編輯導語:新消費浪潮的掀起讓更多的品牌為人熟知,品牌商家們也紛紛拿出各種舉措,試圖搶占用戶注意力,這其中,不乏供應鏈端、產品端、營銷端方面的舉措。那么,哪些創(chuàng)新方式是有效的?我們又可以如何看待這個新消費社會呢?
2年前我定下了#3年通讀200本經典營銷書籍#的flag,這個flag現在還沒倒,但我現在的讀書范圍已經不局限在營銷了。
中國的互聯網發(fā)展是走在世界前面的,很多營銷書都是國外翻譯過來的,然后中國這幾年的市場情況變化太快了,書上的方法論都過時了。最新的方法論需要自己總結。
當下學習營銷最好的方法是研究各種案例,而不是讀書。書只要讀幾本最經典的就行,基本上就把營銷框架都講完了。而身邊的案例都是一手資料,這比讀所有的營銷理論書籍更有啟發(fā)。
最近我大概看完了這100個消費品牌的公關文案,品牌故事,營銷策略。感覺沒看到新【產品】,只看到一片營銷內卷。很多品牌都沒有創(chuàng)造新的價值或產品革新,全靠營銷。
(天貓上2020年一百個表現出色的高增長典型的國貨品牌,分別是食品、酒水飲料、美妝、家居賽道)
當然也有一些品牌做的很好,從產品創(chuàng)新、營銷、品牌、線下鋪貨,各個方面都升維度的創(chuàng)造性,很值得學習。
如果把新消費品,在【新】上創(chuàng)造出的價值提煉出來的話,可以概括為以下3個層面:
供應鏈端:運用新技術/反應速度快;
產品端:開創(chuàng)功能/設計/審美/場景;
營銷/渠道端:媒介平臺/電商平臺/線下鋪貨。
這3個層面,大部分的新消費品牌通常只做到了一個層面,或者1.5個層面,真正意義上能做到3個層面都創(chuàng)新的很少??戳诉@么多新消費品牌后,我就根據這三個創(chuàng)新維度把世面上的新消費品牌做了一個創(chuàng)新分層。
其中營銷和渠道是每一層都具備的必選項,各消費品之間的主要區(qū)別在于產品和供應鏈的創(chuàng)新程度。
比如三頓半咖啡:供應鏈端價值具體表現為:
① 運用新技術:冷凍干燥法
將咖啡液在極低的溫度下冷凍,然后讓凝結成冰的水分迅速升華成氣體,從而提取咖啡里的物質。相比于傳統(tǒng)的高溫噴淋技術,可以保留更多咖啡風味。三頓半宣稱采取的是獨創(chuàng)的“超級萃”技術,打造速溶咖啡里的精品。
② 反應速度快
研發(fā)至上架周期速度,以及供應鏈中間環(huán)節(jié)的速度都更快了。
而在供應鏈壓縮現象的背后,實際上是其數字化轉型和柔性化改革所帶來的升級結果。
比如新消費品經常有各種聯名款,3個月就有一個。如果不是供應鏈能力強,如何做到反應這么快。
1)產品端
原創(chuàng)冷水即溶咖啡粉;
包裝創(chuàng)新:獨特的膠囊設計,并打造盒子回收的玩法,強化產品IP形象。
場景創(chuàng)新:高質量的圖片加上有意識的官方指導,引發(fā)了消費者的大量模仿和再創(chuàng)造,據說產生了數百種咖啡的喝法,生成了大量的UGC內容。
2)營銷端
三頓半的營銷體系也非常科學系統(tǒng)。
① 產品研發(fā)階段,找大量消費者提意見
和下廚房等美食機構和美食大V合作,讓他們做樣本產品的體驗和測試。
在展會上通過試飲,收集反饋。
在2018年的上海春季展會上,三頓半做了2000份的試飲,收到1000多份調查問問卷。
② 打造產品的KOC,放大口碑效應
對新創(chuàng)品牌來說,KOC是天然的種子用戶與口碑傳播者的最優(yōu)選擇。
三頓半專門有人負責在各個渠道留意品牌相關的 UGC 內容,經過團隊預判后覺得有“領航員潛質”的,就會給對方寄產品并保持溝通。
③ 用戶粘性打造:返航計劃
品牌與特色書店、商場等線下空間合作設點,用戶可以自行在線上預約前往“返航點”。用空罐兌換周邊,打造社交貨幣。
這個層面的產品,沒有像在供應鏈端運用新技術首創(chuàng)某個品類,但在現有品類里,提出了差異化的玩法或者升級。
比如做到了提升質感:拉面說,從傳統(tǒng)的泡面到在家能吃一碗體面的拉面,打造“家中拉面館”。
做到了場景創(chuàng)新:認養(yǎng)一頭牛,自建牧場,推出“認養(yǎng)”奶牛的訂奶模式,消費者可游戲云養(yǎng)牛,觀看直播牧場等,大大提升信任感。
流量與內容這其實是任何線上營銷的基本功,不僅是新消費品。所以這個級別的新消費品,其實就是蹭熱度,拿了一個產品概念,換個品牌名字,然后:
先弄個2萬篇小紅書;
再弄8000個抖音快手;
