這個(gè)冬天，蘋果家里就沒有斷過，因?yàn)橐咔榈脑颉４蠹叶颊f多吃蘋果增強(qiáng)抵抗力，可以減少受感染。蘋果的做法在網(wǎng)上也是學(xué)了有好多種，每一種做過一次后，就再也不想做第二次了。不是不怎么好吃，就是太麻煩了，做一次基本浪費(fèi)一天時(shí)間了。
自從學(xué)會(huì)了蘋果這種做法，我們家就再也沒有換過別的食譜了，一周連著做了5次，真的是太好吃了。搭配也非常的營養(yǎng)又健康，用蒸的方式來制作，好吃又不易上火，孩子特別的喜歡吃。
今天就為大家分享這個(gè)蘋果好吃的做法，蘋果和山藥一起搭配食用，山藥具有很好的健脾養(yǎng)胃的效果，現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入春天，正是調(diào)理脾胃的關(guān)鍵時(shí)期。多吃一些蘋果和山藥，對(duì)身體的健康是非常有好處的。下面就為大家詳細(xì)介紹這個(gè)蘋果山藥蒸糕的做法，喜歡的朋友也可以在家里試試哦，口感細(xì)膩，而且非常的簡單易做。
【蘋果山藥蒸糕】
一，食材：蘋果1個(gè)，山藥半根，雞蛋1個(gè)，玉米淀粉50g，白砂糖20g，食用油適量。
二，蘋果山藥蒸糕的做法：
1.首先準(zhǔn)備好所有的食材，將蘋果和山藥去皮，切成小塊。然后裝入一個(gè)大碗里面，再打入雞蛋，用筷子攪拌均勻。把它放入料理機(jī)里面，再加入20g白砂糖，選擇果蔬鍵，把它們攪打成蘋果山藥泥。
2.攪打好的蘋果山藥泥倒出來裝入碗里，再加入玉米淀粉，用筷子把它們攪拌均勻。直到攪拌至沒有干粉，無顆粒狀，然后放到一旁備用。
3.準(zhǔn)備一個(gè)耐高溫的模具，里面均勻刷一層食用油，也可以放上油紙，這樣更易脫模。然后從高處把攪拌好的蘋果山藥糊倒進(jìn)去，用手震動(dòng)模具，排出里面的大氣泡。最后蓋上一層保鮮膜，在上面用牙簽戳上幾個(gè)小孔，防止水蒸氣滴落形成孔洞，影響外觀。
4.起一鍋，里面先燒一鍋開水，然后把模具放進(jìn)去，蓋上蓋子。把火調(diào)成中火，蒸上20分鐘。時(shí)間到了，關(guān)火，稍微燜2分鐘再取出來。
5.把模具取出來，稍微放涼后，把模具倒扣過來，取出蘋果山藥蒸糕。切成自己喜歡的樣子，就可以開吃了。這樣蒸出來的蘋果山藥蒸糕，清甜美味，小孩子特別的喜歡吃。
小貼士：
今天為大家分享的這個(gè)蘋果山藥蒸糕的做法就結(jié)束了，非常的簡單。把蘋果和山藥搭配一起做，小孩子容易積食，消化不良，可以常做這款蒸糕來吃哦。而且用蒸的方式來制作，營養(yǎng)又健康，好吃還不易上火。在制作這個(gè)蒸糕的時(shí)候，想要口感細(xì)膩些，蘋果和山藥泥可以多攪打幾次。蒸糕蒸熟后，不要立即出鍋，稍微燜上2分鐘，再取出來，這樣做出來的蒸糕口感會(huì)更加的細(xì)膩松軟哦。
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