家里櫥柜里擺放著的粗糧豆類，每天抓點(diǎn)不同的搭配，放進(jìn)豆?jié){機(jī)里，無需費(fèi)心就能煮出豐富多樣的營養(yǎng)好味道。下周早餐，每天喝一杯濃香暖人的豆?jié){吧。
-- 紅茶豆?jié){ --
by 木棉
那濃濃的豆香中彌漫著絲絲醇厚清甜的紅茶味，加上幾塊冰糖提提味，味道相當(dāng)好。
-- 用料--
黃豆30克
紅茶1包
清水1100ml
冰糖適量
-- 做法 --
稱取30克黃豆，用清水洗凈后浸泡4-6小時(shí)。
把泡發(fā)黃豆的水倒出，用清水再沖洗一遍。
將紅茶包撕開口。
把泡發(fā)的黃豆和紅茶末倒入豆?jié){機(jī)桶。
接著倒入1100ml的清水。
選擇五谷豆?jié){鍵即可。
把打好的豆?jié){濾出。
放入適量的冰糖會更加美味。
-- 小貼士 --
把紅茶包撕開后將紅茶末倒入，經(jīng)過充分的熬煮會使成品更加的香濃；制作麥香味的紅茶豆?jié){，可以在原味紅茶豆?jié){的基礎(chǔ)上加入一小把洗凈的麥仁；制作咖啡味的紅茶豆?jié){，一.可以在制作時(shí)加入咖啡，二.也可以用剛做好的紅茶豆?jié){來沖調(diào)咖啡。
-- 紫薯豆?jié){拿鐵 --
by 小懶三味蔬屋
紫薯蒸的粉粉糯糯，與香醇的豆?jié){混合在一起，暖心的好味道。
紫薯半根
自制豆?jié){（黃豆半杯，約可制作兩杯豆?jié){）兩杯
-- 做法 --
洗凈的黃豆用兩倍水提前泡一夜，將泡好的黃豆蒸熟或者煮熟，我用兩倍的水小火煮了約一個(gè)小時(shí)，紫薯洗凈去皮切片蒸熟。
熟透的黃豆拿出冷卻后，加適量水一起用攪拌機(jī)打碎，再過濾后倒回鍋中小火加熱，如果豆渣還是比較多，倒回杯子時(shí)可以再過濾一次。
蒸好的紫薯和豆?jié){一起放入攪拌機(jī)攪拌即可，喜歡甜的可以根據(jù)口味加糖或蜂蜜調(diào)味。
-- 抹茶豆?jié){ --
by 苗苗桑
日式抹茶與家常豆?jié){的奇妙相遇，茶濃香，豆?jié){甜。
豆?jié){
抹茶粉適量（建議豆?jié){：抹茶粉≈100:3）
糖適量
-- 做法 --
打好的豆?jié){+抹茶粉放料理機(jī)打至充分混合然后稍微再煮一煮，加少量糖攪勻，喝！
-- 小貼士 --
用豆?jié){機(jī)的話可以加了黃豆和抹茶粉一起丟進(jìn)去打，出來加糖就可以了
熟豆?jié){+抹茶粉如果能攪到充分混合的話不用料理機(jī)也可以...(豆?jié){熱的時(shí)候比較好充分溶解) 混合之后就直接喝也可以不用非得再煮一下加熱
喜歡抹茶粉可以多放~
個(gè)人覺得這款還是加點(diǎn)糖比較好喝。
-- 五谷豆?jié){ --
by 南半球的北極熊mel
一杯五谷豆?jié){，營養(yǎng)豐富好醇厚，就像媽媽煮出的味道。
-- 用料--
黃豆少許
黑豆少許
紅豆少許
花生少許
核桃仁少許
玉米碎少許
清水1000ml
-- 做法 --
黃豆 黑豆 紅豆 花生 核桃仁 每樣一點(diǎn)放入量杯中，加入清水泡上2個(gè)小時(shí)以上（我泡了半天）。
然后在豆?jié){機(jī)里加入1000ml清水和泡好的食材，再加入少許玉米碎（依個(gè)人口味添加）。
將豆?jié){機(jī)調(diào)至五谷豆?jié){按鈕，等豆?jié){機(jī)打好豆?jié){就可以喝啦！喝上一杯，五谷營養(yǎng)都吸收嘍，美美的~
-- 小貼士 --
各類豆豆可根據(jù)自己喜好添加。
