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基于SPOC混合式教學模式的中學化學教學設計研究*——以“蒸餾和萃取”課程為例

伴隨教育改革的進一步深化,教學理念與教學結構也在慢慢地發(fā)生轉變,從最開始的雙基教育,到三維目標教育,再到核心素養(yǎng)教育。具體到化學學科核心素養(yǎng):“宏觀辨識與微觀探析”“變化觀念與平衡思想”“證據推理與模型認知”“科學探究與創(chuàng)新意識”“科學態(tài)度與社會責任”。

改革力度愈發(fā)加大,改革進程也愈發(fā)加快,基礎教育中的傳統教學模式也隨之改變,互聯網+教育的教學模式更加適應新的教育理念。2018年教育部文件《教師教育振興行動計劃(2018—2022年)》中指出教育要實施“互聯網+教師教育”創(chuàng)新行動,充分利用云計算、大數據、虛擬現實、人工智能等新技術,推進教師教育信息化教學服務平臺建設和應用。

《普通高中化學課程標準(2017年版)》就提出了修訂工作的基本原則是必須堅持反映時代要求,內容主要是:反映先進的教育思想和理念,關注信息化環(huán)境下的教學改革,關注學生個性化、多樣化的學習和發(fā)展需求。促進人才模式的轉變,著力發(fā)展學生的核心素養(yǎng)。根據經濟社會發(fā)展新變化、科學技術進步新成果,及時更新教學內容和話語體系,反映新時代中國特色社會主義理論和建設新成就。

現代教育信息技術的快速發(fā)展,加快了教學模式的改革速率,中學課堂出現了大量MOOC、微課、“翻轉課堂”等新的教學模式。傳統教學模式的不足帶動了其他教學模式的發(fā)展,高等教育的課堂已經普遍采取了互聯網+教育這一教育模式,在大學的課堂中,傳統的教學模式已漸漸地遠離,被諸如MOOC和微課等新教育模式逐漸取代;但在基礎教育課堂中新模式還并未實施開,由此可見,在未來課堂中,互聯網+教育這一模式將全面進入整個教育體系中。互聯網+教育下的MOOC和微課的教育模式雖然貼合時代的發(fā)展,也適合新時代學生的學習,但這一模式同樣有不足,很多地方達不到傳統教學模式的教學效果,課堂經常容易出現學習散漫、效率低等情況,因此,一種融合了MOOC教育思想的教育模式就應運而生——SPOC(Small Private Online Course)混合式教學模式。

選取旅游區(qū)位熵為橫軸變量,旅游產業(yè)發(fā)展實力為縱軸變量,以(0,0.74) 為原點,構成四個象限,構建安徽省旅游產業(yè)增長極模型(見圖1).

因此,在語文閱讀教學活動中,教師要有意識地安排學生進行閱讀,多給學生想象的空間,要從多角度啟發(fā)學生進行閱讀等都是很有必要的。

一、SPOC的發(fā)展

新興的SPOC混合式教學模式結合網絡課程和“翻轉課堂”的特點,改變傳統課堂教學模式,打破了課堂中教師與學生原有的教學環(huán)節(jié),課堂教學不再是局限在課堂班級上;同時也不同于MOOC這種網絡課程,做到了課前、課堂、課后的全面學習,充分調動中學生學習積極性。

1.MOOC的發(fā)展

MOOC中文稱為慕課,英文全稱為Massive Open Online Course,是一種規(guī)模在線開放課程,由美國George Siemens教授開設于2008年,并開始風靡全球,其優(yōu)點在于相比傳統的教學模式,MOOC更加容易傳播,節(jié)省了教育開支,加強了不同學校之間的互動性,使得求學者的學習資源與渠道更加豐富[1]。但隨著MOOC的發(fā)展,其缺點也在一點點的出現,首先,由于是一種網絡開放課程,服務的學生來自于各個地方,學生之間的知識背景、思維方式等各不一樣,不能做到個性化教學,不能針對學生進行因材施教;其次,由于MOOC是教師提前錄制好的課程,學生在對學習有困惑時,教師不能做到及時的處理,教師與學生的交流只能通過課后進行,做不到和傳統課堂一樣的即時性交流[2]。

