癥狀：中老人腎虛引起的腰痛
偏方：①取杜仲30克，豬腰1個(gè)。將豬腰與杜仲一起放入碗中，加調(diào)味料。將碗放入蒸鍋中隔水蒸至豬腰片熟透，去掉杜仲即成，只吃豬腰，7~10天吃上一次，一般一個(gè)月左右為一療程。
偏方：②取杜仲50克，白酒或米酒500毫升，將杜仲切碎，放入酒中浸泡，密封，浸泡一周后可開始飲用。每日1~2次，每次1小杯（約5~10毫升）。一個(gè)月為一療程。
小時(shí)候常常看到老人家用杜仲熬湯，那時(shí)候覺得很奇怪，怎么有人會(huì)喜歡吃這種難嚼的“樹皮”，后來學(xué)醫(yī)后才知道原來杜仲是一種非常有用的藥材。
我們平常用來熬煮的杜仲，其實(shí)是杜仲科植物杜仲的干燥樹皮，經(jīng)過炮制后，就成了中藥杜仲了，乃是一種補(bǔ)肝腎的佳品。
關(guān)于杜仲治病，有一個(gè)民間傳說。據(jù)說古時(shí)候有個(gè)叫“杜仲”的人，得了慢性腰痛，一日上山砍柴時(shí)突然腰痛發(fā)作，他只好抱著樹干休息，因?yàn)檠措y受，禁不住咬住了樹皮，不自覺地把樹皮汁吸了進(jìn)去，意想不到的是，不一會(huì)兒，他的腰痛就消失了。他想這樹皮看來有些功效，就剝了些樹皮回去備用，正好鄰居也有這樣的不適，于是他把樹皮送給鄰居讓他煮水喝，想不到也能藥到病除。后來這個(gè)方子流傳愈來愈廣，漸漸大家都知道這種樹皮能夠治腰痛，為了紀(jì)念發(fā)現(xiàn)者，就將這個(gè)樹皮稱為“杜仲”了。
行醫(yī)之后，我在臨床實(shí)踐中也體會(huì)到杜仲的好處。比如前段時(shí)間我看了一位六十多歲的患者郭伯伯，他患有腰痛已經(jīng)三年多了，每隔一段時(shí)間就會(huì)發(fā)作一次，曾用過牽引、按摩、針灸甚至打封閉的方法治療，一般能在一周內(nèi)消除癥狀，但過上一兩個(gè)月，一個(gè)不注意就復(fù)發(fā)。他來找我看病時(shí)，并無腰痛發(fā)作，只是希望我能否提供一個(gè)方法讓他避免反復(fù)發(fā)作。
在給郭先生診察的過程中，我發(fā)現(xiàn)他腎脈虛弱，而且腰痛發(fā)作以酸軟為主，有無力感，每當(dāng)他腰痛發(fā)作時(shí)，他總要用拳頭捶腰才舒服。此外，他還經(jīng)常覺得膝腿無力。得知了這些癥狀，我心里已有數(shù)。
中醫(yī)理論認(rèn)為，腰為腎之府，故腰痛與腎的關(guān)系非常密切。一般腎虛引起的腰痛，患者會(huì)反復(fù)發(fā)作，喜按揉痛位，且伴有膝腿無力的癥狀。郭先生的癥狀完全符合腎虛腰痛的特點(diǎn)?？紤]到患者目前無腰痛癥狀，且既往已接受過多種治療方法，于是我推薦他采用一個(gè)食療偏方進(jìn)行治療。具體方法：取杜仲30克，豬腰1個(gè)。將豬腰處理后，與杜仲一起放入碗中，加入調(diào)味料。將碗放入蒸鍋中隔水蒸至豬腰片熟透，去掉杜仲即成，只吃豬腰，7~10天吃上1次，一般一個(gè)月左右為一個(gè)療程。
處理豬腰時(shí)，要把豬腰中間顏色較深的部分（醫(yī)學(xué)上稱髓質(zhì)）去除，把余下部分切成片狀，放入食鹽、料酒、蒜姜末拌勻，五分鐘之后把滲出的血水倒出再清洗干凈，再加入食糖拌勻，五分鐘后再用水清洗一次。這樣做的目的是把豬腰的膻味盡量去除。
郭伯伯覺得這個(gè)方法挺簡(jiǎn)單，連續(xù)按上方服用兩個(gè)月后，果然感覺不錯(cuò)，腰痛沒有再發(fā)作，后來他又持續(xù)間斷使用，腰痛一直沒有復(fù)發(fā)。
按照中醫(yī)“以形補(bǔ)形”的理論，豬腰是有補(bǔ)腎作用的，不過如果從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度分析，此方起主要作用的應(yīng)該是杜仲，豬腰只是輔助。杜仲最早載于《神農(nóng)本草經(jīng)》：“杜仲，味辛平，主腰膝痛，補(bǔ)中，益精氣，堅(jiān)筋骨”，被認(rèn)為是傳統(tǒng)名貴滋補(bǔ)藥材，歷版藥典均有收載，如《本草綱目》記載：“杜仲色紫而潤(rùn)，味甘微辛，其氣溫平，干溫能補(bǔ)，微辛能潤(rùn)，能入肝補(bǔ)腎?！?/p>
從現(xiàn)代的觀點(diǎn)看，中醫(yī)講的腎虛腰痛，尤其是老年人的腎虛腰痛，可能與西醫(yī)學(xué)中骨質(zhì)疏松引起的腰痛最為關(guān)系密切。骨質(zhì)疏松患者早期可無明顯癥狀，病情發(fā)展到一定程度時(shí)可出現(xiàn)腰部疼痛。而現(xiàn)代藥理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，杜仲含有作用于成骨細(xì)胞的活性物質(zhì)，對(duì)于防治骨質(zhì)疏松有著確切的療效。如曾有臨床實(shí)驗(yàn)將單味杜仲與治療骨質(zhì)疏松的西藥“阿爾法骨化醇”進(jìn)行療效對(duì)比，發(fā)現(xiàn)兩者的療效基本一致。
不過杜仲蒸豬腰做起來稍嫌麻煩，所以這里介紹另一個(gè)更簡(jiǎn)單的方法：取杜仲50克，白酒或米酒500毫升，將杜仲切碎，放入酒中浸泡，密封，浸泡一周后可開始飲用。每日1~2次，每次1小杯（約5~10毫升），一個(gè)月為一療程。杜仲酒在歷代很多部醫(yī)籍里均有記載，如《外臺(tái)秘要》《備急千金要方》《千金翼》《圣濟(jì)總錄》等等。各部醫(yī)籍中記錄的配方均有不同，本書介紹的杜仲酒配方是最簡(jiǎn)單的一個(gè)，各位讀者不妨一試。
不管是杜仲酒，還是杜仲蒸豬腰，都不是任何腰痛都能治的，主要是針對(duì)腎虛腰痛，其他類型的效果就不太理想了。
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