這座城市在中國(guó)正北方，大青山下、滔滔黃河以北、大漠的盡頭。呼和浩特是蒙語， 呼和是青色，浩特是城，所以它多了一個(gè)浪漫的名字， 叫青城。
如果你只有十二時(shí)辰一日光陰，請(qǐng)跟我一起暴走青城。
呼市的早，很熱鬧
寅時(shí) 3:00～5:00
認(rèn)識(shí)一個(gè)城市，就別忘了去逛逛他們的菜市場(chǎng)。五顏六色的鮮艷瓜果、生雞活鴨、水中鮮魚、當(dāng)?shù)靥厣陌兔讼愎?、沙蔥，剛出爐冒著熱氣的焙子、爐餅，一箱箱望不盡的酸棗、干果 ……
清晨的菜市場(chǎng)，永遠(yuǎn)沸騰著生活的熱情。每當(dāng)逛過這樣飽含生活氣息的場(chǎng)景，你就看到了屬于這片風(fēng)土上豐富而樸實(shí)的物產(chǎn)、真實(shí)的人情風(fēng)俗和最素顏以見的市井百態(tài)。
焙子羊雜來一套
卯時(shí) 5:00～7:00
在內(nèi)蒙古，每一只羊都被吃得干凈利落，連雜碎也都料理得妥妥帖帖，一碗內(nèi)蒙性格的羊雜碎看似腸肚粗獷，其實(shí)卻細(xì)致地講究 ' 三料 '、' 三湯 '、' 三味 '。
呼市早餐，燒麥第一
辰時(shí) 7:00～9:00
燒麥、燒賣、稍麥、稍美 …… 這些不同的寫法說的都是同一種小吃——呼市燒麥。燒麥起源于包子，它和包子的不同在于不發(fā)面的面皮，且頂部也不封口，塞入餡料后自然地輕輕捏住，形如石榴。
若是呼市人為你點(diǎn)了一兩燒麥，千萬別嫌對(duì)方小氣，一兩的算法是按照燒麥皮的重量，不包括餡料。一般一兩燒麥正好一籠八個(gè)，足夠一頓早餐了。吃燒麥必得來一壺濃釅的磚茶，一解油脂肥膩，熱茶入胃，心滿意足。
德順源：呼和浩特市五塔寺西街五塔寺北門西 100 米路口
博物一下
巳時(shí) 9:00～11:00
呼和浩特有內(nèi)蒙古最大的內(nèi)蒙古博物院，可以更好地了解整個(gè)內(nèi)蒙古的歷史文化。
內(nèi)蒙古博物院：呼和浩特市新城區(qū)新華東街 27 號(hào)
9:00-17:00 開放，周一閉館，刷身份證可直接進(jìn)入?yún)⒂^
呼和浩特市博物館不大，有中國(guó)蒙元文化常設(shè)展及呼市老照片展等。
呼和浩特市博物館：呼和浩特市新城區(qū)新華大街 2 號(hào)附近
吃一頓正宗的蒙餐
午時(shí) 11:00～13:00
在呼市吃正宗蒙餐，你不能錯(cuò)過當(dāng)?shù)氐囊患腋袢绽瞻屇滩璧?。格日勒阿媽奶茶?jīng)過七道工序熬制而成，即泡、熬、 揚(yáng)、澄、炒、兌、燒：每天太陽出來前泡青磚茶，將茶水煮開后揚(yáng) 81 次，把茶葉從茶水中濾出。將茶水、奶、炒米等配料兌好，再加入黃油即可。
蒙古族稱奶食為 ' 白食 '，肉食為 ' 紅食 '，純粹濃郁的奶味，追求極致原汁原味的牛肉、羊肉和離開內(nèi)蒙就難吃到的駝肉。一紅一白，就是這個(gè)民族帶給城市美味的饋贈(zèng)。
格日勒阿媽奶茶餐廳：呼和浩特市新城區(qū)新華東街 27 號(hào)
格日勒阿媽奶茶在呼市有很多分店，每一家都不會(huì)讓你失望
大開大合民族風(fēng)
未時(shí) 13:00～15:00
行駛在呼市的街道上，你會(huì)看到明清風(fēng)格的塞上老街，說著蒙古族語言的阿媽，蒙古族文字的招牌；經(jīng)過仿若異域的伊斯蘭風(fēng)情街，兩旁各式 ' 洋蔥頭 ' 穹頂?shù)母邩墙ㄖ^戴白帽的回族人在清真寺中來來往往 ...... 都是這座城市里司空見慣的風(fēng)景，他們讓青城擁有了多彩而大氣的靈魂。午后時(shí)光，去回民區(qū)逛一逛。
艾博伊和宮：呼和浩特市回民區(qū)中山西路 51 號(hào)
清真大寺：呼和浩特市回民區(qū)通道南街 28 號(hào)
采購時(shí)間到
申時(shí) 15:00～17:00
