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2015.07.06
1.腌制肉鮮:加料酒、花椒粉(多些)),攪拌均勻。
2.香菇切丁
3.生姜切成末
4.蔥切末
5.蒜切成薄片
6.炒肉末:國(guó)內(nèi)倒少許油,倒入腌好的肉末,小火煸炒,把水分炒干,
7.盛出
8.倒油炒姜末、蔥末,喜歡吃辣的可在這步加入辣椒碎。
9.加入香菇,小火翻炒,加鹽。
10.倒入肉末
11.甜面醬
12.最后放蒜、糖,翻炒均勻即可出鍋。
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