2.后MOOC時代——SPOC的出現

SPOC教學模式,英文名全稱為Small Private Online Course,是一種小規(guī)模限制性在線課程,將MOOC、微課和“翻轉課堂”進行融合,同時也把傳統教學模式融入進來,形成別開生面的教學模式。與MOOC相比,SPOC將課堂中教師的作用進行了重新定義,將教師的教學拉回到了課堂;與傳統教學相比,教師扮演的身份發(fā)生改變,不再是教師主講、學生聽講為主,而是作為學習資源的提供者、學生學習的指導者和促進者。SPOC混合教學模式也讓學生對學習內容有更加完整、更加深入的學習體會,有利于加強學生對學習的動機,大大提高了學習的效率。由于課堂中采取的是“翻轉課堂”的教學,學生與教師可以進行即時性交流,課前課后采取網絡在線交流,所以SPOC混合式教學模式使得教師與學生之間擁有更多的交流時間。

二、基于SPOC的“蒸餾和萃取”教學設計

“蒸餾和萃取”選自高中化學人教版必修一第一章第一節(jié)內容,關于這節(jié)課的學習目標,《普通高中化學課程標準(2017年版)》中指出:“學會不同類型物質分離的化學實驗核心思路與基本方法;要求學生能根據物質性質的差異選擇物質分離的實驗方法”。本節(jié)課在教材中起到了承上的作用,在上一節(jié)課中,已經學習了固、液分離的方式——過濾,故在此繼續(xù)學習液、液的分離方式——蒸餾、萃取。此外,蒸餾、萃取的實驗知識又與我們生活存在許多的聯系,如水資源匱乏與海洋污染問題,本教學設計將“科學探究與創(chuàng)新意識”、“科學態(tài)度與社會責任”核心素養(yǎng)融入教學過程。

根據上述內容,本節(jié)課的重點確立為萃取與蒸餾的操作,難點則確立為萃取的原理,原因在于萃取是作為一種學生生活中極少接觸的分離方式,所以學生對萃取的原理較難理解。

本文在借鑒相關研究成果的基礎上[3],將SPOC混合式教學模式的教學設計確立為以下三個部分:課前自主學習、課堂協作探究和課后鞏固延展。目的在于提升學生的自主學習能力、團隊協作能力,以及增加教師與學生的交流互動。下文將以“蒸餾和萃取”為例,采取SPOC混合式教學模式進行教學設計。

同樣地,在中國的云南,歷史上曾經長期用從東南亞、南亞流入的海貝作流通中的主要貨幣,也是較好地適應了云南商品交換水平較低的特點,這些海貝的流入同樣促進了云南經濟的發(fā)展。根據一些學者的研究,波斯薩珊銀幣和拜占庭金幣曾經流入中國西北地區(qū),也刺激了西北一些地區(qū)經濟的發(fā)展。而明清時期外國的銀和銀元流入中國,則是有效地推動了中國白銀貨幣化的進程。

1.課前自主學習

課前自主學習是指教師在網絡教學平臺發(fā)布學習任務后,學生對學習任務進行分析,確立本次學習的知識內容,根據教師的建議,開展諸如自主探究性學習、個性化學習、團體合作學習等學習方式[3]。教師在線實時監(jiān)測學生的學習狀態(tài)與進度,對學習情況不佳的學生進行及時的提醒與幫助,對學生課前學習反饋的疑難點進行分類、匯總。本節(jié)課的課前自主學習主要分為五個部分,分別是“微課學習”“學習電子課件”“家庭小實驗”“階段性測試”“課前預習題”,教師將設計好的內容放置在互聯網教學平臺上,學生在家利用網絡互聯網功能進行自主學習,讓學生在課前掌握本節(jié)課的基礎內容,能對蒸餾、萃取的定義進行了解,提前適應本次實驗的基本操作,詳細設計過程如下表1所示。

