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很多人都會(huì)炒土豆絲兒， 但沒吃過真正的土豆絲兒，今天給大家分享一道真正好吃的土豆絲兒。

準(zhǔn)備食材：土豆2個(gè)，青椒1個(gè)，紅辣椒1個(gè)，蒜瓣，醋，鹽，生抽

步驟：1，土豆洗凈，切成絲在水中浸泡10分鐘，將青椒，紅辣椒切成絲兒，蒜拍扁備用

2，在鍋中倒入適量的油，放進(jìn)青椒絲，紅辣椒絲兒，蒜瓣翻炒，炒香后倒進(jìn)土豆絲，大火翻炒，倒入生抽調(diào)鮮，等土豆八成熟的時(shí)候倒點(diǎn)醋，放入適量的鹽就可以了

3，這么簡單的酸辣土豆絲就可以出鍋了，讓你吃個(gè)夠。想看更多美食故事，請關(guān)注“伙夫家常菜”！