《神農(nóng)本草經(jīng)》原文：“味辛溫，主上氣咳逆。結(jié)氣喉痹吐吸，利關(guān)節(jié)，補(bǔ)中益氣，久服通神輕身不老，生山谷?！?/p>
一名肉桂，一名桂枝，一名桂心。桂之供藥有兩種，一曰菌桂，又稱(chēng)小桂，其皮為肉桂，或稱(chēng)筒桂：一曰牡桂，又稱(chēng)大桂，或單稱(chēng)桂，其皮為官桂，其枝為桂枝。
倪師解讀：
牡桂，這個(gè)桂有兩種，一種大桂，一種小桂。大桂的皮和小桂不一樣，小桂的皮我們稱(chēng)為肉桂，小桂比較貴。大桂就是我們現(xiàn)在介紹的牡桂，我們稱(chēng)為官桂。
桂枝就是從大桂的官桂樹(shù)上面的小枝，牡桂講的就是大桂。桂枝的原名就是牡桂。
中藥用到枝的時(shí)候，心里想就是這個(gè)肢，張仲景用桂枝用得非常的廣，金匱傷寒的處方里面有 60%都有桂枝在里面，所以，一定要知道桂枝的功能是怎么樣子。
任何人只要說(shuō)手腳四肢上的問(wèn)題，第一個(gè)就要想到桂枝，因?yàn)樗侵?。第二個(gè)它是血紅色的，它性很辛，香，它味很重的，那這個(gè)在藥性里邊，主治是發(fā)表解肌的藥。桂枝的味是很甘，很辛辣的，辛甘發(fā)散為陽(yáng)藥，這一個(gè)藥本身又有辛味又有甜味在里邊，兩個(gè)味道混合在一起，就是所謂的陽(yáng)藥。
我們身體上有動(dòng)脈跟靜脈，動(dòng)脈是從心臟到四肢末梢去的，靜脈是從四肢末梢回心臟的，這個(gè)與西醫(yī)的肺循環(huán)和體循環(huán)差不多。如果我們把那個(gè)血液循環(huán)系統(tǒng)切成兩半，桂枝的主的就是動(dòng)脈，那另外一個(gè)相對(duì)的就是白芍，白芍就是芍藥。它是陰藥、走靜脈。桂枝和白芍是互相呼應(yīng)的藥。
當(dāng)你會(huì)找到陰藥跟陽(yáng)藥的主力的時(shí)候，平常我們用的時(shí)候劑量同等，等量，但是，如果這個(gè)人陽(yáng)虛，把陽(yáng)藥加重一點(diǎn)，陰比較虛，就把陰藥加重點(diǎn)，陰陽(yáng)就平衡出來(lái)了。所以有的時(shí)候，我們會(huì)重用白芍，有的時(shí)候重用桂枝，有的時(shí)候干脆把白芍通通拿掉，這個(gè)使用的時(shí)機(jī)都不一樣。
桂枝很香，主溫經(jīng)通脈，表虛中風(fēng)，表虛的人可以用。無(wú)汗能發(fā)汗，有汗能夠止汗，所以中藥是互相的。汗太多我們用桂枝，沒(méi)有汗我們用桂枝也可以發(fā)汗，行肺氣，能夠散寒邪。所以，桂枝的用途非常的廣泛。手臂的痛風(fēng)，風(fēng)濕，肌肉痛，幾乎都脫離不了桂枝；盜汗，只要肌肉的問(wèn)題通通都會(huì)使用桂枝，心臟的問(wèn)題也會(huì)使用桂枝。
張仲景在經(jīng)方里面使用的時(shí)候，沖脈上沖氣，氣往上沖，氣逆上來(lái)的時(shí)候，一股惡氣往上沖，這是很難過(guò)的，就會(huì)感覺(jué)一陣熱一直往上跑，聽(tīng)到這個(gè)就想到桂枝，桂枝能夠降沖逆，能夠把沖逆氣往下降。
唐容川說(shuō)桂枝色赤味辛，顏色是紅色的，所以它入心臟。桂枝能入心臟、肝臟，能夠幫助火。桂枝之所以導(dǎo)心火，進(jìn)入水，下交于水是因?yàn)橛熊蜍吆蜐蔀a。我們?cè)谑褂玫墓鹬Φ臅r(shí)候，并不是說(shuō)單味藥的使用，而是一個(gè)復(fù)方的使用。在臨床上常常使用的都是復(fù)方，配合其他不同的藥性的藥，我們就可以讓桂枝到我們所需要的部位。
《藥征》說(shuō)桂枝主治沖逆，任何的沖逆奔豚發(fā)熱，都可以使用。心臟跳的很快，我們叫奔豚。都可以使用桂枝的。
有的時(shí)候血癥，出血很多的時(shí)候，我們桂枝的量要比較少，因?yàn)楣鹬Σ荒苤寡?，它辛甘發(fā)散的藥，不是收血的藥、收斂血的藥，止血的藥，前面講了很多，如續(xù)斷，很多都是止血的藥。
【性味】味辛甘，性溫?zé)o毒。
【主治】桂枝為發(fā)表解肌要藥。主溫經(jīng)通脈，表虛中風(fēng)，治手足痛風(fēng)，傷寒頭痛，無(wú)汗能發(fā)，有汗能止，行肺氣，散寒邪，調(diào)和營(yíng)衛(wèi)，橫通肢節(jié)。
【別錄】心痛脅痛脅風(fēng)，溫經(jīng)通脈，止煩出汗。
【丹溪】橫行手臂治痛風(fēng)。
【元素】去傷風(fēng)頭痛，開(kāi)肌理，解表發(fā)汗，去皮膚風(fēng)濕。
【容川】色赤味辛，入心肝助火，但桂枝實(shí)因苓澤之利水，方能入水以化氣，可以導(dǎo)心火以下交于水，故多用之以降沖逆之氣，加入補(bǔ)血藥中，因而能溫通血脈，桂枝能散四肢，質(zhì)較堅(jiān)實(shí)，故桂枝能兼走筋骨。味辛又得土之氣，故能散血脈肌肉中之風(fēng)寒。
【用量】普通三分至錢(qián)半。
【禁忌】凡陰虛火炎，溫病大熱，喉癥血癥均忌。
【倪注】桂枝為古今皆用之要藥，治療甚廣，與麻黃柴胡荊芥防風(fēng)生姜蔥白等同用，治風(fēng)寒束表，與桑枝附子牛膝威靈仙茯苓防己等同用，治關(guān)節(jié)疼痛。與白芥子厚樸杏仁半夏等同用，治上氣咳逆。與白芍同用解肌和中，與葛根同用發(fā)汗退熱，傷寒論中使用最多的就是桂枝了。
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