用微波爐就很快,省去了預(yù)熱的時間,不用翻面,12分鐘就能做出美味的奧爾良雞翅!而且雞肉鮮美滑嫩。
不信就看看我的方法。
材料:雞翅中12個左右、五香粉、黑胡椒粉、干辣椒、蜂蜜
做法:
1.腌雞翅:雞翅洗凈,放入容器中,放入適量的醬油、干辣椒、姜片、少量紅酒(料酒)、鹽3克、黑胡椒粉3克,五香粉3克、充分抓勻。腌制兩小時,最好能腌上一天,這樣更能入味。
2.入微波爐前,在雞翅上均勻的刷上蜂蜜,每一面都要均勻的刷上哦!
3.放入微波爐,中高火12分鐘即可.
用這個方法,還能用奧爾良腌料,腌制一天,進微波爐前刷蜂蜜,同樣中高火12分鐘。
用微波爐時,容器一定要蓋蓋子,并且蓋子要漏縫隙,最好用那種飯盒蓋上帶孔的飯盒。
我今天醬油放的有點多了,顏色重了點,不過不影響味道。很美味的!
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