華南農(nóng)業(yè)大學雨心工作室
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秋石斛品種及其溫室栽培
作者：武榮花1，李振堅2，王雁2
單位：1. 河南農(nóng)業(yè)大學林學園藝學院 450002；
2. 中國林科院花卉中心 100091）
秋石斛原產(chǎn)東南亞和西太平洋島嶼，主產(chǎn)地為新加坡、泰國、馬來西亞和美國夏威夷，以及澳洲北部與新幾內(nèi)亞一帶。大多生于熱帶潮濕之地，葉片終年常綠，對最低溫度的要求較高。在溫暖、短日照下進行花芽分化，夏末至冬季開花，以秋季開花最多?？勺銮谢ā⑴杌?，主要以切花為主，是高檔的切花材料。目前，秋石斛切花生產(chǎn)已成為許多熱帶國家的出口創(chuàng)匯商品。
秋石斛和春石斛都是石斛蘭，但差異很大。春石斛假鱗莖腋芽每節(jié)都開3~4 朵花，喜歡冷涼環(huán)境，花芽分化需要低溫、干旱的刺激，春季開花。秋石斛則喜歡較高溫環(huán)境，冬季無休眠期，一年都需澆水，花在假鱗莖頂部開放，開花需要短日照刺激。秋石斛體質(zhì)強健，生命力強、病蟲害少。中國于近年引入并規(guī)?；耘啵嘁娪谌齺?、昆明一帶，發(fā)展很快。秋石斛在中國栽培，要求冬季夜間最低溫不低于18℃，因此冬季需要設施保護。即使在三亞地區(qū)，由于寒流，冬季最低氣溫偏低，也需要設施保護。在中國海南、云南、廣東、廣西、福建等省區(qū)栽培，地處熱帶、亞熱帶交匯地區(qū)，冬季需要短暫的簡易設施保護。在中國中部和華北地區(qū)，需采用加溫溫室栽培。
1、生長習性
秋石斛植株自然直立，不需支柱。每個花梗著花5~20 朵不等，花有白色、玫瑰紅、粉紅、紫色等，花蠟質(zhì)壽命長。根耐旱，可裸露空中。常規(guī)6~8 月開花，單朵花花期為2 周，全花序可持續(xù)1~3 個月。部分秋石斛品種可常年開花?；ê蟪墒斓募偾蚯o基部長出新芽，當年長成，第二年進入發(fā)育階段，抽出花梗開花。第三年莖開花數(shù)增加。
秋石斛無自然休眠期，喜歡陽光，充足的光線是開花的必要條件。冬、春季可不遮光。夏天栽培時，上午10點前陽光可以直射，其余時間應遮光50%~70%。秋石斛適宜的日照時間為12h，長日照有利植株茂盛生長。光照度以6000~10000Lx 為宜。秋石斛厚硬的葉片可適應全日照環(huán)境，葉片應為淡綠色。光照太強，則葉為黃色，光照太弱，則為深綠色。
秋石斛對溫度要求較高， 高溫適濕有利于其生長開花， 最宜氣溫25~32℃。日溫最高可達38℃。冬天氣溫低于18℃，應做好保溫設施，以防秋石斛花苞消蕾現(xiàn)象。當氣溫低于10℃時，會出現(xiàn)寒害，易落葉。秋石斛適宜日溫差為10~15℃，若溫差只有4~5℃，石斛蘭生長不繁茂，花朵不鮮艷。石斛要求空氣濕度保持在50%~70%為宜， 60%~70% 最適宜。夏季氣溫高，水分蒸發(fā)快，宜勤澆水，方法為在植株附近每天噴水1 次，有助于提高空氣濕度。石斛喜歡空氣流通，濕度高時，空氣的對流相當重要，空氣流通好，植株耐熱性強。
2. 繁殖技術
秋石斛繁殖可采用扦插、分株、高芽、播種等幾種方法。扦插苗從小苗培育至成品約需1~2 年，將未開花的充實莖從根際切下，2~3 節(jié)一段剪作插穗，插入水苔中，置于弱光處至根系形成。分株苗、高芽苗從小苗培育至成品僅需1 年。夏天溫度高，高芽萌發(fā)多，待根系形成后，掰下進行栽培。
其生長速度比組培苗快，開花也早。秋石斛實生苗繁殖需采用胚培養(yǎng)，從小苗培育至成品約需2~3 年。秋石斛少量繁殖還可采用壓條方法，將老莖剪下，用水苔包裹后橫放在潮濕、遮陽處，節(jié)上會長出新株。秋石斛每2~3 年換盆1 次。當基質(zhì)出現(xiàn)腐爛、分解、根系長滿盆后，或部分根系長到盆外時，就可分盆。去掉舊的松散或腐爛基質(zhì)，選擇一個塑料盆，大到可放下根系，保證新根有充足的空間。
每盆需留3 個莖，這時換盆將使根系出現(xiàn)新一輪生長。擺放在半陰的環(huán)境中，水苔干燥后噴水。約1~2 個月，莖節(jié)處會萌生幼株，待幼株長根后，可噴液體肥料促進生長。育苗期高溫多濕環(huán)境可促進生長，保持溫度20℃以上，濕度70%~80%，需注意通風，加強內(nèi)部的循環(huán)。在7~9 月中旬，光線太強，需添加一層60%的遮陽網(wǎng)，保護苗株。
3. 水肥管理