再弄2000個B站;
再在知乎鋪2000篇問答;
而后搞定薇婭,李佳琦等頭部網紅,順勢搞抖音中腰部主播。
新消費品的雛形就有了。比如李子柒品牌,就是純流量型玩法。沒有任何創(chuàng)新或者提升,品類也都是現有的熱門(螺螄粉、酸辣粉、蛋黃酥),重新換了個包裝而已。憑借自身的流量,再聯合其他流量IP做做聯名倒到流量。
品牌們對外宣講的故事也都是批量炮制。做飲料的,一定得搬出“零唐零脂”的概念,之前是元氣森林氣泡水,現在是各種低度酒;做食品的,就養(yǎng)生減脂、方便速食,就連薯片這種“垃圾食品”現在也是“健康零食”了;做彩妝的,只要跟國潮扯上關系,瞬間好像就“高端”起來了,以至于炸串都包裝成了國潮風。
OK,以上就是新消費品的A面邏輯:創(chuàng)新壁壘,打磨產品,真需求偽需求,營銷ROI……都是拿到臺面上來講的故事。
但道理是道理,實操是實操。這個世界真正的運轉邏輯,有時候并不是臺面上的規(guī)則,而是B面“你懂得”規(guī)則。
很多消費品,并不是這樣的操作思路或者初心。他們并不是奔著打磨百年品牌基業(yè)長青去的,開局就是拿了資本快速擴張走量,全面復制現有打法,即使是虧錢,但只要做高和刷高流水,就能上市或者賣掉,很快就能套現。
所以現在說新消費品充滿了泡沫。
資本式的B面邏輯:
資本為了造風,用錢砸賽道→創(chuàng)業(yè)者拿去做產品、造概念→抖音快手小紅書b站的博主和平臺拿了廣告費幫宣傳→消費者看了宣傳,買到了更新更潮更做自己的“精致生活”。
創(chuàng)業(yè)者和投資人在這個游戲中,賺的不是利潤分紅的錢,而是市值上升的錢。
今年快手作為直播公司即將上市的時候,很多跟直播相關的概念股以及暗盤交易就大漲260%。
資本搶占賽道的方式一直如此,百團大戰(zhàn)、打車、共享單車,風口必然伴隨泡沫。
泡沫其實是市場情緒的反應,泡沫越大說明賽道關注度高,小玩家陪跑,韭菜們紛紛入場,市值越高。
比如之前直播帶貨火的的時候,某個資本玩家H先生就是這樣操作的:
H先生投資了三家淘寶客公司——用于通過微信拉高產品銷量;
兩家云手機公司——用來做拉高流水(你懂得);
和幾家微商公司建立了合作關系,并且共同出資成立了mcn公司——用來孵化達人;
還有幾家專門用來直播帶貨的公司——做出高流水賣掉。
(可以用來刷量的云手機)
從前端到后端,整個產業(yè)鏈上的每個環(huán)節(jié)都在他手里,迅速就可以做起幾個高流水的直播帶貨公司,然后就能賣掉。我們普通人看到的只是某個環(huán)節(jié),但資本玩家考慮的是怎么做閉環(huán),這樣就能批量做出高流水的機構。
而我們作為普通消費者,在這一輪新消費過度飽和的轟炸中體驗到了什么?我大概畫了一個圖來形容我在其中的感受:
以上一個閉環(huán)塞給你各種無孔不入的廣告→心智和大腦被植入“精致生活”表達自我→停不下來的買買買→努力打工賺錢負擔自己的消費(即用時間換錢買買買,造就當今996的工作節(jié)奏。而時間被榨干后,就更想用消費來填補自己被工作剝奪的創(chuàng)造力和創(chuàng)造欲)。
這就是普通人在一個消費社會中的運作邏輯。像是這臺機器高速運轉的燃料。
但也停不下來。因為這就是社會發(fā)展的必然:工業(yè)革命帶來生產力的提升→生產過?!獎?chuàng)造需求→廣告業(yè)興起→買買買。
我一直不同意一個說法:很多營銷分析文里說消費者特點的時候都說,人們越來越喜新厭舊。其實是因果關系顛倒了。人本來就是對新事物有好奇。只是營銷越來越無孔不入,把人性這一點無窮放大了。
不是人們更喜新厭舊,是商家為了追求高成交額不斷研發(fā)新產品來刺激消費者。渠道上全是新產品,那我只能不斷換新。
這就是技術發(fā)展的代價。高效運轉的社會機器,每個人都分工明確,做著螺絲釘的工作,工作被流水線切割,無法看到前端和后端反饋,創(chuàng)造力和時間價值被竊取。
所以物質無比豐盛的時代,我們自身卻越來越貧瘠。每天疲于奔命,卻不是為自己而活,成為龐大社會機器的齒輪螺絲釘。
你想要的,你購買的生活方式,表達自我的態(tài)度,都是社會機器灌輸給你的。
所謂的“Work Hard, Play Hard”看似勵志,實則陷入了一種更深的困境。
本文由 @瞇瞪的酸豆角 原創(chuàng)發(fā)布于人人都是產品經理。
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