朝鮮冷面正宗做法,湯才是冷面的核心,大廚...
朝鮮冷面正宗做法,湯才是冷面的核心,大廚給你呈現(xiàn)完整的商業(yè)配方。
冷面湯配比:
雪碧4升
一品鮮700毫升
味精1斤
白糖2斤
30度醋精1瓶加1/5瓶
姜汁5瓶
橙汁1勺
冰糖雪梨2升
戶戶辣椒粉適量
甜蜜素2勺(嘗味后最后放)
(調(diào)好后放冰箱冷藏)
注:配牛肉,番茄,黃瓜,白蛋,辣蘿卜干,辣白菜…………
關(guān)注美食鴻狀元,實貨在眼前。評論轉(zhuǎn)發(fā)收藏點贊,期期有驚喜。
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