今日,是二十四節(jié)氣之小雪!是冬天的第二個(gè)節(jié)氣!
“小雪雪滿天,來年必豐年。”
“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也?!?/p>
小雪節(jié)氣由于天氣寒冷,降水形式由雨變?yōu)檠藭r(shí)由于“地寒未甚”故雪量還不大,所以稱為“小雪”。
小雪的習(xí)俗,你知道?
民間有:“冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬”的習(xí)俗。
小雪后氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時(shí)候。
小雪節(jié)氣后,一些農(nóng)家開始動手做香腸、臘肉,等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。
習(xí)俗二:品嘗糍粑
古時(shí),糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品,最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。
習(xí)俗三:曬魚干
小雪時(shí)臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存乾糧。
烏魚群會在小雪前后來到臺灣海峽,另外還有旗魚、沙魚等。
臺灣俗諺:十月豆,肥到不見頭,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。
習(xí)俗四:吃刨湯
吃刨湯是小雪節(jié)氣習(xí)俗之一,小雪前后,土家族群眾又開始了一年一度的“殺年豬,迎新年”民俗活動,給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。
吃“刨湯”,是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣;在“殺年豬,迎新年”民俗活動中,用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。
小雪,做好三件事,一年少生??!
第一件:清內(nèi)火
此時(shí),需要兩招來幫忙:
第一招:自制清肺去火茶
取蒲公英根、菊苣、桔梗、玉竹按2:2:1:1的比例,制成玉竹桔梗茶,每日用熱水沖泡代茶飲即可。
蒲公英具有天然抗生素的美稱,能夠消除口腔炎癥,有廣譜殺菌的效果,是“八大金剛”之一。并且有著“天然下火草”之稱,去火消炎,效果顯著!
桔梗具有宣肺、祛痰、利咽、排膿等功能,主治咳嗽痰多、咽喉腫痛等癥狀?!侗静萃ㄐ氛f:桔梗之用,惟其上入肺經(jīng),肺為主氣之臟,故能使諸氣下降,世俗泥為上升之劑不能下行,失其用矣。
玉竹可治咽干舌燥,對肺陰虛所致的干咳少痰,咽干舌燥,對肺結(jié)核咳嗽等都有一定的治療作用,并且可以生津止渴,提高免疫力。
菊苣可清熱解毒,利尿消腫,增強(qiáng)免疫力,還可以護(hù)肝排毒,改善血液循環(huán)。
第二招:生吃蘿卜熟吃梨
梨具有潤肺清熱、養(yǎng)陰生津等作用,對于燥熱咳嗽型患者,熟吃梨還有止咳的效果。
生蘿卜可清熱生津、涼血止血、化痰止咳,煮熟后的蘿卜則偏于益脾和胃、消食下氣。
所以,從清熱生津的角度來說,冬天生吃蘿卜效果更好,或是略微焯水后食用,不必煮至軟爛。但需要注意的是,脾胃虛寒者則不要生吃蘿卜。
第二件:補(bǔ)肝腎
小雪節(jié)氣后,北風(fēng)開始成為???,天氣寒冷,萬物收藏蟄存。順應(yīng)節(jié)氣變化,要注意滋補(bǔ)肝腎。
第一招:按摩太溪穴、太沖穴
《九針十二原》說:“腎也,其原出于太溪穴。”意為太溪穴是腎經(jīng)的原穴,按摩此穴可以幫助滋陰益腎、壯陽強(qiáng)腰。
太溪穴位于足內(nèi)側(cè),內(nèi)踝后方與腳跟骨筋腱之間的凹陷處。
太沖穴有消肝理氣、平肝泄熱、舒肝養(yǎng)血、清利下焦的功用,主治肝臟疾病。
取穴太沖穴是肝經(jīng)上的原穴,又是足厥陰肝經(jīng)的腧穴,太沖穴位于足背側(cè),第1、2跖骨結(jié)合部的凹陷處,取穴時(shí),一般取正坐垂足或仰臥位。
第二招:吃黑色、青色食物
中醫(yī)講,黑色入腎,黑色食物對腎的滋養(yǎng)和呵護(hù),更是受到了專家的肯定。
黑米或紫米都有滋陰補(bǔ)腎,健身暖胃,明目活血的效果,含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素,能開胃益中、滑澀補(bǔ)精、健脾暖肝、舒筋活血。
腎功能不好的人多吃黑色食物,包括紫色系的食物也都是有很好的滋養(yǎng)效果。
中醫(yī)講,青色入肝,綠色食物能有益肝氣循環(huán)、代謝,還能消除疲勞、舒緩肝郁,多吃些深色或綠色的食物能起到養(yǎng)肝護(hù)肝的作用。
綠色的食物大都含有豐富的葉綠素、胡蘿卜素、維生素C、鎂、鋅、鐵等,能夠促進(jìn)肝細(xì)胞再生,保持消化道暢通,平衡酸堿,解毒排毒。
如:螺旋藻、菠菜、芹菜、西蘭花、茼蒿、油菜、生菜、薺菜、青椒、黃瓜、苦瓜、絲瓜、佛手瓜、獼猴桃、綠豆等等,大都是肝臟最喜歡的食物。
第三件:保暖
小雪節(jié)氣后,氣溫明顯降低,人體新陳代謝緩慢,血液粘稠,受冷空氣刺激,血管驟然收縮,血液流通受阻,從而誘發(fā)心腦血管疾病的發(fā)作。
因此注意保暖是必不可少的。
首先,注意衣著
太厚太薄都不好,衣著過少過薄、室溫過低,易感冒又耗陽氣;反之,衣著過多過厚,室溫過高則腠理開泄,陽氣不得潛藏,寒邪易于侵入。建議外出時(shí),體質(zhì)弱的人最好穿高領(lǐng)而且護(hù)腰的服裝。
其次,注意腳部的保暖
堅(jiān)持用溫?zé)崴茨_、按摩和刺激雙腳穴位,以促進(jìn)血液循環(huán)。每天堅(jiān)持步行半小時(shí)以上,做好御寒保暖,防止感冒的發(fā)生。
最后,對于有晨練習(xí)慣的老年人來說
這段時(shí)間里,最好將鍛煉安排在日出后或者午后。由于這一階段室內(nèi)外溫差較大,到戶外活動時(shí),要注意提前做好熱身運(yùn)動。
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