現(xiàn)代男性工作繁忙壓力大，飲食不規(guī)律和長期處于焦慮狀態(tài)、煙酒刺激等原因以致于“早生華發(fā)”。這白發(fā)不但影響形象，更重要的是已經(jīng)給你拉響健康的警報了。
但大家要知道，不同的白發(fā)癥狀需要用不同的食療去醫(yī)治。這樣才能真正地對癥下藥。
首先，第一種情況是前額白發(fā)多，這是由于脾胃失調(diào)造成的。脾胃不好的人主要表現(xiàn)為：常常腹脹、腹痛、胃酸，口淡不渴、四肢不溫、大便稀，還可能伴有口臭、食欲過旺，或四肢浮腫、畏寒喜暖、小便清長或不利，這些都是脾胃虛寒的癥狀?？沙：冉z粥緩解。
姜絲排骨粥
材料：大米1杯、排骨250克、球形生菜葉2片、香蔥適量、姜絲適量、黃酒1湯匙、生抽1湯匙、油1湯匙、鹽1/4茶匙、白胡椒粉1/4茶匙
做法：
1、將米輕輕搓洗，不必洗太多次。
2、拌入油和鹽將米腌半個小時，排骨用姜絲生抽和黃酒腌半小時。
3、將腌好的米，放入電飯鍋用煲粥功能煮1小時，球形生菜切絲備用。
4、1小時候放入排骨在煮半小時，調(diào)入白胡椒粉，出鍋前撒入蔥花和生菜絲。
其次，第二種情況是兩鬢斑白，它多由于肝火旺盛引起。因為按照中醫(yī)理論，兩鬢對應的臟腑反射區(qū)是肝膽，肝膽火偏盛的人，容易脾氣暴躁或者愛生悶氣，常伴有口干、口苦、舌燥，眼睛酸澀等癥狀。此類人群飲食要以清淡為主，可以多飲蓮子粥、玫瑰花茶、山楂茶。
蓮子粥
材料：粳米100克,蓮子20克
做法：
1、將嫩蓮子發(fā)漲后，在水中用刷擦去表層，抽去蓮心，沖洗干凈后放入鍋內(nèi)，加清水在火上煮爛熟，備用。
2、將粳米淘洗干凈，放入鍋中，加清水煮成薄粥，粥熟后摻入蓮子，攪勻，趁熱服用。
第三種情況是后腦勺易生白發(fā)。這多半由于腎氣不足，應多吃補腎食品，如羊肉、核桃仁、黑豆、栗子、枸杞、首烏。恰好這是秋冬溫補的好時機，羊肉可適當多吃。
材料：羊肉(瘦)500克、山藥20克、枸杞子20克、棗(干)20克、桂圓肉20克、植物油25克、姜10克、鹽6克、料酒10克
羊肉煲枸杞山藥
做法：
1、 將羊肉洗凈切塊。
2、山藥去皮，洗凈，切塊。
3、 枸杞、桂圓肉、紅棗洗凈備用。
4、 在鍋里加適量植物油，燒至六七成熱，放入羊肉、生姜塊翻炒。
5、加入料酒和適量清水煮沸。
6、 將羊肉湯移至砂鍋內(nèi)，加入山藥、桂圓、枸杞等煮至羊肉熟爛，加鹽適量調(diào)味。
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