經(jīng)?？匆娻従蛹业幕▓@都郁郁蔥蔥的，花啊草啊都長(zhǎng)的可好了。在自家的院子里種，似乎就長(zhǎng)得沒那么繁茂。
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其實(shí)小秘訣就在于土壤。土壤用久了會(huì)變硬，對(duì)于任何植物物都不利。而經(jīng)常松土，可以使土壤疏松，土壤縫隙中的空氣充足，有利于根進(jìn)行呼吸作用，促進(jìn)根的生長(zhǎng)。根長(zhǎng)好了，花當(dāng)然繁茂。
怎么給花圃松土？
對(duì)于一般花圃或者是菜園，最簡(jiǎn)單的方法是不時(shí)在表面添加有機(jī)土，有機(jī)土包括堆肥土compost、泥苔土peat moss、各種動(dòng)物糞土manure等。有時(shí)也可以添加砂土sands。
添加時(shí)必須先將這些土都混合好后再加，不要一樣樣加在表面(堆肥土可以單獨(dú)添加)。
在已經(jīng)種了植物的花圃或菜園，千萬不要用工具去松土。這樣會(huì)牽動(dòng)植物的根部。隻能在表面加好的土。一年至少加一次，也可以在春秋兩季各加一次。
添加有機(jī)土不僅有松土、改善土質(zhì)的作用，上述土壤還多數(shù)含有氮肥及其它養(yǎng)分。經(jīng)常在花圃中添加覆土mulch也有幫助改善土質(zhì)，因?yàn)檫@些 mulch分解后，都會(huì)融入土中。
如果花圃或菜園暫時(shí)沒有種東西，或是要開闖一片新的花圃菜園，就可以全面翻土。一般來說，種菜之前，可以松動(dòng)土下6-8吋以上的土壤。如果是要種玫瑰一類的多年生植物，就要翻一尺以上深的土壤。將土壤翻動(dòng)后，加些有機(jī)土，使之全部混合，過一個(gè)季節(jié)就可以種植了。
很多人怕蚯蚓，但其實(shí)蚯蚓是對(duì)土壤最有益的昆蟲。有蚯蚓的土壤表示一定肥沃，因?yàn)轵球緯?huì)在土裡鉆動(dòng)，就讓土壤松動(dòng)了。而蚯蚓的排泄物也是最有益的有機(jī)土。所以見到蚯蚓一定要保護(hù)他們。甚至可以買活的蚯蚓來松土。
怎么給草地松土？
草地的土壤過分堅(jiān)硬，也有很多方法可以對(duì)付。首先是打洞。職業(yè)園藝家會(huì)用打洞機(jī)aerator，在草地上打洞。較大的草坪甚至可以使用有人駕駛的打洞機(jī)，這一類通常就要租用。這一類打洞機(jī)用過后會(huì)翻出一些土塊，在草地上形成小窟窿，最好是再舖一層較松的好土，將洞孔補(bǔ)好。
一般庭院可以使用較小的滾筒式打洞機(jī)。打洞機(jī)的目的是在草地上戳出洞來，幫助土壤松動(dòng)。圖中這些工具有些龐大，有些輕巧，可以選擇適合自己庭園的使用。
其實(shí)我們的目的不是要打出洞孔，最好是細(xì)長(zhǎng)的針，在地上戳出細(xì)長(zhǎng)的孔，幫助土面的水能流到地下，所以這針越長(zhǎng)越好。(但使用時(shí)就要顧及安全，不要貪圖快而傷到自己，更不要讓兒童使用。)
還有一種釘鞋就更普遍，因?yàn)榉奖闶褂谩＿@釘鞋隻要綁在穿了鞋的腳下，在草地上行走，就可以戳出洞來。
土壤太干或太濕都不宜打洞
不要在雨后，或是澆水后土壤太濕時(shí)使用這些打孔機(jī)，會(huì)傷到草皮。同時(shí)也要避免在太干旱時(shí)使用，這樣對(duì)草皮及草的根部會(huì)造成傷害。
另外，草坪上也可以每年都加些新的好土，這叫Top Dressing，市面有專為Top Dressing賣的土。也可以自己調(diào)制。(作法我在糞土(糞肥)種類Manure Types中介紹過 )
石膏 Gypsum：農(nóng)人的恩物
很多人問到，草坪太堅(jiān)實(shí)是否應(yīng)當(dāng)打孔。一個(gè)更有效的方式是使用石膏來松土。石膏不僅可以用在草地，也可以用在花圃及菜園。因?yàn)槭嗑褪橇蛩徕}，因此使用時(shí)還等于添加了有益的鈣及硫酸。對(duì)于需要酸性土的植物，有更大好處。
