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番茄牛肉醬意大利面

用料

意大利面100克(一人份)
蕃茄1-2個
2瓣
蕃茄醬2大匙
1/2小匙
黑胡椒粉少許
干羅勒碎少許

做法

  • 1.準備所需材料

  • 2.牛肉切碎,大蒜、洋蔥、胡蘿卜全部切成碎粒,西紅柿切丁

  • 3.熱鍋用小火融化黃油

  • 4.倒入牛肉末炒至斷生

  • 5.然后放入蒜粒、洋蔥炒出香味,并且顏色變?yōu)榻瘘S

  • 6.倒入胡蘿卜粒、西紅柿丁一起翻炒數(shù)下

  • 7.加入番茄醬

  • 8.翻炒均勻

  • 9.加入干羅勒碎、黑胡椒、鹽、味精

  • 10.用小火慢慢熬成香濃的蕃茄牛肉醬

  • 11.另置一鍋燒待水沸騰后放入意面,加少許鹽煮約7-8分鐘即可

  • 12.煮好的意面撈出裝盤,在裝盤后的意面上淋上煮好的番茄牛肉醬即可

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