今天是周三,吃點什么大餐才能讓這一周都元氣滿滿呢?
今天為大家推薦一道全家都會搶著吃的美食——酸湯肥牛!
食材全部都是很家常的哦,只需要去超市購買新鮮的肥牛片就可以啦!
洋蔥、檸檬、肥牛肉、
小米椒、辣椒粉、香菜、
生抽、米醋、鹽、
蔥、蒜瓣、芝麻醬
1、先把大蔥切段,洋蔥切片
2、鍋里倒油燒熱
然后依次放入洋蔥、大蔥、蒜瓣
以及15g辣椒粉
均勻翻炒直到炒出香味
3、然后把肥牛片放入鍋中
均勻翻炒幾下
4、倒入開水沒過牛肉
倒入2大勺生抽、
2大勺米醋、
5g鹽、5個小米椒、
一小把蔥花
攪拌均勻后
蓋上蓋子燒開
開蓋之后就已經(jīng)很有食欲了
5、加一大勺的芝麻醬化開
再放點檸檬塊進去
一碗熱氣騰騰又讓人直咽口水的
酸湯肥牛
就可以開吃了
是不是已經(jīng)餓了?
餓了就一起來做吧~
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