2.課堂協作探究

在課前基礎知識技能、階段性測試、課前預習題的基礎上,教師需要在課堂上針對課前學習反饋的問題進行講解,開展課堂教學活動,在此過程中,教師要掌控整個“翻轉課堂”,對學生出現的各種疑惑要及時予以引導和個性化指導,同時對學習狀況不佳的學生要給予示意、勉勵,對課堂中表現出色的學生要給予語言激勵,使整個“翻轉課堂”體現出學生的主體作用和教師的主導作用[3]。本節(jié)課的課堂協作探究分為三個部分,依次是“小組討論”“課堂實驗”“教師指導”,采用“翻轉課堂”的形式,讓學生對蒸餾、萃取的實驗操作學習更加的完善,詳細設計過程如下表2所示。

沸騰層為鋅粉與溶液含鎘反應形成的凈化渣,當渣量自重與底部向上溶液傳遞的托力達到平衡時,即在反應器的小圓柱體段形成懸在液中的渣層,由于底部的渣層與進入的溶液攪拌形成切線方向,形成了沸騰層(如圖2)。這種沸騰層的形成與穩(wěn)定,是確保除鎘效果的關鍵。主要與鋅粉粒度、流量、絮凝劑量、渣量等有關。

3.課后鞏固延展

教師根據課時內容、課堂情況,設計綜合性運用稍強的習題或者課后活動,并通過網絡教學平臺向學生發(fā)布出去,這些習題或活動相對于課前的習題、活動有更大難度,情境更加緊貼生活,有較強的綜合性。課后習題鞏固過程中,學生可以在線請求師生幫助,教師通過查閱評論進行在線指導與引導[3]。課后鞏固延展分為三個部分,分別是“課后知識點復習”“課后習題”“課后拓展”,前兩個作為所有學生必做作業(yè),后一個作為學習時間充足的學生選做項目,起到兼顧學生的不同發(fā)展情況作用。詳細設計過程如下表3所示。

表1 課前自主學習

步驟內 容微課學習1.海島自救——從海水中得到淡水生進入到課2.原油泄漏的處理 與原油泄漏可持續(xù)發(fā)展1.蒸餾、分液的原理采用電子課件2.蒸餾、分液的實驗裝置儀器 裝置儀器展動學生的自1.將食用油和水混合在一起,利用家中物品進行實從生活實驗 驗設計,使得油、水分離 實驗,充分學探究與創(chuàng)1.針對視頻、課件的內容,設計基礎知識題(原理和課前的測試 儀器選擇)。 利用網絡教如:蒸餾裝置中,溫度計水銀球應該放在什么位置?1.廢物利用——設計更加方便的蒸餾、分液裝置預習題習題2.兩者互溶且沸點相差不大的液體如何分離? 使得課堂教讓課堂學習學習電家庭小設計意圖將微課的學習作為引課的方式,利用真實的情境,讓學程中來,充分調動學生學習的積極性。海島自救問題讓學生更加貼近社會,培養(yǎng)學生保護環(huán)境的意識,體現了“科學態(tài)度與社會責任”核心素養(yǎng)。子課件PPT的形式,將蒸餾、分液的原理與實驗現給學生,使得學生能在課前學習基礎知識,調主學習能力。出發(fā),依據本節(jié)知識與技能,設計實驗方案,開展培養(yǎng)學生科學實踐的創(chuàng)新與動手能力,體現了“科新意識”核心素養(yǎng),又起到了鞏固知識的作用。階段性 小測試,再次考查學生對基礎知識技能的掌握,學平臺,讓教師更好地對學生的學習進行監(jiān)測。課前預的設計讓學生對課堂討論的問題進行提前準備,學時間得以增加,便于突破教學重難點,同時也更加流暢。

