中華民族素有“禮儀之邦”之稱(chēng),節(jié)假期間是孩子們學(xué)習(xí)文明禮儀和老規(guī)矩的大好時(shí)機(jī)。
待客規(guī)矩
客人臨門(mén)要相迎
客人來(lái)之前要提前打掃門(mén)庭,以迎嘉賓,并備好茶具、飲料等,也可根據(jù)自己的家庭條件,準(zhǔn)備好水果、糖、咖啡等。客人在約定時(shí)間到來(lái),應(yīng)提前出門(mén)迎接。
糖果不可帶皮給人
端茶送糖果盤(pán)時(shí)要用雙手,并代為客人剝糖紙,削果皮。
斟茶不可斟滿(mǎn)
要“淺茶滿(mǎn)酒”。所謂淺茶,即將茶水倒入杯中三分之二為佳。端茶的時(shí)候?qū)τ斜谋?,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶水送給客人。
送客不可過(guò)急
客人告辭,一般應(yīng)婉言相留??腿艘撸瑧?yīng)等客人起身后,再起身相送,不可客人一說(shuō)走,主人就站起來(lái)。
尊位不可弄錯(cuò)
在見(jiàn)面中,“尊位”是表達(dá)尊敬的重要環(huán)節(jié)。中國(guó)傳統(tǒng)的做法是“以左為尊”,將客人安排在主人的左側(cè),以示尊敬。
不可“受之無(wú)愧”
有些客人常常會(huì)帶禮物來(lái),對(duì)此送客時(shí)應(yīng)有所反應(yīng),如表示謝意,或請(qǐng)求客人以后來(lái)訪再不要攜帶禮品了,或相應(yīng)地回謝一些禮物,絕不能受之無(wú)愧似的若無(wú)其事。
做客時(shí)要整理鞋子
領(lǐng)著孩子去別人家做客,進(jìn)門(mén)后,家長(zhǎng)要引導(dǎo)孩子在問(wèn)好之后主動(dòng)把脫下的鞋子排整齊。
不可亂翻別人東西
告訴孩子隨便亂動(dòng)別人的東西是不禮貌的,如果想玩玩具或看書(shū),一定要經(jīng)過(guò)主人的同意。
年少者主動(dòng)自我介紹
初次見(jiàn)面也有講究。一般而言,年少的應(yīng)向年長(zhǎng)的、男士應(yīng)向女士先主動(dòng)自我介紹。被介紹雙方要面帶微笑,注視被介紹的對(duì)方,專(zhuān)心聆聽(tīng)介紹的內(nèi)容。如一對(duì)一介紹,應(yīng)從座位上起身站立表示敬意。
拜年規(guī)矩
叩拜
拜年儀式也分幾種,一是叩拜長(zhǎng)輩,現(xiàn)在北方一些農(nóng)村地區(qū),晚輩給長(zhǎng)輩,尤其是未成年人給輩分較高的長(zhǎng)輩拜年時(shí),還流行這種禮儀。
躬身作揖
二是躬身作揖,作揖的姿勢(shì)是先雙手抱拳前舉。行禮時(shí),不分尊卑,拱手齊眉,上下加重?fù)u動(dòng)幾下,重禮可作揖后鞠躬。這種禮儀一般是晚輩向長(zhǎng)輩,或下級(jí)向上級(jí)拜年時(shí)所用。
標(biāo)準(zhǔn)的男子姿勢(shì)是右手成拳,左手包住,因?yàn)橛沂衷诟拍钌鲜枪羰?,包住以示善意;女子則相反,但不抱拳,只壓手。這和自古“男左女右”傳統(tǒng)一脈相承。
用餐規(guī)矩
客人需在上席
入座時(shí),先請(qǐng)客人入座上席,再請(qǐng)長(zhǎng)者入座客人旁,依次入座,最后自己坐在離門(mén)最近處的座位上。
不可在客人前動(dòng)筷
進(jìn)餐時(shí),先請(qǐng)客人、長(zhǎng)者動(dòng)筷子,夾菜時(shí)每次少一些,離自己遠(yuǎn)的菜就少吃一些。
喝湯不可出聲
吃飯時(shí)不要出聲音,喝湯時(shí)也不要發(fā)出聲響,最好用湯匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴邊喝,湯太熱時(shí)涼了以后再喝,不要一邊吹一邊喝。
不可對(duì)著客人打嗝
進(jìn)餐時(shí)盡量不要打響嗝,更不要對(duì)著人打嗝、咳嗽。
不可用自己筷子布菜
如果要給客人或長(zhǎng)輩布菜,最好用公用筷子,也可以把離客人或長(zhǎng)輩遠(yuǎn)的菜肴送到他們跟前。
不可亂吐魚(yú)骨
吃到魚(yú)頭、魚(yú)刺、骨頭等物時(shí),不要往外面吐,也不要往地上扔,要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在緊靠自己的餐桌邊,或放在事先準(zhǔn)備好的紙上。
不可悶頭吃不理人
要適時(shí)地抽空和左右的人聊幾句風(fēng)趣的話,不要光低著頭吃飯,也不要狼吞虎咽地大吃一頓,更不要貪杯。
不可忘記感謝
最后離席時(shí),必須要向主人表示感謝,或者就在此時(shí)邀請(qǐng)主人以后到自己家作客,以示回謝。