在素色漆地上加以紋飾，不僅使大漆家具更為美觀，而且提升了檔次，刻灰就是這樣一種漆器紋飾工藝。
刻灰又稱“款彩”、“刻漆”，是在家具髹漆以后，用工具鏟出紋飾并填彩的一種工藝。
刻灰插屏
彩分油彩和漆彩兩種。油彩鮮艷絢麗，裝飾性極強(qiáng)，因其表面強(qiáng)度和耐水性稍差，特別適合于制作屏風(fēng)類陳設(shè)家具，漆彩者不及油彩流行。
刻灰與雕填的工藝區(qū)別主要為：一、刻灰多鏟面留線，雕填則刻線留面；二、刻灰鏟刻至漆下灰層，雕填只刻劃漆層。因此，人們往往把刻灰稱作“大雕填”。
在制作刻灰家具時(shí)，應(yīng)使用“滿”(由熟桐油和面糊制成的膏狀物，古稱“鰻水”)、血料(由鮮豬血加生石灰水制成)、糊麻布和拌磚灰(由舊青磚瓦碾成)。
操作的時(shí)候，先要在家具木胎上刮捎當(dāng)灰(粗灰)，當(dāng)灰干后糊麻布或麻絮，麻布干后，依次刮壓麻灰(粗灰)、中灰、細(xì)灰；細(xì)灰干后打磨，用棉絲蘸熟桐油揉擦讓油滲透進(jìn)去。
刻灰的運(yùn)刀
在家具灰胎的桐油干透(以指甲能劃出白道兒為準(zhǔn))以后，刮兩道油灰，油灰是用血料加入酌量的坯油(一種不加催干劑的熟桐油，干燥較慢，使油灰綿軟易刻)拌入土粉子(一種石粉，色白細(xì)膩，利于下刀和托色)而成，刮頭道油灰時(shí)要放厚，以免在鏟刻時(shí)露底灰。
在油灰干后磨平，刮漿灰(最細(xì)的磚灰)兩道；漿灰干后，打磨髹漆，刻灰家具的漆地以黑色為主，一般髹生漆、墊光漆和面漆三道，需磨漆推光。
在刻灰家具的漆胎做好之后，就可以雕刻圖案紋飾了，傳統(tǒng)的工序是：
先把印好紋飾的紙樣貼在漆地上，按照紋飾下刀剔線，線條要流暢，深淺要適度；剔線完成后，進(jìn)行鏟底，去掉圖案空白部分的漆皮，底要鏟平，深淺一致，不要傷及線條。
刻灰起地
在鏟底完成以后，去掉紙樣，在面積大的刻灰空白處補(bǔ)刮膩?zhàn)诱移?；膩?zhàn)痈珊蟠蚰?，用大白粉調(diào)膠水將刻灰的部位刷上粉底。
在粉底干后，用油彩進(jìn)行潤(rùn)色，圖案的背景如果貼金、銀箔，則能產(chǎn)生金碧輝煌的裝飾效果。
由于傳統(tǒng)的漆飾工藝材料昂貴，操作繁難，近年來(lái)，研究出了許多新的工藝和材料，簡(jiǎn)化了工序，降低了成本，從而使漆飾家具這一古代貴族富豪才能享用的奢侈品可以走進(jìn)今天的時(shí)尚消費(fèi)階層。例如：用聚乙烯醇等水溶性膠液替代血料或生漆拌灰打底，價(jià)格較廉且不易出裂紋；用腰果漆(又名合成大漆)替代天然大漆做表面髹飾，價(jià)格較廉且刺激性小，無(wú)須再陰干等等，都是比較成功的革新范例。
此外，刻灰還可以與其他工藝相結(jié)合，進(jìn)行復(fù)合裝飾，使家具更加精美；也可以用抉斷的方法做成仿古家具，別有一種懷古的韻味。
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