周末為了圖方便,就在附近的便利店買了一包三全餃子,那個便宜,才幾塊錢就得一包 跟沃爾瑪賣的速凍餃子便宜多了,用的會是劣質(zhì)肉嗎?
這是個成本問題,一斤豬肉市場價是13塊左右,配菜有白菜、韭菜、玉米、香菇等,除了香菇貴一些(鮮香菇5-6元一斤),其它都在兩塊錢左右。以家庭個人包一斤餃子,以市場價核算成本,不算人工不會超過10塊錢
而大企業(yè)的統(tǒng)一采購,價格很低,沒有中間流通環(huán)節(jié),并且機械化生產(chǎn)幾乎沒有人工(見過包餃子機就明白),加上各種流通費用,一包豬肉餃子成本絕對不會超過四塊錢,其實這個問題只要你自己做過飯,包過餃子就很明白了。
外表上看,三全水餃 捏得不像餃子很隨意 看起來沒啥食欲 蒸出來也有香味,咬一口下去,里面的芯小肉少,沒有感覺汁流出來,吃完就感覺只是為了填飽肚子 畢竟一分錢一分貨!
我二姑就在三全上班。那里衛(wèi)生要求的也很嚴(yán)。那里的東西質(zhì)量還是有保證的。她端午節(jié)時候都買很多廠里的粽子啥的拿回來,甜粽子和肉粽子都有。員工自己都吃那里的食品,想來是可以的。如果實在不放心就自己買肉剁餡兒包唄,就是麻煩一點,自己動手也挺好的呀。
聯(lián)系客服