不過要注意的是，石膏會(huì)增加土壤酸性，對(duì)于原來已經(jīng)是酸性的土壤不一定是好處，因此要再添加石灰等鹼性元素予以中和。用在草坪上時(shí)，可以大約每3年一次，將溶于水的石膏澆在草坪上就可以。
(注：不是所有人都同意石膏有松土的作用，定時(shí)性打孔可能是最好方法。但硫酸鈣就有其它好處。)
農(nóng)夫用石膏Gypsum ( 硫酸鈣) 改良土壤已經(jīng)有相當(dāng)歷史，至今仍有人認(rèn)為，石膏(硫酸鈣)是農(nóng)人最好的朋友。一方面可以松土，一方面還是鈣與硫酸的補(bǔ)充品。
石膏一般用在建筑業(yè)，好似三夾板外的刷墻物，各種水泥中的補(bǔ)充物。此外中國(guó)人都知道，做豆腐一定要用石膏，成為較少飲牛奶的中國(guó)人主要鈣的來源。但其實(shí)農(nóng) 人一直是將石膏做為肥料及土壤中和劑，非常有效。自18世紀(jì)末開始，美國(guó)的小麥農(nóng)人就一直廣泛使用石膏。
我問過農(nóng)人，他們經(jīng)常是一車一車的石膏買回去用于農(nóng)地。至于一般后院，因?yàn)橛玫孛娣e小一直都很少人使用。不過如果能用，相信很多人會(huì)樂意買來用。不論是酸性土、鹼性土，使用石膏都有幫助。特別是黏土clay多的土壤，很易堅(jiān)實(shí)的土壤，就更有幫助。
(在花店尋找時(shí)可以詢問Gypsum，或是說硫酸鈣Calcium Sulfate)
一般花店目前都還沒有出售石膏，不過我在郊區(qū)一些大園藝公司已有發(fā)現(xiàn)。而且一問店員就知。(見圖)包裝袋上標(biāo)明含21%的鈣，16%的硫。如果你有幸買得到，不妨使用。不過不要濫用，沒必要時(shí)不必用。此外也不要到建筑材料店去買，那些不適合花圃及草地使用。
石膏怎樣能改良土壤？
因?yàn)槭嗟慕M成是硫酸鈣(CaSO4·2H2O)，可以減少土壤中的鹼性，及增加排水性，這可能是植物最需要的土壤本質(zhì)。而且用石膏改良土壤非常容易，因?yàn)槭嗪芤兹苡谒?，而且很易進(jìn)入土壤中。另一個(gè)好處是，人畜無害，有寵物及兒童的家庭無須擔(dān)心。
除了多雨地區(qū)以外的地區(qū)，一般土壤比較多clay，也就是黏土成份多，很易結(jié)塊，是植物最不喜的成份。所以我們種樹時(shí)都要挖大洞，然后填放很多有機(jī)土進(jìn)去。如果能用石膏中和土壤，就可以大大加強(qiáng)土壤排水性。所以種樹前，開闖花圃菜園前，及種草皮之前，都可以先添加石膏在土壤中，對(duì)于將來的植物都有利。
如果你種的是酸性植物，更是可以充分使用，有益無害。而石膏中的鈣，對(duì)于結(jié)果實(shí)的植物也都有好處。至于有魚池的家庭，亦可以放些石膏將水澄清，而不傷害到魚及水中植物。
石膏用法
如果是舖草坪，在未落種前，或未舖草坪前，先在土壤中添加石膏，大約是每1，000平方尺加100-120磅石膏，使之全部融入土壤內(nèi)，充分澆水后使用。如果是花圃，未種花之前，松好土后，每100平方尺面積，融入20磅石膏，然后完全攪和，再充分澆水。
如果是樹木，在種植時(shí)每一棵樹可以放入2-3磅石膏在土壤中；如果是灌木，可以放1-2磅石膏。都要先將石膏與土壤混和好再使用。而種玫瑰時(shí)亦都可以每株使用約半磅的石膏。
此外石膏一個(gè)好處是防止土壤中的氮肥ammonium nitrogen蒸發(fā)消失，石膏中的鈣還能提高草根吸收養(yǎng)份能力。所以在草坪上面灑石膏，還可以減少使用肥料的份量。園藝家的經(jīng)驗(yàn)是，平均3年一次，將溶有石膏的水澆在草坪上就可以，之后再充分澆水，使之進(jìn)入地下。份量是大約一千平方尺的面積，使用50-100磅石膏。
另外如果草坪因?yàn)榉柿戏诺锰?，或是有狗隻撒尿而受傷害，也可以用石膏捕救。大約100平方尺面積，使用20-30磅石膏，也是溶于水后使用，再充分澆水。
還有在堆肥箱中加石膏，也可以加速堆肥過程，因?yàn)樵黾涌障都翱諝饬魍?。此外可以保持堆肥土中的氮肥不流失，及減少不好氣味。每一個(gè)wheel barrow(手推車)的份量中加一磅就可以。
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