秋石斛盆栽時，基質(zhì)宜用排水好、透氣性強的粗材料，以利滲水，根系呼吸。生產(chǎn)上普遍使用松樹皮、椰殼塊、水苔、珍珠巖等。使用1.5~2.5cm大小的樹皮塊，混合一定比例的珍珠巖和木炭也可。在泰國和新加坡等國秋石斛也用椰子碎塊作基質(zhì)盆栽，或直接種于椰殼內(nèi)。植株根系應隨時保持濕潤，利于植株生長處于活躍狀態(tài)。植株停長后，濕度可小些。秋石斛不能在大盆中栽培，一般大植株可栽在小花盆中。
澆水、施肥應在早晨進行，有利于夜晚來臨前，葉片變干。澆水要澆透，水量至少要等于花盆的體積。平均一周澆水兩次。秋石斛冬季無休眠期，隨著植株變干就應當澆水，隨著季節(jié)的不同，澆水間隔為2~5 天不等。日常管理除定期噴水外，每周噴10-10-10 的三要素復合肥2次，約4~6 個月后即可采收第一次切花。視不同的生長期施予肥分。注意絕不可把植株根系放在水中，此舉易導致根系腐爛，最終致死植株。秋石斛花易受到蝸牛和蛞蝓啃食。低溫多濕時容易感染灰霉病，要用百菌清或托布津500~1000 倍液噴灑防治。
4. 花期調(diào)控與管理
秋石斛是短日照植物，日照時間超過12h 抑制花芽形成。莖部肥大，葉片停長后，莖部頂端完成花芽分化，花梗伸長。秋石斛在溫暖潮濕環(huán)境，接受短日照的刺激花芽分化。秋石斛花芽形成莖干鼓足時，約控水一兩周，少給水分，花梗即可伸出。花芽抽出3~5 cm 后，恢復澆水。已開花植株，適宜3~5 天澆水一次。濕度不宜低于60%。
秋季空氣濕度低會落蕾，要經(jīng)常噴水。秋石斛開花植株應放置在光線較強處，光照不足植株徒長、花色暗淡。健壯的葉片有利于植株產(chǎn)生更多、更大的花，在花序?qū)㈤_花時，固定植株的方位植株始終朝向一致。開花株可停止施肥，但小苗或未成熟植株應每周繼續(xù)施肥，增加其抗寒力。開花前花芽就變黃、萎蔫、脫落是植物能量不足的表現(xiàn)，這主要是光照度過低，植株太小，根系腐爛，溫度劇烈變化所致。
有些秋石斛雜交種一年四季都可開花，但是開花后多有3~4 個月的營養(yǎng)生長期。而大部分生長健壯的秋石斛品種，正常花期過后，利用降溫設施，使植株處于日溫20~25℃，夜溫15~20℃，并適當輔以光照和濕度，經(jīng)過數(shù)月精心養(yǎng)護，即能重新抽出花梗，再度開花。
5. 常見品種
綠寶石Dendrobium Burana Jade
用作盆花或切花，葉片有觀賞性，株型緊湊?；ò甑G色，每枝花莖有10~15 朵花，花期為2~3 個月，生長期（從試管苗到開花）為18 個月。親本為Den . Bangkok Green × Den . Burana Fancy，是春石斛中最好的綠色品種，單莖可以形成多個花序。
凱旋Dendrobium Burana Stripe
用作盆花或切花， 花瓣為粉紅色， 帶條紋， 每枝花莖有10~15 朵花，花期為2~3 個月，生長期（從試管苗到開花）為18 個月。
索尼亞 Dendrobium Sonia
假鱗莖叢生，圓柱形或稍扁，基部收縮。葉紙質(zhì)或革質(zhì)，矩圓形，頂端2 圓裂?？偁罨ㄐ颍ù?、半垂，玫瑰紅色。接近花蕊處漸呈白色，艷麗多彩，頗為奪目。原產(chǎn)夏威夷，親本為Den . Ceasar
×Den . Tomie Drake。
魅力Dendrobium Burana Charming
用作盆花或切花，花瓣為白花紅心，花期為2~3 個月。從試管苗到開花生長期為18 個月。親本為Den . Kasem White×Den .Madame Vipa。
新加坡小姐Dendrobium Miss Singapore
用作盆栽或切花，花瓣呈洋紅色，唇瓣白色，每枝花莖有10~15 朵花，莖高，花期為2~3 個月，生長期（從試管苗到開花）為18 個月。
秋石斛品種另外還有小熊貓（Den . Ekapol‘Panda #2’），花瓣紫紅色， 萼片粉色至白色；
大熊貓（Den . Ekapol‘BigPanda’）；
愛瑪（Den . Emma White）， 花白色；
夢幻（Den .Burana Fancy），花綠色唇紫紅；
薩賓（Den . Sabine），花深紅色，唇盤白色；
清邁粉（Den . Chiang Mai Pink）；
安娜（Den . AnnaGreen），綠花紅唇。
信息來源：中國知網(wǎng)
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