葛根的功效:
葛根為豆科植物野葛的干燥根。有解表退熱,生津,透疹,升陽止瀉的功效。用于外感發(fā)熱頭痛、高血壓頸項強痛、口渴、消渴、麻疹不透、熱痢、泄瀉。葛根黃酮具有防癌抗癌和雌激素樣作用,可促進女性豐胸、養(yǎng)顏,尤其對中年婦女和絕經期婦女養(yǎng)顏保健作用明顯。高血壓、高血脂、高血糖及偏頭痛等心腦血管病患者、更年期婦女、易上火人群(包括孕婦和嬰兒)、常期飲酒者(減少酒精對肝臟影響)、女性滋容養(yǎng)顏,中老年人日常飲食調理等。葛根粉性涼味甘辛,有解表退熱,生津、透疹、升陽止瀉等多種功能,可治外感發(fā)熱頭痛、高血壓頸項強痛、口渴、消渴、麻疹不透、熱疹、泄瀉等多種疾病。一般的粉葛質韌,纖維性強。
葛根的作用:
1、葛根提高肝細胞的再生能力,恢復正常肝臟機能,促進膽汁分泌,防止脂肪在肝臟堆積。
2、葛根促進新陳代謝,加強肝臟解毒功能,防止酒精對肝臟的損傷。
3、葛根對高血脂形成的冠狀動脈硬化,通過改善心肌缺血狀態(tài),防治冠心病、心絞痛、心肌梗塞等心血管疾病。
4、葛根對高血脂形成的腦動脈硬化,通過改善腦缺血狀態(tài),防治腦梗塞、偏癱、血管性癡呆等腦血管疾病。
5、葛根強化肝膽細胞自身免疫功能,抵抗病毒入侵。
常食葛粉能調節(jié)人體機能,增強體質,提高機體抗病能力,抗衰延年,永葆青春活力。現代醫(yī)學研究,葛根黃酮具有防癌抗癌和雌激素樣作用,可促進女性養(yǎng)顏,尤其對中年婦女和絕經期婦女養(yǎng)顏保健作用明顯。
葛根配伍麻黃、桂枝:葛根善于緩解項背肌肉痙攣 為表證兼項背強急之要藥;麻黃、桂枝有發(fā)散風寒之功效.三者合用 共奏散寒解表、緩急止痛之功效 多用于治療風寒表證而見惡寒無汗、項背強痛者.
葛根配伍人參、茯苓:葛根升脾胃清陽而止瀉??;人參大補元氣;茯苓健脾滲濕.三藥合用 有益氣健脾止瀉之功效 用于治療脾虛泄瀉.
葛根配伍柴胡、石膏:葛根與柴胡 均輕清升散而解表退熱;石膏清解里熱.三藥伍用 有解肌清熱之功效 用于治療外感風寒、邪郁化熱之發(fā)熱重、惡寒輕、頭痛鼻干之證.
葛根配伍黃連、黃芩:葛根解表清熱 升脾胃之陽而生津、止瀉;黃連、黃芩清熱燥濕.三者配用 共奏清熱解表、燥濕止瀉之功效 用于治療濕熱瀉?。?nbsp;
葛根配伍天花粉:葛根生津止渴;天花粉可入肺胃清肺胃之燥熱 又能養(yǎng)陰生津以止渴 為清熱生津之良藥.二者伍用 有清熱生津止渴之效 用于治療熱病口渴及消渴等證.
1、營養(yǎng)心?。簲U張血管葛根總黃酮和葛根素能改善心肌的氧代謝,對心肌代謝產生有益作用,同時能擴張血管,改善微循環(huán),降低血管阻力,使血流量增加,故可用防治心肌缺血,心肌梗死,心律失常,高血壓,動脈硬化等病癥。
2、益智作用:某些研究表明葛根對學習記憶障礙有明程的治療作用,葛根醇提取物能顯著對抗東度警堿所致的記憶障礙。可用于治療老年性癡呆,智力障礙,記憶力差等病癥。
3、升舉陽氣:止渴止瀉葛根輕清升散,藥性升發(fā),柳舉陽氣,鼓舞機體正氣上升,津液布行。升發(fā)脾胃清陽空氣而止渴,止瀉痢。故常用于治療內熱消渴,麻疹透發(fā)不暢,腹瀉、痢疾等病癥。
4、解肌發(fā)表:葛根丙酮提取物有使體溫恢復正常的作用,對多種發(fā)熱有效。故常用于發(fā)熱口渴,心煩不安等病癥。
5、降糖降脂:葛根素有明顯的降低血糖的作用,葛根所含的黃酮類化合物有降血脂作用,能降低血清膽固醇,降低油三酯,用于治療高血糖,高血脂病癥,有顯著療效。
葛根的食用禁忌:
葛根無明顯的毒副作用及不良反應。但脾胃慮寒者慎用。
葛根圖片: