老百姓中流行著這樣一種說法：“得了癌癥(腫瘤)就絕對不能吃海鮮，吃了會復發(fā)。”而在臨床工作中，也時時會有患者這樣問：“我沒什么可吃的了”、“我很想吃”、“能吃嗎？”、“會復發(fā)嗎？”
其實流傳的不一定就是正確的。有調(diào)查發(fā)現(xiàn)，多吃海鮮的人比一般人的發(fā)病率低30%以上!以海鮮為主要食物的沿海國家或地區(qū)，也不是腫瘤的高發(fā)地區(qū)。
1、帶魚
覆蓋在帶魚身上的銀白色油脂層中含有一種抗癌成分6-硫代鳥嘌呤，能有效地治療急性白血病和其他癌癥，因此“帶魚的鱗含有抗癌成分，吃帶魚最好不去鱗”。但這層發(fā)亮的銀脂中含有膽固醇，膽固醇偏高的人群不宜過多食用。
2、海藻
海藻的粗提物對各種癌癥有明顯的抑制作用。特別對子宮癌-14、肉瘤—180、淋巴1號腹水型的動物移植腫瘤有一定的抑制作用。有調(diào)查發(fā)現(xiàn)愛吃海藻的人群癌癥發(fā)病率低。海藻作為一種中藥，常與玄參、浙貝母、昆布、牡蠣殼等配伍治療痰火膠結的甲狀腺腺瘤。當然有甲亢的患者也需要忌用含碘豐富的海產(chǎn)品。
3、牡蠣
牡蠣肉中含有一種鮑靈成分，對一些瘤細胞株和動物腫瘤有細胞毒性和抑制其生長的作用。牡蠣殼就是一味中藥，其軟堅散結的作用在臨床應用中適用于多種腫瘤，如肝癌、胃癌、甲狀腺腺癌、肺癌、惡性淋巴瘤等。常與玄參、浙貝母、昆布、海藻等配伍治療痰火膠結的甲狀腺腺瘤。
與煅瓦楞、海蛤殼等海產(chǎn)品的殼配伍治療痰濕凝聚的中晚期肺癌。癌癥患者及放療、化療后也適宜食用，但急慢性皮膚病患者忌食；脾胃虛寒，慢性腹瀉便溏者不宜多吃。
4、海蛤
對肉瘤-180抑制率在30%以上，對艾氏癌腹水型抑制率達96.1%以上，對肝癌腹水型和肝癌實體型的抑制率在40%或50%以上。海蛤殼也是抗癌中藥的一種，可用于抗腫瘤治療。
5、鮑魚
我國科研人員從鮑魚肉中提出了“鮑靈素”I及Ⅱ，經(jīng)藥理實驗證實有較強的抑制癌細胞生長的作用。
6、銀魚
銀魚體內(nèi)含有非常多的鈣。假若常食用含有非常豐富鈣質(zhì)的食品，能有效地預防結腸癌和直腸癌的發(fā)生。
7、鯊魚
鯊魚的血清具有殺傷人類紅細胞性白血病腫瘤細胞的作用。而鯊魚軟骨中含有4種復雜的活性蛋白、硫酸軟骨素及多糖等有效成分，動物試驗證明：對胃癌等肉瘤的抑瘤率為35%～60%，最高值達66.27%；對于肝癌的抑瘤率達40%～55%，是一種廣譜的抗癌藥物。
8、海蜇
從海蜇中提取出的水母素，具有很強的抗癌效應。其他功效：海蜇中含有蛋白質(zhì)、糖類、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2、尼克酸，還含有豐富的碘及膽堿。每百克干海蜇含碘達132微克。海蜇性平，味咸，具有清熱、降壓、化痰、消積、潤腸、安胎等功能。
9、海參
海參中大量含有的硒能有效防癌抗癌，能抑制癌細胞的生長和轉(zhuǎn)移，海參中提取的“海參素”具有較好的抗癌作用。其他功效：海參富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等50多種天然珍貴活性物質(zhì)，可以起到延緩衰老的作用。此外，海參體內(nèi)所含的18種氨基酸能夠增強組織的代謝功能，提高人體免疫力。
哪幾類肝炎患者不能吃“海產(chǎn)品”？
肝硬化患者由于肝臟功能減退，其合成蛋白的能力下降，海鮮含有豐富的蛋白質(zhì)，對于肝損傷的修復，起到重要的作用。
在病情允許的情況下，肝硬化患者可以適量食用海鮮，但有出血傾向、凝血功能障礙、肝硬化晚期癥狀嚴重、出現(xiàn)肝昏迷先兆、伴有上消化道曲張患者，不宜吃海鮮。
1、肝硬化晚期癥狀嚴重，或出現(xiàn)肝昏迷先兆的患者，不宜吃海鮮
海鮮是優(yōu)質(zhì)動物蛋白的重要來源，肝硬化晚期癥狀嚴重者，或出現(xiàn)肝昏迷先兆者，最好不要吃海鮮，以免大量的蛋白質(zhì)的攝入，會誘發(fā)或加重肝昏迷。
2、伴有上消化道曲張的患者，不宜吃海鮮
多數(shù)海鮮類食品，有堅硬的外殼和骨刺，如果咀嚼不爛就可能刺破血管，引發(fā)上消化道大出血，從而危及生命。因此，伴有上消化道曲張的肝硬化患者，應盡量少吃海鮮。
3、出血傾向、凝血功能障礙的肝硬化患者，不宜吃海鮮
魚油中含有較多的二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸，以及前列環(huán)素PG3等物質(zhì)。食用后可降低血小板凝集、延長血液凝固的時間，有出血傾向和凝血功能障礙的肝硬化患者，不能吃海鮮。
所以說，雖然海產(chǎn)品很美味，但是肝硬化患者一定要注意平時的飲食，良好的飲食可以起到很好的促進疾病恢復的作用。
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