| 生姜 shēng jiāng |
為姜科多年生草本植物姜的根莖。各地均產(chǎn)。  為多年生草本，高0.5-1米；根莖肥厚，有芳香及辛辣味。  生姜味辛，性溫。歸肺、脾、胃經(jīng)。 功效主治： 具有發(fā)汗解表功效可用于風(fēng)寒感冒輕癥。如姜糖水祛寒解表。 溫中止嘔功效用于胃寒嘔吐。因其溫胃散寒，和中降逆，止嘔功良，故有“嘔家圣藥”之稱。 溫肺止咳功效用于風(fēng)寒咳嗽。 用法用量： 3～9g。 禁忌、注意事項(xiàng)：陰虛火盛、汗癥、血癥、心氣耗散及火熱腹痛忌食。 藥膳： 鮮姜蘿卜汁、治寒疝酒、生姜粥方、姜拌苦瓜絲 |
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