我用的是無網(wǎng)豆?jié){機(jī)，豆渣都沒有了。如果想再濾一道，可用濾網(wǎng)濾一下～
-- 燕麥南瓜豆?jié){ --
by 如疏
南瓜的香甜，在燕麥片的膠質(zhì)下，豆?jié){濃郁細(xì)膩、色澤金黃~
-- 用料--
黃豆25g（豆?jié){機(jī)量豆杯半杯）
去皮南瓜112g（差不多1個(gè)中等蘋果那么大）
燕麥片10g（豆?jié){機(jī)量豆杯半杯）
-- 做法 --
將黃豆泡發(fā)。
南瓜切成黃豆大小。
所有材料入豆?jié){機(jī)用五谷豆?jié){功能鍵即可。
-- 小貼士 --
燕麥片，用的西麥片或農(nóng)貿(mào)市場里現(xiàn)軋的燕麥片都可以，不要那種加了味道哦~
南瓜用的黃花皮、長型的那種南瓜，如果用質(zhì)地比較緊密或比較老的南瓜，去皮切粒時(shí)要小心操作以免切到手~
也可以在煲飯時(shí)順便蒸好南瓜，直接用熟南瓜來做豆?jié){，能更省事省力一些~
直接把熟南瓜加在成品豆?jié){里，用料理機(jī)攪打亦美味~
-- 薏仁黑米豆?jié){ --
by 姝岑
薏仁與黑米，黑白配的經(jīng)典組合，好喝又香濃。
-- 用料--
黃豆40克
薏仁20克
黑米20克
蜂蜜或冰糖（飲用時(shí)加入即可）
-- 做法 --
黃豆、薏米略洗，放入碗中浸泡4-8小時(shí)。
將泡好的黃豆、薏米、黑米淘洗干凈，放入豆?jié){機(jī)中。
按照豆?jié){機(jī)上的標(biāo)識線加入適量清水。
啟動開關(guān)，美美的豆?jié){在碾磨、熬煮中就可以下肚了。
-- 小貼士 --
根據(jù)氣溫的不同，浸泡的時(shí)間也有所不同，所以我寫的是4-8個(gè)小時(shí)，夏天特別熱的時(shí)候如果隔夜泡，mm們還一定要記得將黃豆放入冰箱慢泡，這樣豆子才不會有股奇怪的味道。
打完豆?jié){的機(jī)器和喝完的杯子一定要及時(shí)清洗，即使偷懶也一定要要用清水浸泡，否則很難洗干凈。
-- 紅棗豆?jié){ --
by 南半球的小貓
黃豆和紅棗搭配到一起，打出醇香的豆?jié){，早上喝一杯，每一個(gè)毛孔也都變得無比舒暢～
-- 用料--
干黃豆70g
紅棗15顆
水1100ml左右
干桂圓8顆
枸杞1小把
-- 做法 --
黃豆洗凈用清水浸泡過夜，第二天把水倒掉。
豆子放入豆?jié){機(jī)，額外加水，做成豆?jié){（習(xí)慣用干豆做豆?jié){的朋友可以不泡直接用干豆）。
做豆?jié){的時(shí)候把紅棗，桂圓和枸杞?jīng)_洗干凈然后用溫水浸泡備用。
濾掉豆渣。
把豆?jié){和泡過的紅棗，桂圓，枸杞連同泡它們的水一起，用攪拌機(jī)打均勻即可。
-- 小貼士 --
先把豆?jié){做好，過濾，再和紅棗桂圓枸杞一起打，這樣既可以喝到比較順滑的豆?jié){，又可以最大程度保留紅棗枸杞和桂圓；如果在做豆?jié){的過程中就直接把紅棗，枸杞，桂圓放一起，那么豆?jié){做好之后過濾豆渣的時(shí)候就會把紅棗枸杞桂圓也混在豆渣里一并過濾掉了。當(dāng)然，如果不覺得浪費(fèi)，或者嫌分開兩個(gè)步驟太麻煩，或者喜歡更加順滑的口感不希望吃到任何渣，就可以那樣做；或者有些朋友喝豆?jié){本身是不用過濾豆渣的，那么也可以那樣做。
喜甜可加糖，不過加了桂圓紅棗什么的，豆?jié){喝起來本身就自帶天然甜味，我覺得完全不需要再加糖了，更何況我喝純豆?jié){也不加糖的。
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