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花生米一直是大多數(shù)人下酒最好的一道食品，不僅大人喜歡吃，而且小孩子也特別喜歡吃，其實制作一道香甜可口的花生米非常的簡單，在家就可以輕松搞定，下面就跟我一起來看看吧！

首先我們準備好主要食材：花生米

1、我們花生米倒在碗中，打入一個雞蛋

2、用筷子將雞蛋和花生米一起打散并加入適量的面粉（普通面粉即可）攪拌均勻

3，將拌好的花生米用漏勺漏出多余的面粉

4、鍋中加入適量的油，當油溫5成熱的時候，下入拌好的花生炸（炸的時候油溫不能太高）

5、花生炸熟之后撈出控油

6、鍋內(nèi)加入適量的清水，加入100g白糖（1斤花生100g白糖，可根據(jù)自己的口味增減），開小火至白糖融化并不斷攪拌

7，當白糖融化開始粘稠時加入炸熟的花生米并快速翻炒，使花生米均勻的裹上糖液

8，出鍋前撒上熟芝麻均勻的裹上

這樣一道美味的家庭版的花生米就做好了，香甜酥脆，非常的好吃，大人小孩都非常喜歡，學(xué)會的就去試試吧！