夏天到了,熱浪再一次包圍著我們,炎炎夏日真的不知道該吃些什么可以解暑,思前想后,我覺(jué)得燒烤和烤肉很適合這個(gè)季節(jié),但是醬料不知道怎么做,其實(shí)我可以把我祖?zhèn)鞯倪@個(gè)燒烤醬、烤肉醬料的配方給大家貢獻(xiàn)出來(lái),讓大家學(xué)習(xí)下,當(dāng)一把廚子的感覺(jué)。
好了,不啰嗦了,現(xiàn)在就和大家分享一個(gè)萬(wàn)能燒烤醬的做法??梢园韪鞣N的涼菜做烤肉還可以直接加饅頭,都特別好吃。
首先,找一個(gè)大一點(diǎn)的碗,倒入燒烤料,辣的和不辣的都可以,然后放入一勺的蒜末,澆一勺熱油激發(fā)出香味,來(lái)一勺生抽、鹽、再來(lái)點(diǎn)蠔油提個(gè)鮮。
然后把這些調(diào)料充分地?cái)嚢杈鶆?,拌土豆絲、豆皮各種涼菜都可以。其他調(diào)料都不用放了。
滿滿的都是夏天的味道 還可以用來(lái)做各種的烤肉或者燒烤都可以哦~
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