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玉米粥

食材：玉米粉50克，粳米50克。

做法：①先將玉米粉用適量冷水調(diào)和備用。

②將淘洗干凈的粳米入鍋，加水適量，先用旺火燒開，調(diào)入玉米粉，再轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥。

小貼士：玉米粉粥能很好的降脂降壓，適用于動脈硬化、冠心病、心肌梗死、高血脂等癥。

扁豆粥

食材：大米100克，扁豆50克。

做法：①大米和扁豆洗凈。

②鍋中加清水6杯，放入大米和扁豆，先用大火煮沸，再轉(zhuǎn)小火熬至粥成。

功效：健脾祛濕。

藿香粥

食材：藿香15克，粳米150克。

做法：①將藿香洗凈，放入鋁鍋內(nèi)，加水煎5分鐘，棄渣取汁待用。

②粳米淘洗干凈放入鍋中，再加入六杯清水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火熬煮。

③待粥熟時，加入藿香汁，再煮至沸騰即可。

蘆根荷葉粥

食材：鮮蘆根150克，竹茹15克，粳米60克，干荷葉30克。

做法：①干荷葉用清水泡法，蘆根洗凈、切斷，鍋中加入300毫升清水，蘆根與竹茹一同煎煮10分鐘。

②去渣加入粳米，大火煮開后將泡發(fā)好的荷葉撕碎放進鍋內(nèi)，轉(zhuǎn)小火煮至粥成，再將荷葉撈起。

小貼士：適用于熱病津傷所致的煩熱口渴，舌燥津少，肺熱壅滯所致的肺癰，咳吐膿痰，麻疹初期，疹出不暢，熱淋澀痛等。