去呼市需要采購的伴手禮，強(qiáng)烈推薦當(dāng)?shù)氐哪讨破泛团Ｈ飧?。羊奶粉、奶片、純奶酪、奶豆腐，在超市、特產(chǎn)店都能買得到，可以貨比三家。
高娃額吉奶食店：呼和浩特市新城區(qū)海東路海光大廈底下
馬占光牛肉干專賣店：呼和浩特市通道南街清真大寺旁邊
七十二個(gè)綿綿召
酉時(shí) 17:00～19:00
' 一座城池半座廟 '，呼市因寺廟眾多，清朝時(shí)也被譽(yù)為 ' 召城 '，有 ' 七大召、八大召、七十二個(gè)綿綿召 ' 之說。
席力圖召：呼和浩特市玉泉區(qū)石頭巷北口
' 召 ' 為藏語寺廟之意，大召無量寺是藏佛教寺院，也是呼市最早建成的黃教（中國(guó)藏傳佛教宗派）寺院。
大召無量寺：呼和浩特市玉泉區(qū)大召前街
吃火鍋，涮羊肉
戌時(shí) 19:00～21:00
好食牛羊肉的呼和浩特人們自然是懂得如何將 ' 涮肉 ' 吃得高級(jí)，火鍋是銅鍋，選用錫林郭勒的羊肉、科爾沁的牛肉，用鋼刀手切鮮羊肉。新鮮的肉質(zhì)不需要復(fù)雜的佐料，食客依據(jù)個(gè)人口味將七種北方常見的小料（麻醬、辣椒油、韭菜花、醬豆腐、香菜碎、小蔥、糖蒜）調(diào)制成最獨(dú)特的 ' 銅鍋伴侶 '。
牛禾羊涮肉：呼和浩特市席力圖召東側(cè)大盛魁商業(yè)街 1 號(hào)
除了傳統(tǒng)的牛羊火鍋，呼市還有特別的 ' 冰煮羊 '，制作時(shí)先放冰再放新鮮切塊的錫盟羊肉和配菜，將紅酒和醬料汁兌在一起倒入鍋中，最后澆上酸奶。
澤成冰煮羊：呼和浩特市東護(hù)城河南街與烏蘭察布西街交叉口
回到北京，依然可以吃到內(nèi)蒙風(fēng)味的冰煮羊，煮制的時(shí)間無需太長(zhǎng)，約 15 分鐘煮開即可食用，羊肉并不會(huì)因?yàn)橹蟮臅r(shí)間久而老掉，相反卻越久越嫩。
木辛水水冰煮羊：北京市豐科路萬達(dá)廣場(chǎng)金街
信步老街，夜游更美
亥時(shí) 21:00～23:00
塞上老街始建于明，興盛于民國(guó)，后被政府修繕，是呼市唯一保存完好、體現(xiàn)歸綏舊貌的老街，被譽(yù)為 ' 塞上明清一條街 '?，F(xiàn)在的老街上，遍布著各種古玩店、民族風(fēng)情的手工藝品店等，花點(diǎn)時(shí)間，試試夜游老街，也許淘得到有趣的小物件。
呼市的夜，越夜越野
子時(shí) 23:00～1:00
呼市夜晚的小吃街，是那條通順大巷，在塞上老街的南側(cè)，夜市的五光十色和白日冷清相比，像是打開了一道美食的開關(guān)，狹長(zhǎng)的巷子，人們?cè)跓艋鹬袑ふ液谝估锏臉啡ぁ?/p>
檔口前攤主的吆喝聲，食客們?nèi)齼蓛傻妮p談或豪飲，清涼的啤酒 ' 噸噸噸 ' 地下肚，各種喧囂聲此起彼伏，所有白晝里的嚴(yán)肅，都在這條夜晚的小巷子里變得活潑起來，越來越炙熱的氛圍，便是觸手可及的人間煙火，也是夏天里美好的時(shí)刻了。
睡個(gè)好覺，去草原
丑時(shí) 1:00～3:00
深夜，好好睡上一覺，等待下一個(gè)十二時(shí)辰，飛奔去草原撒歡兒。7 月到 9 月是內(nèi)蒙最美的季節(jié)，距離青城最近的是呼和塔拉草原，再一路向西，可以遇見更遼闊的希拉穆仁草原，羊群、駿馬、蒙古包和好天氣，也許待上幾天就不會(huì)錯(cuò)過。
呼和塔拉草原：呼和浩特市新城區(qū)野馬圖村
呼和浩特
擁有 41 個(gè)少數(shù)民族、7 種宗教信仰
北上草原、西行大漠、南觀黃河、東眺京津
注定了這是一座與眾不同的城市
試一試逛幾段街巷小路
去吃老派呼市人常去的小店
走進(jìn)呼市男女的真實(shí)生活
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【十二時(shí)辰逛吃呼和浩特】
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