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2018.05.24
里脊肉3塊,李錦記叉燒醬100ml,生抽30ml,蜂蜜50ml,白酒15ml
1.里脊肉肉切成直徑為5—7cm的肉塊,也可買直接切好的,調(diào)料備用
2.將需要用到調(diào)料混合在一起,用筷子攪拌均勻
3.把肉洗凈控干,浸入醬汁放冰箱冷藏24—48小時
4.肉腌制好后,取出置于烤架或者烤盤上,刷上醬汁??鞠漕A熱180度,烤盤放上層上下火烤約8分鐘
5.翻面,刷上醬汁,再烤約15分鐘即可
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