12月7日
/
12月22日
中午12點25分
大雪紛飛
天地冰封
漫漫雪絨空中舞
落得大地
白茫茫一片
▲“大雪，十一月節(jié)，至此而雪盛也?！?/span>
大雪節(jié)氣，通常在每年的12月7日前后，其時太陽到達黃經(jīng)255度。相較小雪，大雪時節(jié)的氣溫也相較于之前會低，意味著正式進入仲冬。但此時的降雪量并不一定很大，只是降雪的可能性會比小雪時大。
古有“瑞雪兆豐年”的美好愿景，人們認(rèn)為雪與祥瑞和預(yù)兆有關(guān)。冬天厚厚的大雪，不僅有利于冬小麥的生長，雪融化后的水分滲入地下，還可以疏松土壤，凍死地下害蟲。
并且，降雪時雪從大氣中吸收了大量的游離氮、液態(tài)氮、二氧化碳、塵埃和雜菌，減少了大氣污染。
『大雪三侯』
鵑鷗不嗚，蘭草萌芽
______
▲
12.7-12.11 鵑鷗不嗚 寒號鳥不再鳴叫
▲
12.12-12.16 虎始交 老虎求偶行為萌動
▲
12.17-12.21 荔挺出 蘭草抽出新芽
『傳統(tǒng)習(xí)俗』
腌肉貯冰、賞雪弄趣
______
仲冬至，農(nóng)閑時。辛苦勞作了一年的人們，終于等到冰封大地之際，一邊享用豐碩的食物，家家戶戶藏冰、腌肉，封藏進補；一邊趁著茫茫大雪，組織打雪仗、賞雪景等其樂融融的習(xí)俗活動，盡顯農(nóng)人的冬日閑趣。
大雪節(jié)氣，若能見到白雪皚皚，綠樹披銀飾玉的場景，便是數(shù)九寒冬里難得的趣事。
· 腌肉 ·
▲ “小雪腌菜，大雪腌肉”
小雪節(jié)氣時，南京一帶有“小雪腌菜，大雪腌肉”的習(xí)俗，在此期間，家家戶戶的窗臺上都掛滿了腌肉、香腸、咸魚等， 儲存腌菜以安穩(wěn)過冬。
此習(xí)俗的來歷，要追溯到很久以前的一個傳說。有一個非常著名的怪獸——年獸，相傳它是一種頭長尖角的兇猛怪獸。“年”長年深居海底，但每到除夕，都會爬上岸來傷人。
人們?yōu)榱硕惚軅?，每到年底就足不出戶。因此，在“年”出來前，就必須儲備很多食物。肉、魚、雞、鴨等肉食品腌制存放的方法。
· 藏冰 ·
以前，人們?yōu)榱四茉谘籽紫娜諆Σ叵碛玫奖鶋K，一到大雪節(jié)氣，權(quán)貴之家和民間就開始儲藏冰塊，還要祭司寒（北方）之神。古人山谷采冰、鑿地下冰庫、人力貯冰等絕非容易的事情，花費了不少心血，付出了大量的人力物力。
我國僅冰庫的歷史至今已有3000年以上，后來，人們運用巧思智慧，創(chuàng)造了人工厚冰法、深井貯冰法等，以保持藏冰不變質(zhì)，甚至達到了“冰塊如新”的技術(shù)。
古代藏冰已有多種用途，如祭祀建廟、保存尸體、食品防腐、避暑冰飲等。其中，夏日的冰食和冷飲是用冰量最大的部分，且多為權(quán)富貴人所用。如屈原《楚辭》中的“搓糟凍飲”、漢代蔡邕待客的 “麥飯寒水”，以及元代的“冰鎮(zhèn)珍珠汁”等。
『大雪養(yǎng)生』
調(diào)養(yǎng)護體、以補氣血
______
由于大雪時節(jié)氣溫明顯比小雪時節(jié)低，身體從頭到腳感受到深深的寒冷，體內(nèi)氣血也易虧損。此時的養(yǎng)生要注意適當(dāng)封藏：調(diào)養(yǎng)護體，以補氣血。
若出現(xiàn)手腳冰涼、感冒流涕及種種寒癥，說明人體機體的抵抗力降低，抗寒力差，故冬季特別怕冷。
風(fēng)邪和寒邪的侵入，尤其是頭部和腳部，是受寒的主要部位，首先你要根據(jù)每日天氣變化適當(dāng)增減衣服：戴頂帽子、戴條圍巾、穿雙保暖性較好的鞋履等，及時做好防寒措施。
大雪時節(jié)，萬物潛藏，養(yǎng)生也要順應(yīng)自然規(guī)律，并要收斂神氣，起居調(diào)養(yǎng)宜早睡晚起。早晚溫差懸殊，早睡可養(yǎng)人體陽氣，保持身體的溫?zé)幔煌砥鹂绅B(yǎng)陰氣，以固陰精。
· 忌常帶口罩 ·
冬天很多人習(xí)慣戴口罩防風(fēng)保暖，事實上，常戴口罩不僅不能預(yù)防病菌，反而會導(dǎo)致人體的免疫力下降。
是因為人的鼻黏膜內(nèi)有著豐富的血管和海綿狀血管網(wǎng)絡(luò)，血液循環(huán)非常活躍，對吸入的冷空氣有天然的加溫作用，而且人的鼻腔管道十分曲折，大大增加了鼻黏膜的面積，使得加溫作用進一步增強。
這樣一來，人體吸入的冷空氣經(jīng)過鼻腔管道進入肺部時，由于加溫作用，已經(jīng)接近于人的體溫。然而，當(dāng)人戴上口罩后，從體內(nèi)呼出的空氣會在口罩上遇冷變成水，一方面會讓面部覺得更冷，另一方面潮濕而相對不衛(wèi)生的環(huán)境也不利于人的口鼻部位的健康。
假如整天戴著口罩，鼻腔以及整個呼吸道由于接觸不到冷空氣，抗寒能力得不到鍛煉，免疫力會慢慢下降，更易患上感冒。
· 常開窗通風(fēng) ·
關(guān)上門窗睡覺的確會使室內(nèi)溫度上升，但由此也帶來了空氣不流通的問題。冬季應(yīng)每天根據(jù)房間大小、起居習(xí)慣、室內(nèi)空氣污染情況等，不定時開窗，以便空氣流通。
不過，也要選擇合理的通風(fēng)時間和次數(shù)。為了避開城市的污染，上午10點和下午3點前后是相對清潔的時段，在無風(fēng)、室內(nèi)外溫差小于20℃的情況下，每日開窗的次數(shù)不少于兩次為宜。
聯(lián)系客服