表2 課堂協作探究

步驟內容1.課前自己設計的蒸餾、分液生善于合作,敢小組 裝置。 于創(chuàng)新,體現“討論2.如何分離兩者互溶且沸點創(chuàng)新意識”核心相差不大的液體。 本節(jié)課的立為萃取的上,教師與學解使難點得以廢物利用1.各組確定討論好的分離裝置驗,將學生實課堂(蒸餾、分液、萃?。?,并進行探化,使學生能實驗 究實驗裝置可行性,最后對實出更具有探究驗的現象數據進行統計。 題,培養(yǎng)學生“創(chuàng)新意識”核心1.階段性測試的問題進行解答。教師作為2.對萃取的原理進行講解。 的提供者、學教師3.對分離裝置的確立進行指導。導者和促進者指導4.對實驗中不正確的操作進課堂學習的流行糾正。 前、課中的問5.對實驗最終的結果進行評估。理。設計意圖各小組成員互相討論各自的設計裝置,讓學于質疑,勇科學探究與素養(yǎng)。重難點確原理,課堂生面對面講突破。的創(chuàng)新實驗進行趣味夠發(fā)現和提價值的問科學探究與素養(yǎng)。學習資源生學習的指,掌控整個程,針對課題進行處

表3 課后鞏固延展

步驟課后知識點復習內容1.歸納總結已經學過學生在此已經學的幾種分離方式(固、 完整個高中化學關于固,固、液,液、液)的 物質分離的實驗方式,原理。 讓學生歸納總結,加深此部分知識的理解。課后的習題讓學1.完成配套練習的習 生更好地掌握本節(jié)課題的內容,起到練題復習的作用。1.已經學習了固、固,從課前的石油泄固、液,液、液的分離 漏的危害,到課后石油方式,查找資料,了解 全身是寶,認識到事物的多面性,培養(yǎng)學生嚴石油是如何成為燃料 謹求實的科學態(tài)度,體氣、液化石油氣、輕 現“科學態(tài)度與社會責油、煤油等有用物質。 任”核心素養(yǎng)。2.將生活中的物質的 課后拓展部分主分離方法與我們學過 要針對學生的課后興的分離方式進行一一 趣,學習好的學生可以進行了解,豐富自己的對應。 學識,擴充知識面。課后習題課后拓展設計意圖

三、總結

本研究將SPOC混合式教學模式與中學化學學科核心素養(yǎng)理念相結合,從課前自主學習、課堂協作探究和課后鞏固延展三個部分進行教學過程設計,打破傳統教學模式,讓整個課堂更加生動化,學生學習氛圍更加融洽,更好地融入核心素養(yǎng)的教育理念。在這一新模式下,師生的角色發(fā)生了轉變,將教師的主體作用轉化為主導作用,引發(fā)學生去學習,而不是簡單的“拿來主義”;其次在教學方法上也發(fā)生了轉變,將傳統的講授方式轉化為師生之間的互動學習方式;更為重要的轉變在于學生學習空間和時間管理上,進一步在教師教學和學生學習之間架設了新的空間虛擬連接,實現全天候溝通聯系,增進了師生的交流與學習的時間。

SPOC混合式教學模式在中學教學中并未全面開展,但這一新模式所帶來的便利與優(yōu)勢可見一斑,期待新課改之后中小學基礎教育能夠普及這一新模式,讓化學學科核心素養(yǎng)能夠更好地融入教學當中。

參考文獻

[1] 徐琛.基于SPOC的混合式教學模式構建與實踐[J].齊魯師范學院學報,2018(1):52-58,84

[2] 劉梅,朱鵬飛,張世紅.基于SPOC的“大學化學實驗”混合式教學模式研究[J].化學教育(中英文),2017,38(12):26-29

[3] 付艷芳,楊浩.基于SPOC的混合式教學模式設計與實踐[J].職業(yè)技術教育,2017(26):36-41

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