圖文來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)
1.原味西瓜冰鎮(zhèn)
1.將西瓜果肉切成小塊，蓋上保鮮膜，或是裝進(jìn)密封盒里
2.放入冰箱冷凍室，凍硬
3.凍好的西瓜冰塊，加入蜂蜜打碎，裝進(jìn)容器，加巧克力卷裝飾
2.話(huà)梅西瓜
1.西瓜肉用果勺挖取好，一部分盛入玻璃碗中蒙上保鮮膜放進(jìn)冰箱冷藏半小時(shí)，一部分榨西瓜汁
2.將話(huà)梅浸入西瓜汁中，蒙上保鮮膜放進(jìn)冰箱冷藏60分鐘（時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)）
3.預(yù)先將盛裝的玻璃器皿放入冰箱冷凍室冷凍15分鐘至冰涼
4.從冰箱中取出西瓜肉，倒進(jìn)冷凍過(guò)的器皿里
5.果肉鋪滿(mǎn)器皿底后，舀入話(huà)梅汁和話(huà)梅粒
6.再鋪上果肉，最后倒進(jìn)剩余的話(huà)梅汁與話(huà)梅粒。吃的時(shí)候，用小勺舀即可。（蘸上話(huà)梅西瓜汁的西瓜肉酸甜酸甜，很有味道）
3.蜜汁西瓜撈
1.把糯米粉與白砂糖混合
2.再加入清水，揉成面團(tuán)
3.手沾少許色拉油，把揉好的面團(tuán)搓成小團(tuán)子；小鍋燒水，水開(kāi)后把搓好的糯米團(tuán)子放水中煮熟
4.撈出后過(guò)冷水瀝干待用，西瓜取一小部分西瓜果肉切小丁
5.剩下的西瓜果肉打成西瓜汁，西瓜汁與糯米團(tuán)子混合拌勻
6.食用時(shí)放入西瓜果肉，淋上蜂蜜即可食用
4.西瓜西米露
1.鍋中放水，煮開(kāi)后放入西米。西米大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火煮，要不停的攪拌下防治粘底，大約煮到西米透明，但還有一點(diǎn)白芯時(shí)關(guān)火燜10多分鐘
2.撈出西米過(guò)涼水
3.西瓜切塊兒
4.放原汁機(jī)中榨成汁
5.把西瓜汁倒入西米中即可，可用挖球器挖一部分西瓜放里面裝飾下，即可
5.原味西瓜冰棒
1.西瓜挖成小塊，去籽備用
2.將西瓜塊放入料理機(jī)攪成汁
3.用篩網(wǎng)濾出汁，再用小勺撇去浮沫
4.將西瓜汁舀入冰棒模子中，八分滿(mǎn)即可，太滿(mǎn)的話(huà)，凍后體積變大會(huì)漫出來(lái)的
5.蓋上連著小棒的蓋子，放入冰箱冷凍至硬
6.吃的時(shí)候，將冰棒模子倒過(guò)來(lái)托住，放在自來(lái)水龍頭下沖一會(huì)兒，就能輕松取出冰棒了
6.西瓜薄荷冰沙
1.西瓜去皮和內(nèi)籽，放入攪拌機(jī)，根據(jù)自已的口味適量加入白糖，攪拌成泥；倒入一個(gè)干凈的碗里，倒入泡好的薄荷水
2.加入1小勺檸檬汁，攪拌均勻后進(jìn)冰箱冷凍成冰塊
3.在吃之前，把凍好的冰塊在攪拌機(jī)里打成冰沙就完成了
7.西瓜果凍
1.西瓜挖出瓤，挖出西瓜子
2.魚(yú)膠粉加入涼開(kāi)水?dāng)噭?，隔熱水融?/span>
3.西瓜果肉加入白砂糖，倒入攪拌機(jī)攪拌成西瓜果汁（如果西瓜很甜可以不放糖，糖量多少根據(jù)自己的喜好來(lái)放）
4.把魚(yú)膠粉液倒入西瓜汁中，攪拌均勻
5.把西瓜汁倒入西瓜殼里
6.為了讓西瓜果凍看起來(lái)更逼真，在上面可以放入一些西瓜籽，入冰箱冷藏3個(gè)小時(shí)左右后凝固即可
8.西瓜雞尾酒
1.西瓜切小塊后用果汁攪拌機(jī)打成汁（如渣或籽過(guò)多，需要過(guò)濾），檸檬擠成汁，再加入40-50ml原汁
2.攪拌后入塑料袋中冷凍約2小時(shí)，成為軟冰沙（如太硬可搓揉塑料袋使冰松化開(kāi)），準(zhǔn)備一個(gè)果汁杯，將薄荷露、白朗姆酒、適量碎冰塊加入罐中
3.將西瓜檸檬冰放入果汁罐中，頂部放置西瓜肉塊，裝飾薄荷葉、檸檬?。ㄒ部刹患樱?，完成
9.酸甜西瓜皮
1.西瓜皮切去綠色外皮，并切成1m左右見(jiàn)方的小丁，放入碗中加鹽拌勻后放置5分鐘
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2.將西瓜皮的水濾掉不要，在西瓜皮里加入白糖、白醋拌勻后腌制10分鐘入味即可
