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看！九款止咳養(yǎng)生神器總有一款適合你

羅漢果雪梨銀耳羹

用料：

銀耳10g，雪梨1個(gè)，

羅漢果1/3，清水適量。

做法：

1、 銀耳提前發(fā)泡洗凈，撕成小朵；

2、 放進(jìn)高壓鍋，加入清水，大火上汽后轉(zhuǎn)小火，壓30分鐘，關(guān)火自然排氣；

3、 羅漢果連皮帶肉分成2-3份放進(jìn)茶包袋，視水量多少用1/2個(gè)或1/3個(gè)；

4、 打開(kāi)高壓鍋，開(kāi)大火煮沸，加入羅漢果，不用蓋蓋，煮5分鐘；

5、 雪梨去皮切成塊狀，加入鍋中，再次煮沸即可。

金桔醬

用料：

金桔1斤，白砂糖40克，

冰糖50克，純凈水60ml。

做法：

1、 將金桔洗干凈，用鹽水浸泡10分鐘；

2、 對(duì)半切開(kāi)，去籽，然后切碎；

3、 加入白砂糖，蓋上保鮮膜入冰箱腌制24小時(shí)；（如著急可減少時(shí)間但不少于兩個(gè)小時(shí)）

4、 將腌好的金桔倒入60ml清水，用小火煮開(kāi)加入冰糖，小火煮至冰糖融化，水分增多，繼續(xù)煮用鏟子不斷攪拌防止糊鍋，大概25分鐘左右醬粘稠即可。

潤(rùn)肺止咳滑漿

用料：

花生一匙，雪耳半朵，南杏仁一匙，

百合一匙，雪梨半個(gè)，水兩碗，冰糖。

做法：

1、 雪耳泡軟，撕小瓣，雪梨去核去籽切小塊；

2、 將所有食材洗凈放入豆?jié){機(jī)，加兩碗水；

3、 按下“干豆”鍵，讓豆?jié){機(jī)發(fā)揮吧；

4、打好了過(guò)濾后加冰糖攪勻即可。

潤(rùn)肺止咳——四物湯

用料：

無(wú)花果5顆，紅棗8顆，鮮百合一顆，

陳皮一小塊，冰糖適量。

做法：

1、 陳皮發(fā)泡過(guò)夜；

2、 紅棗無(wú)花果鮮百合洗凈；

3、鍋內(nèi)置水煮開(kāi)，四物放入，水開(kāi)轉(zhuǎn)小火煮約40分鐘，起鍋前放冰糖就行。

枇杷雪梨金桔湯

用料：

枇杷兩個(gè)，雪梨一只，金桔三顆，

冰糖一塊，蜂蜜一小袋。

做法：

1、 食材洗凈去皮待用，枇杷去皮切塊后加鹽水浸泡；

2、 小鍋內(nèi)煮水，水開(kāi)后放雪梨，加入金桔，蓋上鍋蓋；

3、 開(kāi)鍋后放冰糖、枇杷，剝兩顆枇杷核放湯里蓋上鍋蓋再煮30分鐘即可。

川貝冰糖燉梨

用料：

雪梨4個(gè)，川貝母（磨成粉）10粒，

枸杞一小把，冰糖8顆。

做法：

1、 雪梨洗干凈，不要去皮，從1/3處攔腰切開(kāi)，用挖勺挖掉梨核；

2、 每個(gè)梨窩中放入2粒冰糖、3顆枸杞、一點(diǎn)川貝母粉；

3、 把切下的梨蓋蓋回，用牙簽固定，放入蒸鍋中；

4、 中大火30分鐘，梨皮呈深黃色、肉成透明狀即可；

5、梨子和湯汁一起吃掉！止咳潤(rùn)肺，每天早晚各一次，吃3天~5天見(jiàn)效。

止咳川貝雪梨粥

用料：

圓糯米60克，川貝5克，

雪梨一個(gè)，冰糖適量。

做法：

1、 川貝冷水浸泡1個(gè)小時(shí)后取出，圓糯米冷水浸泡1小時(shí)瀝干水備用；

2、 雪梨洗凈，削去皮剖開(kāi)去芯，切片備用；

3、 砂鍋中加入適量水，大火煮開(kāi)后放入糯米和川貝，再次煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火；

4、 煮至米粒開(kāi)花湯汁濃稠，加入雪梨片繼續(xù)煮10分鐘，用冰糖調(diào)味即可；

5、雪梨去皮切成塊狀，加入鍋中，再次煮沸即可。

用料：雪梨、羅漢果、川貝、冰糖。

做法：

1、 雪梨削皮切成小塊，羅漢果掰開(kāi)，川貝碾碎；

2、 將雪梨、羅漢果、川貝放入燉盅，加入適量的水喝少量的冰糖；

3、 隔水放入高壓鍋，上汽后中火壓半小時(shí)，排氣后打開(kāi)。