廣式點(diǎn)心茶樓是近幾年以來餐飲行業(yè)新崛起的熱門品類，廣式點(diǎn)心茶樓在珠三角地域有100多年的歷史，是普羅大眾日常生活的重要部分，具有很強(qiáng)的民眾基礎(chǔ)。但是真正留存下來的品牌其實(shí)少之又少，如何讓一個(gè)新的茶樓品牌深入人心，讓顧客念念不忘，經(jīng)常光顧，且能讓顧客替我們持續(xù)傳頌，是品深餐飲設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)本次核心任務(wù)。
品深餐飲設(shè)計(jì)解決方案：
品牌SLOGAN：悅得閑，悅幸福
品牌記憶點(diǎn)：嶺南園林鑊耳山墻+西關(guān)廣式花窗+大紅+深綠+玫瑰金
核心文案訴求：
悅得閑悅幸福，鮮點(diǎn)心鮮味道
手工現(xiàn)做，即點(diǎn)即蒸，手工現(xiàn)做鮮味道
空間設(shè)計(jì)亮點(diǎn)：以品牌文化為驅(qū)動(dòng)，通過品牌形象設(shè)計(jì)及主色調(diào)將品牌名及得閑飲茶的文化直觀傳達(dá)出來，再通過空間立體化中各種廣州飲茶生活的元素、場(chǎng)景，產(chǎn)品的核心特點(diǎn)表達(dá)出來。
形成了從虛的文化到實(shí)的場(chǎng)景，將難于描述清晰的品牌內(nèi)涵處處展現(xiàn)在空間裝飾，品牌物料，廣告宣傳中，以一種潤(rùn)物細(xì)無聲的方式將悅得閑品牌植入到顧客心智中，形成鮮明的品牌印象，讓顧客耳目一新，紛紛打卡，實(shí)現(xiàn)了新品牌快速崛起，門店盈利狀況良好，經(jīng)濟(jì)效益與品牌效應(yīng)雙贏的局面。
項(xiàng)目落地成效：
客流火爆，坪效優(yōu)良，500平營(yíng)業(yè)額超6萬，周末可做到8萬以上；
收到了廣大顧客的持續(xù)追捧，網(wǎng)紅特質(zhì)鮮明，每天排隊(duì)嚴(yán)重；
打造了廣式點(diǎn)心茶樓品類新風(fēng)格，受到同行高度關(guān)注。
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