吃。
芡實(shí)薏米粥
做法:準(zhǔn)備芡實(shí)、薏米各30克、小米100克;將所有材料倒入鍋中,加水煮成粥。
薏米的加入,讓這碗粥祛濕作用大大增強(qiáng),而芡實(shí)的存在又能緩和薏米對(duì)脾胃的刺激,二者相輔相成,特別適合春夏祛濕時(shí)吃。
芡實(shí)蓮子茯苓粥
做法:準(zhǔn)備芡實(shí) 30 克、蓮子(去心)30 克、茯苓10 克;將所有材料倒入鍋中,加水煮成粥。
茯苓有利水滲濕和健脾安神的作用,適合脾胃虛弱、心神不寧、睡眠質(zhì)量不佳者。
當(dāng)然,如果你覺得煮粥煲湯麻煩,也可以做成糊糊吃▽
芡實(shí)粉做法:把芡實(shí)洗凈晾干,用小火炒熟,再研磨成粉。
每次可取10~15克沖開水調(diào)服,還可按個(gè)人喜好加入蜂蜜或白糖調(diào)味。
芡實(shí)雖好,吃時(shí)也有一些注意項(xiàng)——
吃芡實(shí),注意4點(diǎn)
1.每天不超過這個(gè)量
芡實(shí)吃多了容易引起消化不良、大便不暢等身體不適,建議每人每天吃10克左右(大概是20顆)。
此外,吃的時(shí)候要注意細(xì)嚼慢咽,才能達(dá)到滋養(yǎng)身體的效果。
2.這幾類人不適合吃
芡實(shí)固澀收斂作用大,較難消化,且滋補(bǔ)作用強(qiáng),所以便秘、腹脹、感冒病人以及嬰兒不要食用。
3.怎么才算好芡實(shí)
芡實(shí)炒制時(shí),要加麥麩,并掌握一定的火候,在家制作不方便,所以建議大家直接去藥店購買。
而在選購生芡實(shí)時(shí),以粒大、均勻、完整、干燥、色澤白凈、碎粒少、無蟲蛀、無粉屑及無雜質(zhì)者為佳。
4.芡實(shí)該怎么儲(chǔ)存
芡實(shí)含淀粉多,受潮后容易發(fā)霉生蟲。
因此,把芡實(shí)買回家后,推薦用保鮮袋密封好,再放入冰箱里冷藏。
說完了祛濕食物,接下來再給大家推薦其他祛濕方法——
3個(gè)祛濕方法,還你一身輕松
1.泡腳
泡腳時(shí)加點(diǎn)“料”,讓你邊睡邊祛濕!
加花椒
方法:把鮮花椒(50g左右)放入布袋中,用繩子系緊或縫好,泡腳包就制成了;花椒包可反復(fù)利用,大概用一個(gè)星期左右更換即可。
加艾葉
方法:取一把艾葉(50g左右),放進(jìn)鍋里加水煮開,接著再熬煮10分鐘,最后倒入盆中,待溫度適合就可以泡腳了。
2.按揉穴位
通過按揉穴位,也可以達(dá)到祛濕的目的,而且不需要任何工具,隨時(shí)隨地都能做。
腋窩
在腋窩處有極泉穴,是心經(jīng)的重要穴位。
方法:沒有時(shí)間次數(shù)限制,可以經(jīng)常按揉,來疏導(dǎo)心經(jīng)郁火。
肘窩和腘窩
方法:每周或隔周在肘窩、腘窩處連續(xù)拍打5~10分鐘,會(huì)出現(xiàn)青、紅、紫、黑等不同顏色的毒素反應(yīng)物(類似刮痧時(shí)候的出痧反應(yīng))。
肘窩
腘窩
3.避外濕
咱們上邊說的都是去“內(nèi)濕”,接下來說說怎么避免外部濕氣入體▽
遇到下雨淋漓不盡的潮濕天氣,應(yīng)關(guān)好門窗、少出門;
避免去濕氣濃重的地方游玩,如樹林、湖泊、水塘等;
在家用濕度計(jì)進(jìn)行監(jiān)測(cè),如果發(fā)現(xiàn)室內(nèi)相對(duì)濕度高于70%,及時(shí)開啟除濕機(jī)或空調(diào)除濕。
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