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曾經,年味兒就是殺年豬

曾經,年味兒就是殺年豬

“小孩小孩你別哭,進了臘月就殺豬”過去,農民生活很苦,一年難得吃幾次肉。平日喂豬攢糞,年底豬也肥了,便將豬殺掉。一來慶祝新年,補償一年付出的勞動;二來招待親朋好友,感謝過去一年的幫助。


曾經,年味兒就是炸丸子

過年一直有炸丸子的習俗,但隨著生活水平的提高,現(xiàn)在很容易就能吃到。丸子有很多種,不管哪一種,都承載著過年的味道氣息。蘿卜丸子外焦里軟,越吃越香,是上蔡人過大年不可缺少的一種美食。


曾經,年味兒就是穿新衣

穿新衣是個古老的習俗,到新年開始的時候,就要萬象更新,從里到外都有一種新的氣象,衣服就很像穿在身上的春聯(lián),表示對春天的慶賀。這個穿新衣還是辟邪的,它是驅邪降吉祥這樣一個寓意在里邊。不管是有錢人還是窮人,到這個新年的時候,他都得在過年穿新衣。


曾經,年味兒就是打掃房子

每逢春節(jié)來臨,家家戶戶都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網,疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的氣氛。


曾經,年味兒就是辦年貨

過年年貨的演變史可以說是我國經濟發(fā)展史的縮影。在物資匱乏的年代,老百姓攥著米票、面票、布票、油票、肉票在供應站門口通宵排“長龍”搶購年貨的場面,曾是春節(jié)前的一道景觀。如今,我國的經濟水平大幅提升,商品物資極大豐富,年貨的品種增多了,年貨的結構變化了,年貨的檔次也提高了。

1988年春節(jié),那時候,能購得一臺電器可以讓全家人一整年都歡天喜地。


曾經,年味兒就是貼春聯(lián)

古代人們用“桃符”驅鬼避邪,它以后被紅紙所取代,寫上字就成了春聯(lián)。后來人們把自己的愿望都寫在了春聯(lián)上面,用春聯(lián)來表達辟邪除災、迎祥納福的美好愿望。


曾經,年味兒就是吃年夜飯

年夜飯又稱團圓飯,是農歷除夕(每年最后一天)的一餐。這一天人們準備除舊迎新,一家相聚,共進晚餐。家人的團聚往往令"一家之主"在精神上得到安慰與滿足,老人家看兒孫滿堂,一家大小共敘天倫,而上蔡年輕一輩也正可以借此機會向父母的養(yǎng)育之恩來表達感激之情。


曾經,年味兒就是拜大年

初一早晨,晚輩起床后,要先向長輩拜年,祝福長輩健康長壽,萬事如意。長輩受拜以后,要將事先準備好的“壓歲錢”分給晚輩。

在給家中長輩拜完年以后,人們外出相遇拜年時也要笑容滿面地恭賀新年,互道"過年好啊"、"恭喜發(fā)財"、"新年快樂"、“身體健康”等吉祥的話語,左右鄰居或親朋好友亦相互登門拜年或相邀飲酒、禮尚娛樂。


曾經,年味兒就是收壓歲錢

壓歲錢不在多少,用意是鎮(zhèn)惡驅邪,保佑平安。人們認為小孩容易受鬼祟的侵害,所以用壓歲錢壓勝驅邪,幫助小孩平安過年,祝愿小兒在新的一年健康吉利。


曾經,年味兒就是放鞭炮

古代人便用火燒竹子,使之爆裂發(fā)聲,以驅逐瘟神,渴求安泰?;鹚幇l(fā)明后,人們將硝石、硫黃和木炭等填充在竹筒內燃燒,產生了“爆仗”。到了宋代,漢族民間開始普遍用紙筒和麻莖裹火藥編成串做成“編炮”(即鞭炮),燃放時熱鬧非凡,也寄托了漢族勞動人民一種祛邪、避災、祈福的美好愿望。


曾經,年味兒就是拍一張全家福

以前,每家每戶的堂屋里,都會有相框裝裱的全家福,看著幾代同堂的溫馨場面,整個家庭就充滿溫暖、和諧與快樂。尤其是當孩子們都長大了,離開家的時候,每當看到這幅溫情的家庭照,父母就不會有失落的空巢感覺。


曾經,年味兒就是難得的玩具

小時候,每個騷年都渴望有一把“槍”,覺得擁有一把“槍”那就只就擁有了整個世界。再擺一個造“古惑仔”的造型,簡直帥到沒朋友。


以前過年,一進入臘月,全家人即開始制作過年的東西、縫新衣、辦年貨、打掃屋里灰塵、貼春聯(lián)……春節(jié)期間,還要各種上墳、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年等各種各樣的活動,祈愿在新的一年中能得到更多的福佑?,F(xiàn)在時代的變遷,很多環(huán)節(jié)能省則省,已經少了很多以往的年味了!那些年,我們再也回不去了~

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