腌辣椒愛(ài)吃辣椒的福利來(lái)了,簡(jiǎn)單的粗暴的辣...
腌辣椒
愛(ài)吃辣椒的福利來(lái)了,簡(jiǎn)單的粗暴的辣椒的做法,簡(jiǎn)單又好吃。
材料:新鮮的辣椒
做法:1.將新鮮的辣椒洗凈,晾干表面水分,取締后切小段,生姜去皮,,切成小片備用
2.將辣椒段放入小盆中,加入姜片,花椒,鹽,白酒,略微拌一下,腌制半個(gè)小時(shí),再加入香醋,白糖,生抽攪拌均勻,裝入玻璃瓶中,擰緊蓋子,腌制2天就可以開(kāi)吃了
喜歡吃辣的可以試試哦,這是給愛(ài)吃辣椒家人做的,配粥,陪米飯都很好吃,喜歡的可以試試?yán)?br>
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